事实证明开车去这家餐厅是错误的选择,餐厅位于日本城旁边的住宅区里,不起眼,但一眼看到了之后你一定会被惊艳到。笔者一边自言自语:这餐厅也太美了吧,一边找street parking。不过找了20分钟绕了老远还是找不到,只能乖乖停到了Japan Town的车库。好在只需要走3个街区,大概8分钟路程。
特地和朋友定了5点的位置,就为了在天还亮的时候打量一番餐厅。到达餐厅的时候正好夕阳投在玻璃上,太美。
开放式厨房精致小巧,所有的食客都能看见,非常有家的味道。整个晚餐的时间,我就看着背后这小哥揉了一晚上面团。
Octavia的餐包是亮点,应该就是身后小鲜肉揉了一晚上的面团吧?每当有面包现烤出来的时候,就会有位服务生去每桌问一下需不需要。面包吃起来像是asian bakery里五谷面包的味道,面团发得刚刚好,里面裹着瓜子等叫不上来的谷物果仁,稍稍减轻了我们吃碳水化合物的负罪感。
菜单只是单薄的一张纸。主菜4个选择,前菜4个,还有5个沙拉。满满的小清新风格,带着一点傲娇,好像是在告诉食客,不吃这几道菜我也没办法咯。因为不是很饿,我们果断把4个前菜都点了一通。
Grilled Artichoke & Shiitake Mushroom, Taggiasca & Castelvetrano Olive – $12
很简单的一道菜,食料很新鲜,做得很精致。
Right: Chilled Squid Ink Noodles, Cortez Bottarga, Green Garlic & Lemon Oil – $7
这两道应该是招牌菜。Deviled Egg不是传统的把蛋黄碾碎挤进去的deviled egg,上面的调料怎么和新疆烤羊肉串一模一样,吃得太高兴了!一边吃还一边谷歌了一下菜单上说的这个Dolcini Egg,就是一家很屌的farm咯。看来我吃了这个蛋能上天~
Smoked Mt. Lassen Trout, Cream Cheese, Grain Mustard, Bintje Potatoes – $13
前菜里看着最顶饱的一道。smoked trout/salmon和cream cheese, 能不好吃么?最大惊喜居然是这个土豆,烂熟刚刚好,满满的淀粉居然吃起来那么清爽,somehow有种夏天的感觉。
Gulf Snapper, Grilled Celery Root, Trumpet Mushroom, Green Garlic Salsa Verde – $32
和朋友一起share了这道主菜,大厨特别好心给了两块那么大的鱼,太实惠太贴心了!和前菜的一道烤蔬菜一样,这个菌类做得非常buttery,要给10分,不怕骄傲。
Toasted Angel Food Cake (winter citrus, bergamot, orange blossom ice cream) – $9
甜点菜单上第一道,也是笔者的最爱,有非常明显的层次感。Angel food cake本来不温不火,烤了一下就把四周烤出了焦糖的感觉。和citrus搭配也不会觉得腻。上面的冰淇淋也大赞,吃起来有sorbet的口感,文字形容不出来,必须亲自去尝试才能体会。
Back: Warm chocolate souffle tart (cocoa nib brittle, salted caramel ice cream) – $9
营业时间:周一至周日 5:00 pm – 10:30 pm
网址:http://www.octavia-sf.com/
本食评仅代表作者个人观点,口味因人而异,仅供读者参考。
本文为亲身消费体验,文中商家与吃货小分队没有任何商业利益关联。
撰文 & 摄影 | Joycie Hou
(微信公众号:BigMouthAlive)
编辑 | 汪排骨是喵星人