法国马卡龙鼻祖Ladurée，继纽约，迈阿密开店后，终于来垂青西海岸的美食天堂——洛杉矶了！选址 The Grove，预计今年年底或者明年年初（一般就会拖到17年初~）开业。
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源自法国，最著名的马卡龙品牌，创始于1862年的百年老店Ladurée在一个半世纪里，都是世界各地甜品控必去的朝圣之地。然而作为巴黎最有名的手工甜点作坊， 一直到2012年才开始做全球化的布局。
(图片来自wikimedia.org)
一度被称之为 “甜品届的Hermès”。很多人可能不知道“少女的酥胸” (马卡龙) 最早就是出自于Ladurée于20世纪的糕点主厨Pierre Hermé的大胆创新之手。
(图片来自coventgarden.london)
而且在当时，也是由Ladurée将咖啡馆与蛋糕店结合的理念首先带入了法国，并使其成为了上流社会的太太小姐们最爱光顾的地方之一。
让人期待的是，The Grove店也会有一个Tea Lounge，想必会成为去Grove购物，买买买之后的绝佳歇脚点。
纽约店的Tea Lounge
(图片来自hauteliving.com)
今年年初在温哥华开店，我们的温哥华小分队还专门写了探店报告。废话不多说，下面节选部分给大家过过眼瘾哦~！想看完整探店报告可以戳阅读原文拉~
（注意：以下货币单位$代指加币）
小分队上午11点到，于整整两个半小时后(是的，你没有看错TvT)，终于进到了店内 (泪流满面)，然而进去之后，还是排在了以龟速前进的队伍里挪动。当然，好处是可以慢慢浏览陈列着的各式Ladurée周边产品！
店内的装修整体梦幻，明亮复古的吊灯、墙纸，各种少女心的马卡龙塔也随处可见。而关于很多妹纸想问的，有没有Ladurée家的治愈系彩妆卖？什么花瓣浮雕腮红？萌萌的马卡龙钥匙圈？别急，看下去你就知道啦～～
首先关于彩妆，答案是店里目前还并没有卖噢。但是不要桑心，还是有很多美美的蜡烛、香水、包袋等周边出售的。
大号的蜡烛税前价格为$65加币一个，mini则是两个$60多加币。
各款茶叶～
有没有感觉以后又多了一个买手信的好地方~
搭配面包糕点的蜂蜜果酱类～
前几年在国内大火过的Ladurée钥匙圈也有出售，大温地区现在也能买到，税前$72加币一个。
接下来就要讲到很多人关心的下午茶部分啦，Ladurée的Tea Salon目前在店内设有近20个座位。笔者虽然在排队时就已经被告知没有位置，但排到里面的时候运气很好有了空座位。
Ladurée家的菜单有足足十多页，包含了马卡龙、点心、冰激凌、咖啡茶水以及Virgin Cocktail等饮品。虽然名称以法语为主，当然下面也有翻译的英文小字。
附上几张Menu内页供大家参考。先是创意冰激凌甜品们：
鸡尾酒单：
茶：
自制特色冷饮：
因为不是很饿的关系，我和同行的小伙伴点了$40一份的单人Afternoon Tea来share。
当时由于刚开业的关系，Ladurée家的服务真的慢到让人望眼欲穿。从踏进店门到吃上东西之间又等了整整一小时，小小的Tea Salon虽然有3个服务生在来回穿梭，可她们却忙到连和你对上一个眼神都要变成了奢求！
至于你要问这个set的底层为什么没有东西，拍照前才没有偷吃，端来的时候就是酱紫的好吗…
小分队个人感觉Ladurée的马卡龙并没有像很多人说的那么甜腻，糕点的口感也很香浓醇厚，Yogurt基本是北京老酸奶同款。茶方面没有特别出色的感觉，味道比较清淡茶香有点欠足。但总体来说，除了吃一顿花了整整四小时以外 (心理阴影max)，这家百年名店还是值得前来一试的。
当然吃完之后不带一点马卡龙回去岂不是那么久的队都白排啦。目前Ladurée有提供一盒3个以及6个的set，购买单个马卡龙和set的价格则一样，都为$3加币一个。
温哥华Ladurée店信息
感谢温哥华小分队队员Guu的探店一手报道~
洛杉矶开业消息源：EaterLA
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当然还有鲜肉月饼！
（仅限洛杉矶地区）
