话说，最近有很多小伙伴在后台不断敲小队长的小窗子
“你们好像很久没约饭了耶”
“小队长咱们下次去哪儿吃 再不吃我要回国啦”
好好好 为了响应群众的呼声
并且庆祝一下你们之中的一大批人顺利final完了
小分队决定今天发布两件事
1⃣️吃
带领大家去试吃Chinatown刚刚开业的海派＋川菜
2⃣️包
进饺子店后厨 跟大厨学习包饺子的正确打开方式
约吃饭
5月21日 这周日 中午12:30pm
我们约吃阿玛厨房
Chinatown刚刚开的海派＋川菜
这个奇妙的组合味道如何？快跟我们第一批进店试吃！
上海菜和川菜一桌 小分队从来没这么约过 (机智脸)
沿袭我们约饭超大气巨丰盛的风格
这次一桌18道菜！
吃完没有扶墙而出 算在下输
你想吃久违的上海味 这顿有江南鱼米香 四季烤麸 红烧肉 糖醋小排…
江南鱼米香是啥？
太湖鳝鱼丝 搭配黄瓜和玉米粒
可谓是这顿约饭的灵魂啊 (流口水)
你想吃无辣不欢的川菜 这顿有麻辣香锅虾 乐山拌土豆 石锅土公鸡…
辣味正宗吗？川味入木三分吗？
看看图 再试试菜 你就知道了
上菜单
前菜
四季烤麸，熏鱼，桂花莲藕
乐山拌土豆，锦城凉拌牛腱
主菜
江南鱼米香，阿玛红烧肉
糖醋小排，红烧狮子头
木耳山药，松子鲈鱼，手撕包菜
麻辣香锅虾，石锅土公鸡
小吃
小杨生煎，炸酱面
甜品
多芒西米露
汤品
人参乌鸡汤
报名方式
约饭人数很有限 现在就报名！
时间：5月21日 这周日 中午12:30pm
地点：阿玛厨房 (原Honey Dessert)
2229 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60616
价格：$35/人 (含税和小费)
停车：餐厅提供停车票 $2/3h
报名方式：戳小队长微信号报名 id: thechihuochicago
或者长按下面的二维码直接报名
报名以付费为主
约包饺子
自从上次小分队爆出爆汁儿薄皮大馅饺子的
青香苑之后
(食评请戳👉这里的手工灌汤饺子会爆汁儿｜青香苑：一家足解乡愁的饺子馆儿)
小编的好朋友L小姐就问我
“你说 爆汁儿饺子 我在家练练 能不能包粗来”
我回答 “以你这种手艺 估计得练个十年八载的”
不过要感谢厨房小白L小姐的大胆设想
为了让大家不用再等春节也能感受一次亲手包饺子的乐趣 (和辛苦)
也为了让厨房小白们接受一次大厨级的训练
小分队组织了一期进后厨 跟着大厨学包饺子的活动～
“哦原来美味的饺子是这么包出来的！”
“哦原来一颗饺子的诞生过程并没有看起来那么容易”
“哦原来平时的等位时间都是必然的”
(注意我们的活动是“一期” 不是“一次”哦)
怎么包 (chi)
5月22号到5月25号 下周一到下周四
任选一天 你都可以来青香苑后厨
和面 擀皮儿 包饺子 再蒸
最后完美的吃掉自己亲手包的饺子
这一系列都会用专业道具 并在专业师傅的帮助下光荣完成
(说不定还能偷偷学个两三招秘诀)
除了能吃到自己包的一盘饺子之外
(12个 猪肉/牛肉/羊肉馅 任选其一)
青香苑再送你一盘饺子哦
(12个 口味任选)
并不是要对比一下差距 别想太多 只是怕你没吃饱lol
部分饺子菜单
超福利的是 这个活动只要$20
(忠实粉儿都知道他家一盘饺子就要$10左右)
除了能和小伙伴们一起泼泼面粉 和和馅儿
还能开开心心地吃吃饺子聊聊天 照个相在朋友圈显摆一下
(耶 看我成为了一名饺子战士)
这么有意义的吃货活动 还不快来参加～
报名方式
时间：4个时间段任选其一 (请在报名时说明)
1. 5月22号 下周一 下午2pm-3:30pm
2. 5月23号 下周二 下午2pm-3:30pm
3. 5月24号 下周三 下午2pm-3:30pm
4. 5月25号 下周四 下午2pm-3:30pm
［请大家报名时一定说明时间段！！！］
(每个时间段只有5个名额，大家快来抢)
地点：青香苑 Qing Xiang Yuan Dumplings
2002 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60616
价格：$20/人 (含税和小费)
停车：餐厅提供停车票 $2/3h
报名方式：戳小队长微信号报名 id: thechihuochicago
或者长按下面的二维码直接报名
报名以付费为主
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图片｜来自网络公开图片
编辑｜小队长
