秋天来了，除了肥美的螃蟹

想摘苹果的也该起航了！

华州丰富的水利资源以及温和的气候环境

催生了大量的果园农庄和牧场，

春天樱桃，夏天蓝莓、桃子、杏儿

秋天南瓜、苹果、玉米统统大丰收。

作为美国苹果的主产区，

华州苹果总面积近7万平米。

年产220万吨居全美之冠，

产量占了全美总产量的四分之一，

也是美国苹果种植面积最大的州。

不过估计今年这个贸易战一打响，

估计苹果多少要滞销。

不过咱们守着这大好的地头，

怎么能错过秋天苹果的丰收季？

在超市买的，

肯定比不上自己亲手摘得新鲜。

不管你是喜欢啃着吃、咬着吃，切小快吃，

还是把它做成苹果派、苹果酱，

这刚从树上摘下来的苹果绝对是最好的选择！

某迪给你搜罗了华州各地的果园

（多数农场在北边近加拿大or湖州中部）

很多果园除了苹果还有其他农产品销售。

苹果的不同品种

到底哪种苹果最好吃？

吃这个东西，众口难调，

自己能采摘的果园大多可以试吃，

被中国人熟知的富士苹果（Fuji）是不错的选择，

甜酸香脆的Honey Crisp也是很多人的最爱。

与西雅图相邻

The Swan’s Trail 

在Snohomish的Swan’s Trail 农场，坐落于西雅图郊外斯诺夸米什河(Snohomish River)河畔，是秋日里适合所有人前往休闲娱乐的好去处。农场超过45英亩的土地上，有一英亩的Jonagold和Honeycrisp苹果树，都可以自己采摘。在丰收节开始前，你还可以在果园带着孩子们乘坐拖拉机。但收获赛季只持续几个星期,所以去之前最好打电话。果园里的Honeycrisp苹果通常在九月中旬开始成熟，九月底Jonagolds也成熟了。自己采摘的价格是根据数量而变(Jonagolds苹果是2美元/磅，Honeycrisp是2.50 /磅)。

在他们的网站或Facebook页面上查看采摘时间的更新信息。除了有苹果园可供游人采摘新鲜可口的苹果，还有南瓜田、动物农场、拖拉机游览、鸭子竞赛、玉米迷宫，骑马等各式各样丰富有趣的活动。当然还有最著名的“四小猪”赛跑大赛，快去现场去看看哪只小猪能跑第一吧。

高产大果园

价格真诚

Apple Creek Orchard（近加拿大）

10月1日起，Apple Creek果园会开放自助采摘活动，除周三休息外都可以去采摘。他们家盛产的是Jonagold苹果（不知道长啥样的看苹果图解），价格是$0.75一磅或者$15装满5加仑的大桶。果园会提供大桶和车子，但最好自带箱子或容器把他们带回家，今年园子里也有箱子。采摘过程中，大家可以在果园随便吃苹果，小朋友还可以把自己的口袋装满，入园免费。这些苹果非常适合烤苹果派、做苹果酱、做苹果干但是不是很容易保存。

特别注意：因为农场里有散养的鸡鸭鹅等小动物，所以采摘过程中不能带狗入内（在停车场也不行）。农场的最新动态请查阅他们的facebook.

高颜值的拍照圣地

Gordon Skagit Farms

这是一个把颜值、艺术和丰收紧密结合的农场。主人非常喜欢艺术，总是把油画、花艺和丰收的南瓜相结合摆放。9月28日正式开始开发，10月是采摘的好时节，除苹果以外其实农场主要售卖采南瓜、葫芦、美国南瓜、玉米和装饰玉米等，果园还有热苹果酒提供。另外，为了让孩子们开心，果园内还设有玉米迷宫和鬼屋，让这个果园还充满了冒险趣味。

（往年装饰）

今年的南瓜装饰

品种最全

Jones Creek Farms（近Burlington）

从8月到11月，Jones Creek农场会提供超过50种不同的苹果，苹果种类当之无愧可以称王。有些苹果从8月中旬可以开始自己采摘，很可能会在10月底结束，但某迪建议在你走之前在网上查看各种苹果的的收获日期。自己采摘的话，苹果的价格是1.5美元/磅，如果你购买20磅或更多的时候是1.25美元/磅。如果买100镑苹果的话，价格是1.5美元/磅。

他们几乎每天会在Facebook上更新他们的收获时间表。农场在周六和周日上午10点-下午5点开放。虽然苹果是他们的拳头产品，但农场也有梨、亚洲梨、李子和南瓜出售。

高产大果园

BelleWood Acres(近加拿大）

这是一家有两万五千棵果树的大农场，可以自己采摘。在这儿可以看到农场如何把量产的苹果打包装箱，果园有20种不同的苹果，还可以参观苹果汁的制作过程，现场还会教授小朋友如果挑选和采摘苹果。从现在到10月底，都是苹果采摘季。

苹果汁之选

Lattin’s Country Cider Mill and Farm

（南边近Olympia）

这家苹果园虽然不能自助摘苹果，但可以品尝到最好喝的苹果汽水和苹果汁。9月底和10月的每个周末，这家农场都会举办苹果节。但是新采摘下来的苹果一般 1.29美元/磅。进入这个农场不用交费，但需缴停车费$5。如果想知道现在什么苹果可以采摘，需要打电话或去他们的Facebook查询。

下面的几家是华州中部和东部的苹果农场，

离西雅图就非常远了，

路途较远

如果选择前往请提前打电话查询是否开门哦！

（有的农村会举行婚礼）

老果园

Johnson Orchards（华州中部）

这个从1904年存在至今的家庭农场，农场里有樱桃，杏子，桃子，油桃，梨，李子和苹果，还有家庭烘焙坊每天现烤新鲜点心。这是一个可以自己采摘的农场，水果可以按磅购买。 农场在周一至周六上午9点到下午3点开放。如果有什么问题可以上网站或打电话咨询。

果蔬之家

West Valley U-Pick （华州中部）

这家农场就数苹果和蓝莓最是有名，而且还可以自己采摘。从现在一直到11月，还有青椒、罗勒、南瓜，西葫芦，黄瓜等各市蔬菜。苹果和梨都是$0.5一磅。每天从早上7点开到晚上7点，要查询不同的苹果上市的时间，记得去看他们的Facebook主页哦。

乡村婚礼这家强

High Country Orchard（华州东部）

High Country果园里有新鲜采摘下来的的樱桃、桃子、覆盆子、杏子、梨和苹果。果园还有一个专们贩卖礼物和古董的商店。比新鲜蔬果更有名的，是他家的靠甜点、新鲜出炉的馅饼、点心和冰淇淋。农场还是一个举行婚礼的圣地，想办乡村婚礼，这儿会是个不错的选择。

10月 13/14 和 October 20/21, 10am-4pm 都会有特别活动在农场上演，可以提供各种各样的烹饪苹果、新鲜的苹果，还有现场音乐、工艺摊位、玉米和稻草迷宫、骑小马和更多活动。

Kiddie Farm Train Express和Barnyard有9洞迷你高尔夫，槌球，马蹄铁，巨型Jenga，巨人连接4，农场保龄球，动物，忍者挑战赛和3洞飞盘高尔夫是5美元/人(20美元/家庭)或2美元/人的农场火车。

农产品之王

Wilson Banner Ranch（华州最东南角）

Wilson Banner农场使用最自然的培育方法，每年丰收大量的苹果，杏子，黑莓，樱桃，黄瓜，花，油桃，梨，桃子，李子，南瓜，西红柿，蜂蜜等各种农产品。农场还销售自家出产的蜂巢和苹果汽水! 苹果可以自己采摘，前10磅，每磅$2，购买超过10磅之后的苹果每磅$1。

农场还有专门有和小动物亲密接触的小型动物园。这是一个非常值得前往的农场，你都可以带着你的箱子来买苹果。每年10月的第二和第三个周末，这个农场都会举办丰收节，带着音乐，草垛、迷宫和拖拉机和你一起感受丰收的季节。

我最爱吃的品种是Honeycrisp，

不知道各位最爱什么苹果和果园呢？

求推荐哦！

撰文 | 吸猫迪

所以图片来自网络，版权归拍摄者所有

References：http://redtri.com/seattle/washingtons-best-apple-picking-spots/

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