相信每个吃货心中

都有一种食物

对它的思念有时甚至可以超过你的对象

小分队探的这家店

就是源于

一个吃货妹子对麻辣烫的执念

位于列治文

刘姥姥麻辣烫的老板娘

家乡街头巷尾的麻辣烫店如数家珍

从小吃到大

当我们问起

为什么会开这家店时

老板娘说

诺大的温哥华

却找不到记忆中的味道

所以自己来!

妹子千万种 有主内的有主外的

还有这位煮麻辣烫的！

燃爆了！

感觉自己麻辣烫还没吃

先打了一吨鸡血

老板娘想还原学生时代

那碗有瘾的麻辣烫

而好的麻辣烫

从汤头开始

用新鲜牛骨和鸡肉制作的汤头

每天精心熬制一锅

汤头卖完就关门

吃不吃得到看缘分

国内背回的辣椒

炒出一锅红红的辣椒油

厨房勺子搅一搅

整个店都香得不得了

闻起来的感受四个字形容

“下课放饭!”

麻辣烫的经典配菜

肉类

丸类

豆制品

青菜

统统都有

冷柜四十多种食材

全部2.99 /100g

当天采购

保证新鲜

豆肠

和小编一样没吃过的捧油

请勇敢举起你们的双手

第一次尝试

比豆腐皮更有嚼劲

比腐竹更吸汁

强推！

老板娘尝试了一堆面饼

最后竟然是来自台湾的王子面

最能还原记忆中的味道

图片来自网络

确定不是五迷？

给我王子不如王子面🎵

拿完食材到开放厨房煮

有什么要求

直接跟师傅说

师傅多放点辣椒！

师傅多放点汤！

师傅你好帅！

用的是国内网红的

养生麦饭石锅

分锅煮食

看你们拿菜前还洗不洗手！

一直被粑粑麻麻念说

麻辣烫不健康的捧油们

来！现在可以怼回去了

挑选好的食材

分批放入

保证煮熟又不会让肉类煮老

煮好了！

端上桌了！

啊慢着把筷子放下！

依照麻辣烫的惯例

还要加入

辣油麻油麻酱调味的好不啦

重点提一下芝麻酱

和这个稠度相比

小编去过的很多麻辣烫店和火锅店

提供的都是“麻水”啊 走点心好么😂

根据食材的量

会用大小不同的石锅煮

正常妹子的话

小编觉得小份锅就管饱了

若你深藏不露…

满满一锅

不过十块出头

辣得够劲麻得够爽

一个人也能吃嗨✔️

常年被麻辣烫歧视

不吃辣的朋友们

刘姥姥提供走辣椒版

来碗麻辣烫！不要麻！不要辣！

吃着这一碗带着别人梦想的麻辣烫

文章刷到这里的你

请留言说出你的梦想！

反正也不一定能实现！

开业前五天

1.11-1.15

点麻辣烫免费送冰镇酸梅汤！

撰文|编辑：多啦诶萌