它终于来了!全网口碑NO.1「爆浆金沙月饼」登陆温哥华!连食神梁sir都大赞它“如食蟹黄”

它终于来了!全网口碑NO.1「爆浆金沙月饼」登陆温哥华!连食神梁sir都大赞它“如食蟹黄”


记得去年中秋,

罗⼀坊⾦沙流心⽉饼全球首度公开发售。

这块带有“”字印记的月饼,

可谓是轰动了整个加拿大


刚一上线,2000多盒库存瞬间被抢光!

疯狂的单量导致系统一再瘫痪!!


短短一周时间,

成功拿下⼩红书官⽅⽉饼榜单TOP2

更直接登顶INS华⼈中秋点⼼榜NO.1


还引来国内外各大社交媒体争相报道,

美国好莱坞美⾷Youtuber、

马来西亚Bigo、⽇本、新加坡、澳洲

等全球⼀线博主都在疯狂为它站台!


甚至引来一大群歪果仁吃货

也纷纷出镜为它打call


今年更是不得了!!

INS上竟掀起了「罗⼀坊全球打卡战」

世界各地成功抢到第1批罗⼀坊的吃货们

纷纷在⽹络晒认证照!!


中秋还未到,就提前刷爆了朋友圈,

个个好评如潮!

“这是什么罪恶的月饼,一口气猛吃3只!”

“听说红酒+罗一坊是今年中秋最奢侈体验,先吃为敬!”

“边煲剧边吃月饼,一晚能吃6只!”



作为月饼界最大赢家,

罗一坊凭借惊人实⼒俘获了全球吃货的心

绝对的国货之光





“最好吃的流心月饼不在香港,

在罗一坊!”



要知道,罗⼀坊在⽉饼圈向来都是

低调、奢侈、限量、内部私定的代名词,

它每年限产300-400盒,

每一颗都是新鲜手工制作,

历经6小时21道工序新鲜出炉。



如此珍馐,整整10年来从不在市面上发售,

仅供五星级酒店⾼层送礼,

其矜贵程度堪比“⽉饼界的爱马仕”,

是圈内真正⼀盒难求的⽉饼!



如果你曾吃过,

那你要么是创始⼈罗⼀叔的亲戚,

要么就是⼴州某⽼字号酒店的内部员⼯亲信






⾹港⾷神梁Sir曾⼤赞罗⼀坊:

“如⾷蟹黄,⼀口上瘾”!



打开朱砂红礼盒,

整齐躺着6只流⼼⽉饼,

⾦灿灿的迷你size

有种让⼈忍不住想吃的冲动。

拆掉包装,⼀股浓郁的奶⾹味涌进⿐腔。 


一刀切开,⾦沙流⼼呼之欲出,

半熟温泉蛋⼀样迷⼈!


咬⼀口,饼⽪酥⾹,奶黄馅很绵密,

它家皇牌流⼼在口中犹如“岩浆”般爆发

既软糯又富有层次感。



甜而不腻,酥而不碎,

⼀口⽓KO掉3只不是问题!






罗⼀坊百吃不厌的秘密,

除了绝佳的口感和味道以外,

⼤概还有它全球⾸创的「⼀饼三吃」

简直颠覆你对传统⽉饼的想像!!


常温食:

香气馥郁的咸蛋黄,夹杂着浓厚丝滑的金沙流心,舌尖每个味蕾都享受。


层层递进的内馅儿非常细腻,没有任何颗粒感,一口俘获幸福感


冷食:

在冰箱冷冻30分钟,奶黄月饼摇身一变成轻甜的“奶黄霜淇淋”


入口即化的那一刻,简直超级amazing!


热食:

放进微波炉加热7秒,流心如岩浆泉涌而出


奶香味更浓郁,丝滑感更加明显,口感上升到至高境界






罗一坊背后的大师,罗一叔

30年⾹港“星级粤点名厨”

罗⼀叔最擅长地道港式点⼼,

所研发的⾦沙流⼼系列在业界闻名,

其拿手作品⾦沙包、⾦沙酥、⾦沙蛋挞

曾创下⼀天卖500笼的超⾼记录!


而金沙流心月饼的灵感正来源于金沙包,

罗一叔经过30多个日夜的反复调配,

才让这枚暖化心的金沙流心得以诞生。

在⾸届348款⽉饼评⽐中,

罗一坊更以79分荣获⼴式⽉饼第⼀名!!



一年只做1季,将流心做到极致!


退休后的罗⼀叔专注于⾦沙流⼼⽉饼制作,

他升级了⽉饼⾷材、配⽅,并且从不量产

每年只做1季

把⾦沙流⼼⽉饼做到了极致! 




区别于市⾯上的流⽔线机器作业,

罗⼀坊从配料、和⾯、制⽪、包酥到烘烤出品,

需经历整整6⼩时21道⼯序

罗⼀叔还告诉我们,

只有饼⽪、奶黄和⾦沙馅的配⽐是3:6:1

才能达到⼀口爆浆的效果,

反之就是失败之作。 



来⾃世界各地的星级⾷材

纽西兰淡奶油、珍品鸭蛋黄、澳美加⼩麦、

⽇本海藻糖、印尼鲜椰浆……

都⼀起被揉进了这枚⽉饼⾥,料⾜⽽真实。





罗⼀坊今年upgrade了礼盒包装,

⽐去年更⾼级!

80年代旧港朱砂红+烫⾦

在古代,世人皆独宠朱色,

朱砂色更是皇家贵胄的御用色


摸上去有跟LaMer礼盒

一样的微微雾绒感,沉甸甸的超有质感! 



盒内搭配复古丝绒布,

还附赠⼀张星级⼤厨罗⼀叔的签名postcard

这配置绝对是中秋送长辈送亲友的⾸选! 



今年中秋,

罗一坊金沙流心月饼全球发售5000份

也就是说,于千千万万人中,

能吃到罗一坊的仅仅只有5000人。



▼▼▼

抢到1盒就等于吃到了限量版,

小编好不容易帮大家争取到200份福利!

手慢无!

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本文为吃货推广文章,

仅代表作者当日体验,

不构成任何行为的建议。




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