列治文藏了一家私房菜馆，
各式秘制焖锅，烤鱼，私房菜，
随便点一道菜，都绝对不会踩雷
店里各式网红酒酿，开业到凌晨
这个小酒馆不曾对你打烊～
在温村爆火了四年的这家私房菜，
小分队不少编辑从学生吃到工作。
最近听说它悄悄地出新品了，
还来了个华（sao）丽（qi）大转身，
小分队编辑部一致票选为
大温2019必打卡网红店
除了百吃不腻的各类焖锅，
很多大温也是第一次见
就连国内都吃不到的菜这里都有
满满一锅料的烤鱼✔️
超长功夫土豆丝✔️
包浆豆腐✔️
安格斯炭块小牛肉✔️
花甲棒棒冰✔️
甚至还有“🐔鸡你太美”？！
统统6到飞起666
华丽转身
小伙伴私房焖这次不仅潜心专研了很多特色的新式菜品，餐厅装修上也来了次华丽转身！
白天好像坐在梦幻的后花园，砖墙上装饰着栩栩如生的花植，一时间好像来到了古城边的小酒馆。可以与朋友们舒舒服服的坐在一起，吃吃菜聊聊天。
天黑之后，则摇身一变，好像坐在闪耀的星空下。闪闪发亮的灯光汇聚仿若迷雾中点点星光。最适合与好友一起叫三两盏佐酒配烤鱼吃烤肉。
为了让小伙伴们在等餐的时候不要玩手机有更好的用餐体验，桌子上还摆放了很多新奇的打发时间小玩意儿。
细节上也是精致的一丝不苟。卫生间里也专门为顾客摆放好了一次性的牙线和漱口水。吃完烤鱼后也不怕有味道了～
贴心的
牙线漱口水
创意新菜
01
满满一锅料的烤鱼
超大一盘烤鱼热气腾腾端上了桌，鱼肉的鲜香和酱料的香辣随着热气直直扑来。
烤鱼用的是刺很少的海鲈鱼，肉制细嫩，蛋白丰富。
鱼肉先开花刀腌制再炙烤定型，最后在秘制酱料里翻炒。光是这炒制的酱料，就经过了很长一段时间的摸索，七八种辣椒和风味酱汁混合熬制的酱料腌制过的鱼肉很入味。
在吃辣上从不认输的小分队一如既往的点了份中辣，刚用筷子挑了一口烤鱼送入嘴里。火辣辣的口感灼热着舌尖，辣的我们咕咚咕咚的满餐厅找水喝。
等到味蕾的刺激稍稍散去，忍不住又尝了几口，鱼肉外脆内嫩，每一口还能嚼到油炸过的芝麻和花生碎，鱼肉入口幼嫩，蘸着酱香浓郁的调料喷香四溢。
这道菜口味偏辣，但是吃完不会觉得口干，胃也不会不舒服。
习惯了国外烤鱼普遍不咋辣的朋友们，点这份菜的时候一定要谨慎选辣度。若你也是个（四川人）无辣不欢的人，问问老板，还有终极变态辣等着你傲视群雄。
02
超长哋功夫土豆丝
一次用一颗土豆的这道香辣土豆丝竟然比面条还要细。它的背后更是大有名堂。金黄酥脆的土豆丝竟然还能用筷子长长的拉起。没有最长，只有更长！
你看！它居然举过了头顶都不会断～
俗话说越普通的菜越难做的好吃，因为吃来吃去都相差无几。很家常的一道土豆丝竟然做出了高档饭店的水准。因为制作工艺很巧妙，吃起来口感也是脆脆的，甚至有一丝丝嚼薯片的感觉。
03
包浆豆腐
国内街边上常常看见在叫卖的爆浆豆腐没想到这里也有！
老板在云南古法烤豆腐的基础上增加了一些川菜的做法，口味更佳。
收汁好的烤豆腐内心真的是好软好软，像是块布丁般入口即化。炸脆的芽菜中加入了肉末煸炒，混着秘制豆瓣酱的香气。每咬一口还能吃到油炸酥脆的坚果。有了这一盘豆腐，我决定要再吃两碗米饭！
04
律师函警告：*你太美
看到菜名‘鸡你太美“就忍不住惊呼可以可以，6的飞起👍想必律师函已经在寄来的路上了·····
叫了一份，才发现其实是香烤鹌鹑。手掌个头儿的鹌鹑外皮烤的酥脆，内里幼嫩。
骨头蛮少的，可以用手直接撕着吃，下酒吃够味。
05
安格斯烤牛肉
安格斯牛肉串和仍在烧着的炭块一起端着就上桌了。还没揭锅，碳烤牛肉的香气就钻进鼻子里，还带着些许的甜。
特供的安格斯牛肉扎实的口感格外有嚼劲，肥嫩不腻。用纯炭块烤过之后，多了几分烟火气。咬一口，牛肉微辣微甜的滋味还带着丝丝的奶香味。
05
四川红油苕粉
川蜀的名小吃，晶莹剔透的苕粉浸润在秘制的酱料里。外滑里嫩，软而不烂，香辣中带着甜。平日里爱吃麻辣烫火锅的朋友们都强烈安利来一份☝️
06
千丝玉翠瓜
中餐的做法，西式的摆盘。清脆的西葫芦淋上自制的沙拉酱汁，口感爽脆酸甜，吃起来特别开胃。也蛮适合在吃完烤鱼的时候来一份，一解辛辣。
07
少女果酒酿
店里还有许多网红花果酒。颜值超高的各式酒酿装在素色的陶瓷瓶里。开瓶的时候也颇有几分仪式感，先将裹着的丝带解开，再倒入小杯中。
很适合姐妹们小聚的时候烘托气氛呢。度数很低，哪怕是不太能喝酒的女生也会爱上的吧。
桂花，芒果，玫瑰，桃花··入口果香浓郁，花香突出。喝前先记得摇一摇，有些许的花瓣沉淀是正常现象哦。
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小伙伴私房焖
人均：$30
地址：1085- 8580 Alexandra Road, Richmond
电话：604-285-1085
营业时间：Mon.- Sun.: 12pm- 12am
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