温哥华东北烤肉扛把子
探炉烤肉
又搞出新动静
开在列治文的这家烤肉店
从5P.M.营业到12A.M.
专做“桌上炭火烧烤”🔥
和加拿大市政斗智斗勇几亿回合
终于把北派“竹炭烤肉”搬来了温村
甭说在温哥华
全北美也仅此一家！
还有老铁专程从西雅图打飞的来烤肉
开业不到100天
几乎天天爆满，甚至上榜央视👇
大碴子味的东北烤肉带着
沈阳大排档老式鸡架
撸串下酒菜的拌花菜
滋滋冒烟的铁板牛肚
还有麻辣的狠劲牛腱
统统整来了❗️❗️
文末照例有超多粉丝福利
全场菜品九折❗️
九点后啤酒买二送一🍺
来左边儿和我一起烤个肉
在你右边儿划一道彩虹
废话不多说
走起～
第
1
则
-THE FIRST-
沈阳大排档的老式鸡架
没有一只鸡能体面的离开东北
食之无味的鸡架
怎么到了沈阳就成了夜市头牌？
咱也不知道
但如果说美丽的长春坐落在吉大
那么美丽的沈阳应该坐落在鸡架上
走在沈阳的大街小巷
从装修精致的饭店到路边大排档
鸡架总是最得老沈阳人的心
01
探炉的师傅就是东北人
做得一手好接地气的老式辣炒鸡架
02
渍好的鸡架入锅爆炒
撒上一把香菜
03
烟火气瞬间热烈地燃起
看着就让人食欲大开
听起来鸡架好像只剩副骨头
用手一掰
肉还不少呢
鸡架肉质细嫩且筋道
入口酸甜而不过分油腻
带着丝丝缕缕的麻辣
配着青岛啤酒🍺
吃起来贼带劲
第
2
则
-THE SECOND-
大金链子小金表
一天三顿小烧烤
天上飞的，地上跑的
没有广东人不吃的
没有东北人不烤的
除了经典的烤肉：
✨招牌门面肉✨
店里的点单王
肥瘦相间的大片牛肉
微焦是王道！
✨秘制la烤肉✨
高温炭火瞬间锁住肉汁
趁着油泡还在
打紧在辣椒蘸料🌶️滚一圈
这滋味，绝了!
✨酸菜猪五花✨
东北菜的灵魂酸菜
搭配红白相间的五花肉
嘎嘎香！
探炉还有不少一般烧烤吃不到的
🍗酱烤猪手🍗
酱烤的猪蹄刚端上来焦香扑鼻。
忍不住直接上手，
咬一大口，简直皮酥肉嫩。
放在炉上烤烤
蹄筋还往下滴着油滴。
在表面均匀撒上辣椒
轻轻一掰，内里筋肉弹牙。
🥓烤培根卷扇贝🐚
肥嫩的培根卷起扇贝
用牙签一根根串起
放在炭火上烧烤
培根散发出阵阵油脂的香气
慢慢的渗入在扇贝中
烤熟这道菜功夫比较久
扇贝的香甜搭配培根的咸香
味道偏清淡
如果喜欢重口味可以
搭配海鲜酱汁或者秘制的干料
红彤彤的辣椒蘸料🌶️
看着好像辣的吓人
但尝起来却是微辣而不燥
几乎是小时候马路边烧烤摊的味道了
🦑烤小墨斗鱼🦑
新鲜的小墨斗鱼刚上桌
个个切成两块硬币般大小
白嫩嫩幼滑脆
均匀的在桌上铺开
小墨斗在炭火的烧灼下
色泽逐渐由白变得焦黄
轻轻夹起来翻个面
墨斗鱼也烤的翘起了边
几乎全都卷起的时候
火候就够啦
趁热夹在盘上
未加处理的新鲜墨斗鱼
烤出来的味道也是原滋原味
蘸着秘制的辣椒干碟吃
也是忘乎所以
第
3
则
-THE THIRD-
东北特色“硬核”下酒菜
酸甜口，麻辣香全都有
铁板牛肚
大小切成如手指般粗细的铁板牛肚
端上座的时候还在不停滋滋冒烟
带着肉筋的牛肚吸足了酱汁
用筷子卷起几条放入嘴中
口感软嫩且嚼劲十足
焦脆，咸香，酸辣
一同在舌尖蔓延开来～
狠劲牛腱
小分队一致好评的冷盘牛腱肉
透明的牛筋花状交杂着，
牛肉和油花吸满了秘制的卤汁，
口感q劲又软嫩多汁。
蛮有嚼头
拌花菜
这道东北撸串必备的特色下酒菜
不少人一开始都被骗到啦
以为是凉拌花菜🥦
上来一瞧才明白是
花生，腐竹，土豆丝，酸菜等各式小菜
一起混搭才得名拌“花”菜
颇有东北特色的酸甜口
配上脆爽可口的小菜
开胃又解腻
烤肉饭
东北饭菜有多实诚不用多说
不光米饭盛得多
烤肉的分量也是实诚的很
完全够两个女生一起吃了
另外，探炉还有水果做底的朝鲜冷面
很多人吃完都给了好评
我们实在是吃不动了
大家可以去自己试试
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优惠一
“大绿棒子小烧烤
一世兄弟跑不了”
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优惠二
“北上广不相信眼泪
黑吉辽从不会喝醉”
每天九点以后
啤酒买二送一🍺
活动时间：9.21-9.30
探炉烤肉
人均：$40
地址：4771 Mcclelland Road Unit 1430, Richmond
营业时间：5pm-12am
电话：(604) 370-2833
温馨提示：
这家店几乎天天爆满，建议大家提前一天在营业时间（5pm-12am）打电话预定座位哦。
优惠活动最终解释权归商家所有
本文为吃货推广文章，
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