小分队之前推荐过的喜湘御湘菜馆子（团吃报告请看《欢喜相聚湘菜馆——喜湘御试吃》）不同吃货君对他家评价算是两级分化到极点，小分队“嘴刁支队队长”,我们的吃货达人小猪和一群吃货私访了他家，感想是喜湘御没有因为地域差异而改变太多国内调味。喜欢湘菜的可以不妨一试，而吃不了辣的小伙伴，可能就无法理解同伴一边喊辣一边停不下来的快活啦~

说说口味：

嗦螺

小猪和小伙伴们力荐的嗦螺，螺蛳很是新鲜没有奇怪的田园泥土味，咸香辣，开胃下酒上品。晚上闲时过来和伙伴吃个宵夜，也很推荐。

特色菜东安鸡

另一道特色菜东安鸡，这道菜在喜湘御的点单率很高。泡姜的酸和泡椒的辣很好的结合，鸡肉的选择也不是软烂的白羽鸡，略带嚼头的口感，很好的吃出鸡肉本身的鲜，飘一句说鸡皮很脆是大爱。

红烧带皮羊肉

吃了一堆馆子里的新西兰小绵羊，终于吃到我要的带皮小草羊，红烧带皮羊肉，烧的时间再长一些，可能就会更软烂，药材味很足，给料还是很有诚意的。

剁椒鱼头

来湖南菜馆，怎么能不吃剁椒鱼头。鱼头还是比较嫩，毕竟这儿的所谓中国鲤鱼都是放养的，少土腥，但如果剁椒铺的更多一些会更好。

清蒸玉子豆腐

小伙伴为了综合一桌子辣点了个清蒸玉子豆腐，虽然看着不错，调味一般，不入味的玉子吃起来主要就是鸡蛋味。和店里其他非常受欢迎的不辣的菜比起来，清蒸玉子豆腐非常普通。

口味虾

口味虾，因为麻辣小龙虾没货而推荐的一道菜，虾的火候还 OK ，没有太老。

香辣青花蟹

香辣蟹比起其他的菜式，显得更加重口，如果想吃肉多的螃蟹，要跟老板说要口味肉蟹，我们点的口味青花蟹肉少，但是味道较之更鲜。

口味田鸡

最让一桌子小伙伴满意的口味田鸡，也是喜湘御上桌率很高的一道菜。很家常的做法，却锅气十足，入口鲜香，分量较足，好吃力荐。同桌小伙伴相约择日再去吃，只为这道口味田鸡。

小分队后话： 喜湘御的价格合理，而且每道菜的给料实诚，紫苏嗦螺是我大山鸡唯一剪掉了尾巴可以直接嗦出来的，东安鸡也是采用走地贵妃三黄土鸡。辣度可以有选择，但想选大辣的小伙伴们请三思请谨慎！

喜湘御湖南菜 Hunan Spicy Taste Restaurant

地址：120 N San Gabriel Blvd, San Gabriel, CA 91775

电话：(626) 285-2966

营业时间：11am – 10pm

感谢吃货达人@小猪 供稿~

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