旧金山好吃的多，吃货也多！在过去的一年，究竟有哪些餐厅脱颖而出，成功勾引吃货们的味蕾呢？Thrillist作为美国知名网络媒体，每年都会由居住在当地超过5年的资深编辑评选出当地的最佳餐厅。现在就由湾区吃货小分队为你直播： 2015年度旧金山最佳餐厅颁奖礼！
Best new cocktail bar
最佳新鸡尾酒吧——Benjamin Cooper
凭借半隐蔽的环境和一杯杯即兴创作的鸡尾酒，Benjamin Copper成为了联合广场里一颗隐藏的珍珠！没有华丽的装潢，只有一扇毫不起眼的黑色大门，大多数人说起它的地理位置时会说：“就在Ruby Skype（著名电音吧）旁边那个不起眼的门进去。”然而，这家充满诚意的鸡尾酒吧并没有因此掩盖在平凡中，依然吸引无数食客到访。
地址：398 Geary St. San Francisco, CA 94102 (b/t Mason St & Powell S)
电话：(415) 654-5061
Best new first date bar
最佳新初次约会酒吧——Brewcade
Brewcade收集了各式电玩，正好缓解了第一次约会尴尬的dead air。吃豆女士（Ms. Pac-Man）、青蛙过河（Frogger）、忍者神龟（Teenage Mutant Ninja Turtles）、双截龙（Double Dragon）等款款都是童年经典。酒吧供应25款精酿啤酒，价格都在$4-$9之间，作为初次约会的选择非常适中。让刚萌芽的爱情在童年经典电玩和精酿啤酒中慢慢升华吧！
地址：2200 Market St. Ste B, San Francisco, CA 94114 (b/t Sanchez St & 15th St)
电话：(415) 555-5555
Best new beer garden
最佳新花园啤酒吧——Drake’s Dealership
噢，它位于Oakland，但是Drake’s Dealership的美好足以让我们忽略它不在旧金山内这件事，何况从旧金山市中心乘搭BART只需短短20分钟即可到达。这里曾是一家Dodge代理店，现在屋顶全部拆除，剩下支架，变成了今天的露天花园酒吧。天空下，350个座位，温暖的火炉，小清新的木头情侣椅，一点小吃，一杯啤酒便成就了本年度最佳花园酒吧。
地址：2325 Broadway, Oakland, CA 94612 (b/t 24th St & 23rd St)
电话：(510) 833-6649
Best new food-truck-gone-brick-and-mortar
最佳新餐车料理——Del Popolo
过去的三年间，Del Popolo带着那不拉斯pizza游走于城市中，2015年，它终于在Nob Hill找到了最终归属。依然还是经典的马苏里拉芝士和西红柿的经典搭配，依然坚持用木炭烤炉，不同的是现在餐厅提供50个座位，食客们可以坐下来慢慢享受这正宗的意大利那不拉斯pizza。
地址：855 Bush St, San Francisco, CA 94108
Best new spot for big groups
最佳新聚餐点——Hawker Fare
花花绿绿的野餐桌布让你觉得自己和友人们仿佛在泰国绿洲上野餐。这里不但可以选择适合家庭食用的Family Size的菜品，就连饮料和酒也有family Size！除了吸引人的大分量外，这里的泰国风味颇为正宗，泰国菜中应该有的它都有。
地址：680 Valencia St. San Francisco, CA 94110 (b/t Sycamore St & 18th St )
电话：(415) 400-5699
Best new brasserie
最佳新啤酒吧——Belga
观看名字，也许你就知道它是一家比利时餐厅。但是，除了各式用心制作的比利时菜品外，这里的酒单更加丰富。从啤酒到鸡尾酒，再从鸡尾酒到啤酒鸡尾，每一款都是那么吸引人。据说，这里的酒让你兴奋，这里的菜却让你冷静些许，就是这么刺激！
地址：2000 Union St. San Francisco, CA 94123 Marina/Cow Hollow
电话：(415) 872-7350
Best new most Instagrammable bar
最Instagram酒吧——The Dorian
Dorian，在这个美丽的希腊名字下有青蓝的色调、深沉的红木、一面面墙上放满书本，还有几缕纺纱，随手一拍，不需要滤镜，就是一张最佳的instagram图片。在这般美貌下，这家餐厅还是有内涵的。不俗的菜品，优雅的环境，在这里吃上一顿饭，拍上几张照，好友们应该迫不及待要点赞了。
地址：2001 Chestnut St. San Francisco, CA 94123 (b/t Fillmore St & Mallorca Way)
电话：(415) 814-2671
Best new instant classic
最佳新经典——Octavia
Octavia脱颖而出成为美式新派菜中得经典其实并不让人意外。由著名厨师Melissa Perello所开设，没有奢华的外表，更注重于食物的本身的质素。这样的经典就是无论是你女朋友，还是你的祖母都会爱上的味道。
地址：1701 Octavia St. San Francisco, CA 94109 (b/t Austin St & Bush St)
电话：(415) 408-7507
Best new coffee shop
最佳新咖啡厅——Equator Coffees and Teas on Market
不久前荣登“湾区最佳烘培咖啡”之一的Equator再次上榜成为本年度最佳新咖啡厅。除了传统咖啡，这家小小的咖啡厅还有酩酊咖啡，其中Coconut White Russian就是经典的一款。椰香和伏特加混合于咖啡中，也许比一般咖啡更加提神醒脑。
地址：986 Market St, San Francisco, CA 94102
电话：(415) 614-9129
Best new place to power lunch
最佳新能量午餐——Mourad
由米其林星级厨师Mourad Lahlo主理的摩洛哥餐厅真的是邀请重要客户共进午餐的不二之选。最欢迎的午餐选择有：微焦的意大利扁面包、牛油果多士、青瓜沙拉。除此以外还有分量正好的鸡尾酒trio可选。
地址：140 New Montgomery St. Ste 1 San Francisco, CA 94105
电话：(415) 660-2500
Best new place you haven’t heard of yet
最佳新“你还没听说的“爵士吧——Mr.Tipple’s Recording Studio
还没等你听说，它已经成为了旧金山最红的爵士吧之一。它是旧金山美式轻食吧Maven的又一力作。美味的小吃、适中的价格（大多数食物在10刀或以下），还有一周七晚美妙的爵士乐，乐迷们应该大爱！
地址：39 Fell St. San Francisco, CA 94102 (b/t 10th St & Polk St )
Best new concept
最佳新概念酒吧——Whitechapel
这家鸡尾酒餐厅会把到此的狂欢者带到“维多利亚式伦敦杜松子酒酿酒厂”。没懂？当你来到这里，喝下以第一大类烈酒——杜松子酒作为基底的鸡尾酒，也许你就有所感悟了。
地址：600 Polk St. San Francisco, CA 94102 (b/t Turk St & Eddy St )
电话：(415) 292-5800
The San Francisco-iest (in a good way!) new brewery
最“旧金山“的新酿酒厂——Black Sands Brewery
Black Sands Brewery代表着很多2015旧金山流行字眼。“创新”：他们出售自家酿酒工具组，提供酿酒课程。“多元化”；每日9点开门为食客提供早餐，全日提供鸡尾酒以及午餐和晚餐。“当地化”：店主就住在临近小区，每日骑着自行车到店里为食客提供优质菜品。“新成分推出”：经过多次实验，店里的SMASH系列只用一种谷物和啤酒花便可酿造出口味精纯的啤酒。“社交化”：每一个员工脑袋里都装满了啤酒知识，随便一人也可侃侃而谈。“透明化”：除了开放的厨房外，就连啤酒秘方也是对外公开的，这里没有什么秘密。好酒，好菜，舒适的环境，你还能有别的要求吗？
地址：701 Haight Street, San Francisco, CA 94117 (b/t Pierce St & Scott St)
电话：(415)-534-5194
Best new late-night happy hour
最佳新午夜狂欢点——Café du Nord
旧金山绝对不缺午夜狂欢之地，但是这里的“杀手餐单”就是这样秒杀同行，让Café du Nord荣获“最佳午夜狂欢点”！当午夜的钟声敲响，这里的香槟半价！生蚝半价！低价就是最好的杀手。
地址：The Swedish American Hall, 2174 Market St. San Francisco, CA 94114
电话：(415) 471-2969
Best new regular happy hour
最佳新狂欢时段选择——Cognac Room
感谢它的狂欢折扣吧！$1的生蚝、$5的波姆薯条、$6的气泡酒，$7的香槟鸡尾酒还需要担心荷包吗？这么便宜的价格，放纵一点又何妨？一轮狂欢过后，把自己想成《了不起的盖茨比》中神秘而年轻的百万富翁，嘿嘿。
地址：185 Sutter Street @ Kearny, San Francisco, CA 94109
电话：(415)-576-8800
Best new burger
最佳新汉堡——Scotland Yard
这是一个吃完以后一个月还让人津津乐道的汉堡。它由骨髓蛋黄蒜泥酱、酸黄瓜蛋黄酱、两种独特的芝士以及两大块肉饼做成。一口下去，别有一番滋味。
地址：3232 Scott St. San Francisco, CA 94123 (b/t Chestnut St & Lombard St)
电话：(415) 872-6853
Best new brunch
最佳新早午餐——Salumeria
一家柜台式自助服务餐厅赢得“最佳新早午餐”真的让人意外。然而，这里提供的早午餐远远抛离平均水平，以超高水准胜出！牛油果吐司是必点的菜品之一。套餐中还包括酸酵面包，上面撒了一些青柠、小辣椒碎和芝麻，还有荷包蛋和小肋骨，足够你和友人共享，但是也许你会不舍得这样做。除了优质的食物外，环境也带点小优雅。露天平台和小喷泉，听起来还不错吧？也许你会觉得柜台式自助服务不方便，但其实这样反而大大提升了效率。一般来说，不需要等桌子，如果要等，你还可以要一份自家制的Sticky bun哦。
地址：3000 20th St. San Francisco, CA 94110
电话：(415) 471-2998
Best new date restaurant
最佳新约会餐厅——Trestle
食物不但美味，价格也十分合理。$35可以选择3份菜品，其中意大利面就价值$10，所以这个套餐十分合算。各式红酒也不过$40上下。菜单简单，也适合两人共享，可以省下不少纠结的时间呢。
地址：531 Jackson St. San Francisco, CA 94133 (b/t Kearny St & Columbus Ave)
电话：(415) 772-0922
Best new place for drinks and apps
最佳新小酌小吃餐厅——Aatxe
坐在吧台边享用小吃和小酌两杯是这里的风格。这里有巴基斯风格的餐前小吃、章鱼料理和炸海鲜，再来一片清新的面包刚刚好。
地址：2174 Market St. San Francisco, CA 94114 (b/t Sanchez St & 15th St)
电话：(415) 471-2977
Best new “secret” bar
最佳新“神秘“酒吧——Hoghead Reserve
神秘的酒吧置身于一个旧的银库地下储藏室。这样的地理位置给予了它足够的神秘感。噢，它的准确位置是一家名为Barrel Room的红酒店的楼下。这张模糊的图片也是网上仅有的关于Hoghead Reserve的照片。
地址：724 Battery St, San Francisco, CA 94111
电话：不详（网上都没有相关资料，真的好神秘！）
Best new splurge
最佳新闪耀餐厅——Cala
墨西哥星级厨师Gabriela Camara初次打造的高级餐厅。在晚餐餐单上，相比起肉类，她更着重于海鲜。味蕾在海鲜的美味攻击下，这段晚餐不会有逗号，只有感叹号！食物令人惊喜之余，这里的装潢也十分特别。工业感甚浓的白墙中间有一大束绿叶为其添加色彩，天花上吊满了灯泡，光从带有镂空花纹的金属灯罩中散出，别有一番味道。如果不想花费太多来尝试一家新的餐厅，可以去他们的后巷墨西哥卷店（只在午餐时段开放）买一份地道的墨西哥卷一试。
地址：149 Fell St. San Francisco, CA 94102 (b/t United States Highway 101 & Franklin St)
电话：(415) 660-7701
Best new reason to wait in line
最佳新最值得排队的餐厅——Liholiho Yacht Club
在2015年之初，它已经是旧金山最火的餐厅，然而，十一个月过去了，食客对它的热情从未减退。主厨的灵感来自于夏威夷，这里食物的特质正是加州餐厅一直想要的：不夸张的创新、清新，以及以食物成分为中心。就连一罐普通的不能更普通的SPAM午餐肉罐头，主厨也能让它别开生面。餐厅三分之一的座位是留给没有预订座位的客人的。不要被长长的队伍吓到你而错过了也许是今年最让你惊喜的一顿饭。
地址：871 Sutter St. San Francisco, CA 94109 (b/t Jones St & Leavenworth St )
电话：(415) 440-5446
Best opening of the year
最佳新开张——Old Bus Tavern
舒适的西南部风情、美式与比利时风格结合的啤酒、鸡尾酒等都是食客们喜欢上它的原因。除此以外，店主会把收入和消费更合理地分配给员工，从而把服务生和后勤人员之间的收入差距变小。这样的做法在同行中也算少见。
地址：3193 Mission St. San Francisco, CA 94110 (b/t Valencia St & Powers Ave)
电话：(415) 843-193
编译 | Joyce
编辑 | 加勒比炸虾
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