临近1月， 寒气逼人， 就该吃些好物暖暖身体！ 火锅自然是当之不愧的冬日暖身佳品。明家特意从国内引进九宫格火锅， 扑腾扑腾的香辣火锅冒着热气，辣香逼人， 看着小格里的不同食物慢慢煮熟也是暖的不得了！

九宫格火锅

为吃出更好味的九宫格火锅， 小编这里有些小TIPS哟～

九宫格火锅中间格火力旺，不适合久煮，适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品；

旁边格火力稍弱，但是均匀，适合放鲜肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；

格子的脚上火力最小，比较适合炖煮时间长的菜品，例如黄辣丁、骨头、鸭血、鱿鱼等菜品。是不是特别简单？

特定椰子炭烤日本神户牛

当然，除了火锅，明家还有新品碳烤和牛！用健康环保的椰子炭烤制牛肉。 脂肪分布均匀且漂亮的和牛被切成大块， 架在带有古典气息的泥炉之上， 慢慢烘烤。 每翻面一次都能听到爆油的噗嗤声， 香气四溢，入口即化。

$0每日餐后甜点

每日，最享受的不过是饭后店家倾情奉上的不同甜品！你可能尝到

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最后，为了小伙伴们能得到更好的服务，小分队温馨提示：

 来明家，请记得提前预约喔～

明家私房菜 Ming China Bistro Seattle
营业时间：
周一至周日11:30am-3:00pm,4:00pm-9:30pm
周二不营业
电话：206-558-1363
地址：7119 Woodlawn Ave Seattle, WA 98115

撰文｜饼姐