Men Oh面王的豚骨拉面

Men Oh面王的豚骨拉面

其实那天本来要去小东京吃寿司,在车上觉得洛城的夜晚有点凉,一拍大腿要不我们去吃拉面吧!想到之前大家有来报告的这家叫做Men Oh的店,跑过去也只需要等10分钟,于是就屁颠屁颠的等了。 IMG_6595 copy 店面不大,坐定后上了一张头的菜单。招牌德岛Tokushima拉面介绍的清清楚楚,就是以豚骨+酱油底为特色的拉面。可我和另外一位吃客都不爱soy sauce那股咸味——虽然说好吃的酱油底拉面应该会是很鲜的,但根据自己之前吃酱油拉面的经验,实在是不具备品味soy sauce鲜味的味蕾。。。所以我们都点了豚骨拉面,一个辣,一个不辣。 IMG_6582

要了两份肉作为topping,一份是叉烧,另外一份叫做Butabara感觉就是像炸猪肉片的东西。 IMG_6589 copy 我的辣豚骨拉面配的那一份猪肉饭。 IMG_6587 copy 炸鸡块很好吃,香嫩多汁。 IMG_6584 copy 调料,原来辣油是叫做La Yu。。。 IMG_6583 这份就是普通的Tonkotsu Ramen豚骨拉面,可以看到配的topping就是那个炸五花肉。这碗做的就是正常水准的拉面了,不让人失望也不让人惊艳就是。而且之前那个炸五花肉片原本很干涩无味,放到汤里面立马变得很酱香十足了~ IMG_6591 copy 当当当,这个就是笔者的辣豚骨拉面了。表示汤自然没有普通的豚骨拉面鲜美,但香浓够味。面条让我吃出了碱面的韧劲,是很让人满意的面。鸡蛋也是半熟的恰到好处。唯一不足就是汤头略咸,感觉是过于醇厚的缘故。 IMG_6592 copy IMG_6593 copy 总结:来小东京吃拉面,嫌大黑家的队伍太长,嫌吃太多次新撰组,可以来尝一尝这家~当然了,可以试试他们的招牌德岛拉面,欢迎反馈给小分队好不好吃咯~

店铺信息: Men Oh

小东京店:456 E 2nd St,Los Angeles, CA 90012

另外发现Torrance开了分店:2141 W 182nd St,Torrance, CA 90504

再发现原来SF也有…有两家,地址请戳官网 再查了查好像其实是日本本土开过来的,他家的德岛拉面很是出名呢!


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