最近开张的知味馆邀请大家前来试吃，小分队和十来名南北吃货一起去品尝这家走“南方菜肴 北方面点”混搭风的家常菜馆。 红烧肉，狮子头，煎饺，面条…大快朵颐之后众人给出如下评价：
【关于装潢】
“内部装修像是西餐厅或港式茶餐厅的风格，应该是保留了之前店家的装修，简洁明亮清爽，进门的小foutain很好看。”“如果店主能在装修设计和桌椅板凳等方面再花点心思，应该会吸引更多客人。”以及大家建议说：“招牌太小，很容易错过，建议弄大一些”
【关于菜品】
盐水鸭
“盐水鸭味道很好，不过口感太酥软了，都有一点像肴肉了”
凉拌干丝
扬州吃货说：“最喜欢凉拌干丝，不拌的话加在狮子头里也非常好吃”。河南吃货撇嘴：“唯一不太喜欢的是凉拌干丝，甜味重且单一，缺少其他味道”。
夫妻肺片
有位河南吃货表示不太辣的反而“偏清爽一点，但挺香的，值得一试”，也有嗜辣的群众表示“夫妻肺片不够辣”
红烧肉老豆腐
好几位童鞋表示最爱的是这个红烧肉豆腐。“虽说很家常，但做的好吃，入味，红烧肉一点都不腻…个人很喜欢”
草原小肥羊
“小肥羊的羊肉很鲜很嫩，也非常有羊肉的味道，但是一点也不膻。”
糖醋鱼片
“糖醋鱼片得到了一桌人的喜爱，鱼片经过油炸却没有破坏鱼肉的鲜嫩，用两个词概括就是：外酥里嫩，酸甜可口。”
上海炒年糕
“年糕味道不错。不知道是否也会考虑做不加酱油的炒年糕，这样的在Valley较少见。”
五彩水饺
南方人说：“虽然是老板私推的菜品，但是我没有觉得很惊艳”。北方吃货表示，饺子的水准不错，虽然比起自己家包的还差了一点点。哈哈。
牛肉青葱煎饺
几位北方妹子一致肯定了这道煎饺：“很香，一口咬下去就很满足”，“我最喜欢的饺子是牛肉青葱煎饺，吃出了北方回民餐厅的味道”。“牛肉青葱煎饺是我最爱，外皮煎的焦黄，咬一口满嘴都是牛肉的肉香，配着葱香恰到好处不会腻，竟然吃出了清真餐馆的味道。”忽然发现北方人民衡量好吃的牛肉面食的标准就是“清真餐厅”。
狮子头
“总体好评，毕竟在LA能吃到这样的狮子头不容易啊… 狮子头本尊软软的，口感很好”。“狮子头是一汤，让我很意外,但是汤非常鲜美，配菜白菜也很甜很有汁。”也有北方吃货表示“狮子头我们那边做法都是红烧，第一次吃这种清炖的非常喜欢，清炖反而更能显出狮子头本身的香味，而不会被红烧的酱汁味掩盖，炖在汤里的百叶结和白菜也都软烂入味。”
牛肉面
“面没很好吃，但牛肉真心不错”，“很爱牛肉汤，不过有点咸”。“这家面食做的不错，牛肉面和炸酱面的面条都是手工面很筋道，牛肉面里的牛肉炖的又烂又香，但是汤太咸了”
炸酱面
“主食比较喜欢炸酱面，不是特别甜，咸香味道”；“炸酱面不错，炸酱的味道调的刚刚好，甜咸适中，我很喜欢。”
炒饼
后来大家酒足饭饱，对于炒饼只是浅尝辄止。挨着炒饼很近的花卷多吃了几筷子。真的是十分家常的一道菜。不过饼很酥所以蘸牛肉汤很好吃，味道浓郁。北方有一道烩饼，大概就是这个炒饼蘸肉汤的味道。
总的来说，“这家无论是南方菜还是北方面食做的都算不错，是个清新的家常小餐馆，价格朴素，适合平时就餐”；“总体性价比都不错啊，如果在附近会再来吃”。不想做饭的晚上和看完电影想吃个便饭的中午，这家家常菜馆都是不错的选择。
知味馆 Tasty Dumpling House
价格：$$
地址：621 W Main St Alhambra, CA 91801
电话：(626) 289-2684
停车：后院有停车位；店门口有几个1h parking；晚市吃饭也可以停在附近的洗车行内。
