如果你是来西雅图旅游的吃货，一定不要错过Toulouse Petit

它把西雅图海鲜的新鲜，法式早午茶的优雅和路易斯安纳料理的风味天衣无缝地融合在一起，打造了brunch界绝对有新意的味觉体验。

如果你是常住西雅图的吃货，也要记得在细雨连绵的周末，想起Toulouse Petit

它美味的食物，古典的内饰，贴心的服务，每一样儿都值得你在这儿消磨两个小时的休闲时光。

以上是小分队成员淳鱼儿私房西雅图Toulouse Petit的感受。

Toulouse Petit摘过不少美食杂志的推荐奖，曾被评为西雅图brunch的Top3和全美新晋餐厅奖的Top10。

再具体说来呢，yelp上有review数近2000，评分4颗星；淳鱼儿和@肉球周末下午1点半到店里，还需要等位近30分钟。

Beignets (small): Beignets是一种法式油炸煎饼，在法国相当于美国的甜甜圈吧。

雪白的糖粉（不甜嗯）洒在金黄色的”油炸糕”上，好有阳光金沙滩飘雪的感觉。
虽说是油炸，但吃着一点都不油腻；味道上，也不像美式的甜甜圈那样偏甜。Toulouse Petit的beignets一直以口味地道闻名。

Toulouse Salad: 在外旅游蔬菜摄入不足，点一道salad来平衡营养，就酱lol～

Toulouse Seafood Gumbo: Toulouse Petit最经典的French Quarter系列，特别值得探索和尝鲜。

海鲜有小龙虾，鲜虾和red fish，海鲜的鲜味丝毫没有被调料的味道掩盖。
还有一种特色香肠Andouille Sausage (辣的)，很提味的存在。
搭配的主食是一种法式玉米糊状物，口感特别柔滑，并有cheese的香味。

Cajun Roast Beef Burger: 牛肉柔嫩多汁，面包很有嚼劲。给喜欢吃羊肉的小伙伴推荐lamb burger。

Toulouse Petit

地址：601 Queen Anne Ave N, Seattle, WA 98109 (b/t Roy St & Mercer St in Lower Queen Anne)

营业时间: 8am-2am

电话：(206) 432-9069