洛杉矶第一家上海鸡公煲棒棒鸡4月份打起了“变态辣,等你来战!”小擂台,向洛城无辣不欢的各位英雄豪杰下战帖,一旦挑战成功,最高可获得全单五折的劲爽优惠!
等等,规则随后再说… 好像哪里画风不对?上海… 鸡公煲?上海… 变态辣椒?
在众多菜系里,“辣”显然一直是川菜最响亮的招牌,这也难免令人产生“川菜既辣,辣即川菜”的刻板印象。重庆鸡公煲——这道菜,几乎每一个地道的重庆人都会义正言辞的表示:我们那儿从来没见过这样的菜。而在江浙包邮区,人们却纷纷念叨着那是对家乡最深切的回忆。上海的“重庆鸡公煲”,如今已经开出了90多家分店。
这也并非怪谈。中国饮食层次丰富,各菜系流传演变复杂,一些与地名相关的小吃美食,也常常与当地饮食毫无关系:常见者如杭州小笼包、福建炒饭,离谱者则如加州牛肉面。这些无伤大雅的小误会,偶尔成为朋友间聊天的谈资罢了。
鸡公煲这道小吃,结合了干锅鸡和火锅的特点,卖相通红油亮,吃起来却一点不腻,而且口味醇厚,浓香滑嫩,让人百吃不厌,回味无穷。在中餐遍地的洛杉矶,却没有鸡公煲这一道中国民间美食。
于是,在罗兰岗,来自上海的棒棒鸡老板因为在洛城遍寻鸡公煲而不得,索性自己开店做起了鸡公煲。煲里面打底的芹菜洋葱已经融入卤汁,味道香浓可口。为了提升速度,配菜直接炒进鸡公煲里面,如果没吃够,可以后面倒入水,再加配菜变成火锅吃。
虽然并非川渝美食,但是鸡公煲却少不了辣椒。老板也是嗜辣成性无辣不欢,为了找到志同道合的“超级辣友”,特地从国内进口变态辣椒粉,端出500份变态辣鸡公煲来与大家分享,挑战味蕾。挑战成功,最高可获得全单5折的超级折扣!
棒棒鸡鸡公煲 变态辣等你来战 挑战赛
活动时间:4/1/2015 - 4/30/2015
地点:18226 Gale Ave, Ste B, Rowland Heights, CA 91748
挑战方式3种(限量500份):
1. 免费加一小份变态辣鸡公煲,在1分钟30秒内吃完,享受全单8折。
2. 牛逼而自信的人可以直接点鸡公煲变态辣级,把鸡公煲和配菜当场全部吃完,享受全单5折,无限时。
3. 点一份变态辣拌面,吃完变态辣拌面就免费。(面免费,不是全单免嗷!)
洛杉矶的炎炎夏日马上就到,吃着爽辣的鸡公煲,搭上棒棒鸡家自制的冰沙,人生很完整~
Chicken Papa
地址: 18226 Gale Ave, Ste B, Rowland Heights, CA 91748
电话: (626)509-3477
营业时间: Mon – Tue, Thu – Sun: 11:30 – 14:30,17:30 – 21:00 周三休业