北方味道之津津有味

大洛杉矶各式各样的美食都有，想要找到一个熟悉的味道却不简单。虽然不是天津人，但在天津上了几年学的本人还是很想念街头的烧烤和小吃的。LA的天津馆子不多，这家津津有味也开了有段时间，最近听说新换了菜单，于是拉上几位南北方的朋友去一探究竟。

很久没吃北方菜的我还是觉得没有失望的，不过有些菜还是口味欠佳。

推荐大家点陕西凉皮，牛肉板面，韭菜盒子，水饺以及孜然鸡架（当然这是我吃到的，其他小伙伴有推荐的菜也欢迎交流呀！）。
不推荐的是麻辣烫，酸辣粉，烤鱿鱼串（据说麻辣烫要换配料，所以之后小伙伴们可以去尝一尝）。

好了咳咳下面请听我细细道来。

这家店旁边就是沸点，看到很多人排队一开始还吓一跳，后来发现很多都是在排沸点（说到这里还是想吐槽一句个人真没觉得沸点好吃。。）
津津有味虽然没有大批排队的人，但店内也基本是不空桌。店内装修很简单，没有很fancy的东西。

银台旁边有提前准备好的凉菜，包括天津（或者北方）特色的蒜味香肠，武汉鸭脖，陕西凉皮。其中鸭脖和凉皮是最近新菜单增加的。

盐水花生很好吃，味道够足，顿时特别想念奶奶夏天煮的花生，边剥边看一下午的甄嬛传。

武汉鸭脖的味道比较一般，个人觉得无论是盐味还是辣味都欠佳。

陕西凉皮：很好吃！觉得比其他家的凉皮都要润滑酸爽味道足

必须要提的是这家的牛肉板面！看起来虽然卖相不怎么样（被人吐槽很多遍了照片拍的它很丑= =），但是味道很好！坦白说面有点少，但是汤、肉、面、菜味道都很足，肉炖的很松散，生菜煮的刚刚好。重点是！这个跟高中学校门口的小吃街上牛肉板面的味道一样！（我想每个人都有一段用学校门口的小吃街来对抗高中食堂的经历吧= =别告诉我你没有。。。）

这家的水饺味道无功无过，但是满足很久不回家思乡的胃还是绰绰有余的。个人觉得猪肉白菜水饺比猪肉韭菜水饺要好吃。

– 猪肉白菜

– 猪肉韭菜

韭菜盒子：觉得这家店的韭菜盒子比韭菜水饺要好吃，皮酥陷足。（我不会告诉你一个小伙伴吃了一个后又叫了一个，然后又叫了两个打包= =）

麻辣烫：这道他们家推荐的新加菜品结果很让人失望。无论是相比北京缘的麻辣烫，还是国内饭店内被端上饭桌的麻辣烫，还是小吃街上流动餐车卖的麻辣烫，这家的麻辣烫的味道都完全不对，老板娘说是因为一直用来做麻辣烫的一味调料断货了。如果有兴趣的童鞋可以过一阵再去尝尝看。目前建议：谨慎尝试。

这酸辣粉也是新加的菜品。但其实毕竟不是用的地沟油（哎呀我在说什么），这里的酸辣粉只有酸味还可以，但是却不够麻辣不够香。

尖椒肥肠还是很好吃的，够辣够咸，味道比较符合北方人的重口味。

接下来要说的就是烧烤了。天津街头经常到晚上五点左右就开始出摊各种各样的烧烤摊，无论是闲来无事的退休大爷还是下班的年轻男女，都喜欢开瓶啤酒吃着烧烤聊天侃地。

– 烤板筋：相比其他家觉得这家的板筋比较好咬，但是味道不够足，反而导致有点嚼之无味。

– 烤鱿鱼：同样的问题，能尝出来鱿鱼质量很新鲜，但是觉得没有加够酱料，有点平淡。

– 烤羊肉串、鸡脆骨：羊肉串多汁，鸡脆骨分量比国内实在。但是还是相同的问题，不够入味。

– 烤鱿鱼须：这个就比之前的烤串要好很多！在端上来的时候就能看出来酱料刷的很足。因为是鱿鱼须比较细的缘故，吃起来也比较好咬，更能体会到鱿鱼和酱料搭配起来的味道。

– 烤鸡心：对比之前先上来的，这道烤鸡心真是味道棒棒的，酱料很足。鸡心咬下去能感觉到里面腌制出来的汁水，外脆里嫩，很有味。但也有朋友说酱料味有点掩盖鸡心本身的味道，所以小编觉得也是因人而异啦。

– 培根金针菇、豆皮金针菇：
觉得培根卷要好吃，大小适中，培根烤熟的同时能将汁水渗入金针菇中；而豆皮卷被豆皮包住的部分金针菇没能很好的被烤熟，咬起来生生的。

这家的烧烤总体来说觉得没有其他菜出彩（恩除了麻辣烫和酸辣粉 = =），其中有一半原因大概是不够味。不过跟老板娘反应过这个问题之后，老板娘说点餐的时候可以强调是要多酱料还是少酱料，如果要去吃吃看的小伙伴们要记得哦~

恩你们是不是已经认识到了，我们丧心病狂的并没有点健康的蔬菜。是的，我们忘记了。。。

最后再来一发孜然鸡架，这个还是很有滋味的，这道菜作为最后一道收尾菜上来，大家都啃得很嗨。

他们家除了炒菜，面食以及烤串之外，还有小火锅。只可惜大家的肚量都有限，实在无能为力再为大家品尝了。

总体来说，津津有味作为一家北方菜不算出众，不过在Monterey park很多人还是很方便的，想念北方味道了去吃一下总之不会失望。大家一致觉得水饺，板面，凉皮以及盐水花生是最好吃的。不过同来的南方朋友表示是不会专门开来吃的。所以再次觉得，一家店一道菜好不好吃真的很大程度取决于个人。一千个人就会有一千种口味，好不好吃还是要亲自吃过才知道>.<

最后附上一些其他信息：

– 可以外卖羊肉水饺馅和面筋