罗兰岗四季广场新开的峰哥啤酒屋，是罗兰岗一家开至深夜的宵夜食堂。大家可以在这里开瓶畅饮谈人生，也可以尽享宵夜话家常。麻辣鸭头，香辣田螺，毛豆，烤鱼，各种夜宵一应俱全；还有洛杉矶第一家牛油火锅，重口胃的味觉体验，爽翻的你的舌头和胃！前些日子天气还冷的时候，小分队和10几名南北吃货们浩浩荡荡一同去品尝了这家深夜食堂，现来汇报我们的腐败体验。

走进啤酒屋，先映入眼帘的是几张宽大的荧屏，循环播放着热门视频与潮流音乐，吃货内心的小宇宙一触即发。啤酒屋的主题色调选择了暗色系，营造出了一种更自在的宵夜环境，非常适合一大群朋友一起来吃吃喝喝，谈天说地。我们去的时候，左墙一面屏幕播放的是蔡依林的演唱会，让笔者颇为怀念。老板娘介绍说，周末还会提供KTV设备，助大家在啤酒屋玩的更尽兴。

牛油火锅

在峰哥啤酒屋，只要有一桌点了牛油火锅，满屋都会弥漫着那淡淡的香味。牛油火锅制作流程复杂，要小火慢慢熬，并不停地搅拌，浓郁的香味才会慢慢飘出来。老板娘告诉我们，不要以为牛油火锅会很油腻，真正的牛油火锅是“吃不肥”的，秘诀就在油碟～目前，牛油火锅的份量偏大，更适合5人以上去吃。

油碟

地道的重庆火锅不仅要牛油，还要有大蒜麻油和香菜。同去的四位四川吃货都觉得峰哥啤酒屋的麻油碟很赞。油碟不仅可以提味，还能够迅速降低食物的温度，极大地缩短了食物从热腾腾的火锅里到你嘴里的时间，吃货们不再需要眼巴巴的“望肉欲穿”地等待了lol。除了肥牛和羊肉，峰哥啤酒屋的冻豆腐，海带和豆芽也很棒。十几位吃货们一边涮肉，一边聊好吃的，十分有满足感。

烤鱼

杭州的吃货特别称赞了峰哥啤酒屋烤鱼的卖相，“烤鱼满满的一大盘，上面淋着花生米和干辣椒，卖相香艳动人”。湖北的吃货评价说，烤鱼的表皮很入味，但是建议鱼肉再多煮一下，以便更入味。

麻小

笔者这次去的时候，听说特色田螺卖光了，感觉有点小遗憾。麻辣小龙虾份量足，配酒好伙伴。因为季节的关系，目前在洛杉矶吃到的都是冷冻后的小龙虾而不是活虾，味道上和国内的麻辣小龙虾自然有差异，但是几位资深吃货们表示味道的差异在可以理解的范围内。

小菜

猪耳朵，鸭脖子，鸭头应有尽有啊有木有~！最正宗的是猪耳朵上还有花生米，很香，东北的吃货激动地说，“有家乡的感觉”。 总的来说，峰哥啤酒屋配得上“深夜食堂”这样的身份，是吃货们深夜出门觅食的好去处。晚上10点，一帮吃货安慰着咕咕叫的肚子想找吃食，又希望慢慢吃慢慢聊，尽情尽兴，那么峰哥啤酒屋值得在你的wishlist占一个席位。只是目前峰哥啤酒屋菜的份量偏大，更适合5人以上去，涮火锅和品烤鱼，还有这次小分队没吃到的田螺。 据老板娘介绍，峰哥啤酒屋的价格目前还处于调整阶段，夏季还会推出新菜单；考虑到有时候只是两位吃货结伴出来觅食，点一样就饱了，所以份量也会在之后做出调整，适合各个规模的吃货团体。

峰哥啤酒屋
Xu Garden

联络电话：626-964-1328
营业时间：7天营业 周一至周五 5pm-2am; 周六至周日 3pm – 2am
地点：18508 E Gale Ave，Ste B，City of Industry, CA 91748
停车·：Private lot parking