小分队的洛杉矶美食地图发的热热闹闹，为响应#吃足一个月，吃遍一座城#的号召，在拿到地图的第一时间，我就迫不及待的先组一局。嗜面食如命的我把西安食府列在To Chi List的前三位，但一直因为路程遥远而不断推迟。这次有折扣券在手，便毫不犹豫的跑来大饱口福，还顺路捎了一位陕西的小伙伴和一位祖籍是陕西的小伙伴，来做公正的评判~

听说这是西安小伙伴们记忆里家的味道。想想每个城市都有这么一种记忆，在北京叫北冰洋，在天津叫山海关，在西安就叫做冰峰。

凉菜：3.85任选三样。

我们选了土豆丝，海带丝还有酸甜黄瓜。土豆丝呛味很足，黄瓜酸酸甜甜我喜欢~

凉皮：口感更像米皮一点，该有的味道都有，但是很淡，如果想要更出味需要自己加醋加辣。我们一致觉得比洛杉矶其他家的凉皮都好吃~

串串香 – 涮牛肚，涮豆皮：跟期待的串串香有点不同，这个比较像国内街边麻辣烫那种不辣汤底的感觉，麻酱特别调过味道，比较香。

水盆羊肉：饼！酥！汤！美！表示在掰饼的一瞬间就被饼的质感折服了，喜欢烤的酥酥脆脆外皮的小伙伴们快来感受下！

牛肉泡馍：味道清淡却不寡淡，汤的味道很香，饼也没有泡的过久，软硬刚刚好。唯一的不足之处大概就是汤有点少，再放的时间久一点，这一碗下肚真的要饱死了……

牛肉小炒泡馍：表示小编不是西安人从来没吃过小炒泡馍。但是西安的小伙伴特意点了小炒，并且喜欢得不得了。小炒的味道比普通泡馍重一些，多醋多酱油，还加了一点点辣椒和各种小配菜。

肉夹馍：当晚的重量级嘉宾！！值得各种角度的特写！！饼烤的外皮酥脆，肉煮的酥烂入味，肉的汤汁还会渗到软软的馍里。一口下去外酥里嫩，幸福感爆棚！当时一直在“要打包好几个带回去”和“哎呀可是回去凉了就不好吃了”的自我争辩里纠结 >.<

油泼面：油泼面能吃出淡淡的葱香味，总的来说味道也比较轻，口重的朋友可以旁边调料自己拌一下。（总觉得他们家的辣子只是装饰颜色用的……）另外，面真的很宽很长……

炒时蔬：是的我们秉着健康生活的原则点了一份炒时蔬。点单的时候服务员会告诉你今天有什么青菜。相比之下，青菜摆盘的很随意，味道比较普通~

我们一行五人点了这么多，最后全部吃光光，不过每个人大概都是撑着肚子出去的。如果人少的话建议按一人一份来点就够了，面食的分量都比较大，而且像泡馍这样的，稍微放久一点馍们（馍们……？）就会吸收汤水变得更多= = 如果想提前看菜单，请戳小分队一访食评洛杉矶吃一碗biangbiang面。

总体来说一句话，我们还会再回来的！！！推荐给热爱面食和想念家乡的朋友们！！

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西安食府

Xi’an Kitchen

18213 Gale Ave, City of Industry, CA 91748