来了美国这些年，川菜馆子吃了不少，但总也吃不到记忆里鲜香麻辣的川菜味道。如今湾区秋风渐起，不由得怀念起在国内的火辣的川菜馆子里辣到流泪，让人放不下筷、停不了嘴的麻辣滋味。

幸而，湾区开了家川菜馆子口福居，店里的用辣椒写出的HOT招牌，已经直接明了地摆明了他们的立场：辣不怕、不怕辣、怕不辣！

吃川菜，奏是要挑战味觉的极限，而最能吃出川菜水准的就是冒菜。这一碗什锦冒菜， 是一锅香的冒泡的混合辣锅。配料十足，有牛腩，肥肠，虾，还各类蔬菜－香菇，豆芽，金针菇，木耳等，当然还有滑溜溜的粉条。 辣味够足，如果想要挑战辣的尺度，尽管要求加料。

高人气看家菜肥肠米线，因为面食也是口福居的主打之一，点这道米线自然是不会错。肥肠处理得很干净，肠内的肥泡都细心去除了，口感上就没有了肥腻而只留下肠外皮的韧劲，吃得那叫一个爽！汤汁鲜辣，米线爽滑，呼溜儿呼溜儿吃一碗，任外面狂风肆虐也能让你大汗淋漓。

火爆鸡胗，爆炒的鸡胗香辣四溢，切了花式的鸡胗，裹满了调料，每一口都是丝丝入味，堪称下饭利器。

湾区仅此一家的四川传统荤豆花， 店家全手工制作的酸菜荤豆花，虽然不辣，但饱吸了汤汁儿的热烫豆花倒也别有一番鲜爽。这道菜可是每日限量供应的，想要尝鲜的小伙伴一定要赶早去哦。

成都特色的冰粉自然少不了，这道菜承载了太多川蜀之地小伙伴童年的记忆，爽滑透明的冰凉滋味，在一桌辣菜之后是再适合不过的甜点。

除了以上菜式，泡椒肥牛丝，什锦海鲜， 爆香麻辣猪蹄也都是值得一试的看家菜。

如果在店里吃得意犹未尽，没关系，口福居还贴心得为大家准备了团购外卖，半成品的四川道地面食、四川火锅底料等，统统可以带回家。

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口福居
地址：79 S Abbott Ave,Milpitas, CA 95035
电话：408- 934-9717
营业时间：周二-周四，11:00 am – 2:30 pm, 5:30 pm – 9:30 pm
周五-周六，11:30 am – 3:00 pm, 5:30 pm – 10:00 pm
周日，11:00 am – 2:30 pm, 5:30 pm – 10:00 pm

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