老话说：“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。从中秋节开始直至立冬的四十几天时间是一年中食蟹的最好时节，所以这段时间里家家户户都会隔三差五的烹饪大闸蟹。作为一只有名的河蟹，大闸蟹可谓风靡中国。而美国人则更喜欢海蟹，帝王蟹啦，珍宝蟹啦……大且多肉，都是人们的心头所好。美国西海岸是这些蟹种的主要产地，连珍宝蟹的英文名字Dungeness都直接借用了华盛顿州一产蟹小镇的。所以，这个秋天，身在西雅图的你还有什么理由不去亲自尝尝这些肥美的大螃蟹呢？小分队为你总结了西雅图地区可以吃螃蟹的餐厅，快来看看吧！
Blueacre Seafood
在Blueacre Seafood 不仅可以尝到华州新鲜农场的各种鲜活海产， 甚至还有野生海鲜珍馐摆上餐桌！ 行政主厨和老板Kevin Davis最引以为傲是他们共同设计的 “红辣椒珍宝蟹”－Red Chili Whole Dungeness Crab！ 还有他们店号称全西雅图最好吃的蟹饼， 等待你的评鉴！当然， 除了西海岸特产的珍宝蟹， 肥美的阿拉斯加帝王蟹腿也是绝对不能放过的！Blueacre Seafood 的大蟹腿，大约有一个上身那高！ 肉质肥厚， 还很弹牙喔～
地址： 1700 7th Avenue Seattle, WA 98101
营业时间：11:00 AM- 10:00 PM| 周一至周日
电话：206.659.0737
Etta’s
图片来自yelp.com
看过菜单，你会震惊的发现店家竟然拿一整只螃蟹来做appetizer，一大只珍宝蟹完整的趴在盘子里，嫩红色的壳子露着一些鲜嫩的白肉，样子如此简单粗暴的确很开胃。店家的 Dungeness Crab Salad, 一坨细嫩的蟹肉搭配牛油果，生菜和美味的酱汁，好吃又省去了啃蟹的麻烦，推荐给所有想省事儿的吃货。
地址：2020 Western Ave, Seattle, WA 98121
营业时间：周一至周四，11:30 am－9:30 pm；周五，11:30 am－10:00 pm；周六，9:00 am－10:00 pm；周日，9:00 am－9:00 pm
电话：(206) 443-6000
Chandler’s Crabhouse
正在25周年店庆的Chandler’s Crabhouse可以算得上是一家吃蟹老店了。从1988年起，Chandler’s就开始以供应新鲜的珍宝蟹而闻名。不同的季节，店家提供的蟹的品种有总共有8种之多，并且全都是本地养殖。蟹类菜品更为丰富，有20多种可选。如果你是第一次去Chandler’s，一定要点Whisky Crab Soup，浓郁的海鲜汤夹杂着淡淡的Whisky的香味，重点是汤的用料超级实在，看得见的蟹肉就漂在汤上，虽然细碎但量很大。在西雅图阴冷的天气里，来上这么一碗实在是暖胃又暖心。
地址：901 Fairview Ave N, Seattle, WA 98109
营业时间：周一至周五，11:30 am－10:00 pm；周六，11:30 am－11:00 pm；周日，9:00 am－10:00 pm
电话：(206) 223-2722
Cutter’s Crabhouse
Cutter’s Crabhouse位于downtown的海边，面朝大海的整面墙都是都是窗子，坐在里面吃东西就像是坐在一艘巨大的游轮里，边吃海鲜边看海景的感觉真是太爽��，完全值回票价！对于喜欢蟹的吃货来说，Cutter’s简直是天堂，因为螃蟹大餐的种类实在是太多了，像crab cake，crab gnocci这些都是基本款，除此之外，店家还时常推出一些很有创意的蟹类菜品。比如这款crab cocatail, 蟹肉装在酒杯里，堆成冰激凌的形状，有不同口味的topping可以自选，如此充满想象力，实在是无法抗拒。
地址：2001 Western Ave, Seattle, WA 98121
营业时间：周一至周五，11:00 am－10:00 pm；周六，10:30 am－10:00 pm；周日，10:30 am－9:30 pm
电话：(206) 448-4884
The Crab Pot
大名鼎鼎的The Crab Pot虽然不介绍大家也都知道，但在这里还是要隆重推荐，因为它家海鲜撒一桌子的生猛吃法实在是太特别太诱人了！想吃蟹的话选择每人$29.95的westport套餐，不仅有帝王蟹和雪蟹，还有贝壳，蚌，虾。搭配玉米，马铃薯以及sausage，完美！食物像小山一样堆在你面前，这种场景应该是每个吃货的梦想吧，来The Crab Pot, 这个梦想就要实现啦！
分店1：1301 Alaskan Way, Seattle, WA 98101
营业时间：周日至周四，11:00 am－9:00 pm；周五至周六，11:00 am－9:30 pm
电话：(206) 624-1890
分店2：2 Lake Bellevue Dr, Bellevue, WA 98005
时间：周日至周四 11:00 am－9:00 pm；周五至周六，11:00 am－10:00 pm
电话：(425) 455-2244
Elliott’s Oyster House
要吃帝王蟹，最值得去的地方非Elliott’s莫属。老板为寻找最棒的帝王蟹，甚至还将餐厅停业一年，就是这么执着。king crab leg大到几根就可以做一到主菜，说是像婴儿手臂一样肥美虽说有点夸张，但的确是小编见到它们时的第一感受啊～
地址：1201 Alaskan Way, Pier 56, Seattle, WA 98101
营业时间：周日至周四，11:00 am－10:00 pm； 周五至周六，11:00 am－11:00 pm
电话：(206) 623-4340
Seastar Restaurant & Raw Bar
图片来自yelp.com
喜欢生猛海味的你， 绝对不能错过SeaStar的霸王海鲜桶 （Seastar Iced Sellstock Bowl)! 珍宝蟹， 阿拉斯加帝王蟹，新鲜生蚝，扇贝， 大虾全被涵盖在了这桶里！ 鲜甜鲜甜的大虾子， 入口即化的肥厚扇贝， 再配上些略带海水淡淡咸味的生蚝，已经让小编醉生梦死了！ 何况还有大只的帝王蟹腿， 肥美的珍宝蟹？
地址：205 108th Ave NE，Bellevue, WA 98004
营业时间：周一至周五，11:30 am－10:00 pm；周六，5:00 pm－10:00 pm；周日，5:00 pm－9:00 pm
电话：(425) 456-0010
撰文｜ 饼姐， Jody
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