几乎一整个2020年的蹲家期间，我都在努力学习做饭。尝试过的厨房神技，从全民洗凉皮到蒸馒头、烤蛋糕，屡试屡败，迄今为止做出的最靠谱的小食，也无非就是几块曲奇。
曲奇虽小，怎奈五脏俱全，果干蛋液低筋粉，少了一样都不行，而任何一个制作步骤上的不慎，都能让这样的小饼干翻车。
罢了罢了，还是去买现成的，跑到小红书上去做功课，突然就眼前一亮？大家都在推荐的，竟然有一个曲奇界的新面孔：卓滋Fruful缤果曲奇。
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于是下单，收到之后拆开一试，吃起来口味还真能超越那个蓝色的罐子。看来“卓滋”这个名字确实是有些讲究的，如此自信的“卓越生活，美好滋味”，都藏在天然用料里，譬如来自新西兰的黄油、乳粉和果粒。
平日里看饼干类食品成份表，膨松剂、添加剂、人造奶油和反式脂肪酸，总有一样会中招；但反观手上捧的这一包，上面的这些不但一样没有，炼乳选用的还是雀巢的，黄油全部是安佳的，就连奶粉都来自新西兰奶源地。
加入的水果干，含量高达10%，咬上一口不干不涩、果香浓郁，吃个曲奇也能吃出juicy感来。独立包装很精致，自己吃着爽，送礼也在体面过人这四个字上也丝毫不输。
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如果平时喜欢喝草莓味的酸奶，那么这款固体版的草莓酸奶，就一定能赢得你的欢心。
曲奇本身的质地比较薄而脆，比较接近英式shortbread的口感，但没那么硬，能在舌尖上轻松折断。
黄油含量较高，吃上去却香而不腻。粉嫩的草莓干被包裹在小麦粉和乳酸菌里，香甜与浓郁、甘洌与微酸，都凝缩在一块小小的曲奇里。
说起来这曲奇的制作还有讲究，必须在30分钟内一气呵成，面团速冻锁鲜后进炉烘烤，放冷了再进行独立包装，这才保证了草莓的鲜活口感。草莓和酸奶，可谓最佳组合，打开了就停不下来，我自己就可以轻松吃完一整包。
它还有一个秘密，就是最能讨孩子的喜欢，健康的酸奶能有什么小心思呢，无非是微酸里夹杂了自然平衡的水果甜，成了小朋友眼里最好吃的小零食。
吃货推荐吃法：
（曲奇炸鸡）
吃它的时候，最好的饮料是搭配一瓶气泡水，既不会冲淡酸奶的风味，也不会盖过草莓的香气。
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西柚的滋味十分清爽，比起橙子，它还有一层独特的香气。
这个口味的曲奇，保留了西柚带有一点点苦味、整体却很鲜甜的丰富层次，微苦和微酸，看上去似乎容易让人皱眉，但吃到嘴里却有极其特别的冲击感。
香草的加入更加提香，请朋友们吃了几块，大家普遍认为成年人会更喜欢这一款，尤其是爱喝咖啡和奶茶的女生，几枚西柚曲奇在手，能中和掉过多的咖啡因和奶茶的甜腻。
（曲奇搭配松露）
有时兴致来了，和闺蜜三五小聚时准备一场家里的下午茶，它可以是茶点盘里的C位。
吃货推荐吃法：
（烤棉花糖夹心曲奇）
常见款咖啡、经典奶茶，甚至搭配黑咖也是不错的选择。
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最大众化也是最受欢迎的口味，当属蔓越莓。即使在风干之后，莓子肉也依然饱满，集酸甜、奶香、黄油的脂香于一体，更有传统。
亲朋好友、公司同僚之间的礼尚往来，它是最好的选择，因为无论是美国人还是中国人，都没有人会拒绝安全又美味的蔓越莓曲奇，况且它还很好看。
我尝试了一圈茶饮来搭配它，最合拍的还是红茶，红茶特有的高香和曲奇的饱满，简直就是绝配。
吃货推荐吃法：
搭配中国红茶如祁红、滇红、正山小种等，或者英国早餐茶、阿萨姆、锡兰红茶。
（曲奇蘸热cheese）
想想平时常吃的传统曲奇，糖多油大，几块下肚就会腻，偶尔还会引发乳糖不耐。今天把ZOZI缤果曲奇给吃了个遍，已经开始寻思再下个单囤点货了，尤其是草莓酸奶和西柚味的，对在美国过年的人儿来说，当年货绝了！
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除了网上，你问去哪儿买？下面这些超市都可以！
曲奇去哪买？
大中华连锁超市
HK2香港连锁超市
好运来连锁超市
光华连锁超市
Greenland韩国连锁超市
海鸥超市
DUKE BAKERY(面包公爵）烘焙连锁店
我回购还有一个原因，就是这曲奇的盒子实在缤纷可人，软萌卡通系水果图案，美好又上镜。
我还打算在年夜饭的时候自制一份Charcuterie board，也就是火腿、冷肉、芝士和水果的拼盘，加上这几种不同口味的曲奇，抢占朋友圈先机。
说来说去，这么多的曲奇啊，蓝罐太老、珍妮太贵，这一款才刚刚好。
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文字｜Jane
图片｜Becool
排版｜胖胖儿
编辑｜锅盔
*本文为吃货推广文章，
仅为传递、参考之用，
不构成任何行为的建议。
