新店探店|小分队请你免费试吃!休斯顿的刘一手终于开啦!人均$30吃到饱


火遍国内、风靡北美,大名鼎鼎的重庆刘一手火锅终于开到猴子屯儿啦!嘴馋的小队长怎么会放过这么好的探店机会?立刻发来第一手探店报告~


记得看到最后,还有吃货小分队的宠粉福利哦!🎁



刘一手的位置就在休斯顿中国城

堪称心脏地带的敦煌广场



店内环境



一进门,简约大气的装修风格深得小队长之心!

明亮的采光让人心情愉悦,

搭配暖橘色的座椅更添一丝温馨。

餐具下面的垫纸还贴心地

附上了各种食材的最佳烹饪时间

这样就不怕食材煮不熟或者煮太老,

保证体验满分


每个桌子上和桌子旁边,

都配了金属质感的多层菜架

还贴心的放上了hand sanitizer,

细节加分,干净又卫生~



店内还有两种不同的桌子可选,

一种是和鸳鸯锅一样尺寸的大锅

一种是一人一份小火锅

不过小火锅的桌位有限,

如果有特别需求,

记得提前和店内的工作人员说哦~



菜品价格


刘一手火锅休斯顿分店采用的是

自助加单点的模式,

人均$33就可以吃到扶墙出!



左右滑动查看菜单

菜单上所有未标价格的菜品,

全部包括在自助的范围内。

标有价格的就是单点菜品啦~

小伙伴们可以根据自己喜好和食量酌情点餐。

毕竟,(顶着锅盖小声说)

自助菜品就已经够琳琅满目

让小队长有点选择困难了。



只要$3.95还能all you can drink。

不管是解辣神器——豆浆、酸梅汁

还是各种鲜榨果汁,都可以任点。



火锅锅底


刘一手的锅底选择可谓丰富,足足有八种:

牛油、清油、菌汤、猪骨汤、

番茄、猪肚鸡、冬阴功、老鸭汤。


这次小队长选的是鸳鸯锅,

麻辣牛油+酸萝卜老鸭汤

辣锅里的“Q版小牛”牛油,

绝对是可爱爆表、拍照利器!

口味是正宗重庆火锅味!

麻、辣、鲜、香,一个字都不少!

而且吃到后面会越来越辣,越吃越过瘾


店长推荐的酸萝卜老鸭汤锅

小队长一定要强烈安利一下!

可以喝的火锅锅底”,

真的有惊艳到小队长——

老鸭的浓郁滋补配酸萝卜的酸香微辣

不仅汤头鲜美,更能突出涮品的原味。

推荐搭配豆制品涮!美味加倍~



荤菜菜品


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刘一手的荤菜菜品真的超级丰富

只有你想不到,没有你点不到!

小队长这次也是冒着胖十斤的风险,

帮你们尝了十几种!完全没踩雷!



 雪花肥牛&新西兰嫩羊肉 

首先要试的自然就是

火锅必点——肥牛羊了!

上面一盘是雪花肥牛,

下面是新西兰嫩羊肉,

肉质新鲜肥瘦相间,

在牛油锅里滚上一滚,也太香了!



 毛肚 

毛肚也是火锅必点菜品了!

刘一手的毛肚不知道施了什么魔法,

即使烫久了依旧脆爽无比!



 麻辣牛肉 

给小队长留下深刻印象的还有麻辣手切牛

重口味星人必点!

虽说有烹饪时间的tips,

但和朋友聊到兴起忘记计时也是常有的事,

小队长也不例外~

刘一手家的麻辣手切牛不论煮了多久,

入口还是一样的鲜嫩香滑~



 爽滑猪颈肉 

猪颈肉是猪身上活动最多的一个部位,

肉质软弹,肥瘦得当,

拿来涮火锅真真是无敌嫩滑~


 油条虾滑 

有趣又好吃!

油条虾滑两个火锅顶配放在一起,

怎么会有不好吃的道理呢!


 麻辣牛蛙腿 

刘一手竟然还能吃到牛蛙!真的是感动哭

预先调过味的牛蛙腿,麻辣鲜香,肉质细腻

低脂高蛋白更是即使吃多也不怕!


 风味牛舌 

牛舌也是小队长吃火锅必点,

刘一手的牛舌切得薄厚均匀,

涮火锅不仅鲜嫩不腻~


 手打墨鱼丸 

小队长本身不爱吃丸子类(太占肚子!),

但还是被刘一手的这个手打墨鱼丸惊艳了。

马蹄的加入,不仅增加了脆脆的口感,

更使得整个丸子清爽了起来!

而且吃的出来这个丸子很少淀粉哦~


 牛奶鸭血 

新鲜的厚切鸭血,放进锅里煮一煮,

口感鲜嫩爽滑Q弹入味!牛油锅绝配~



熟食小吃


刘一手除了有火锅涮品,

还提供了各式各样的小吃串串,

味道也都很棒!


 黑金酥肉 

必点菜品之一,大块的酥肉撒上了金粉,

好看又好吃!涮锅蘸碟皆可~

(注意刘一手有两种酥肉哦,

黑金需要单点,乡村小酥肉是自助包含的~)


 红糖糯米糍粑 

俗话说,吃完咸的总得来点甜的~

红糖糍粑这不就来了!

看图片就知道有多棒了吧

外皮炸的金黄酥脆

内里的糍粑还是绵软香糯

配上浓厚的红糖浆超满足~


【🎁福利】

只要转发本文就送一份单点小吃红糖糍粑哦!


 重庆冰粉 

火锅标配!这冰粉的料也太太太足了吧

顶上洒满了山楂片、葡萄干、西瓜、酒

吃完麻辣火锅来满满一大杯,超级满足!

(冰粉需要额外单点哦~)



以上就是小队长探店的全内容了,

真的试了超级超级多!

更多的实在吃不下了,不然就要工伤了🤦🏻‍♀️

也欢迎大家在评论区留言讨论,

你们最喜欢刘一手的菜品是什么呢,

互相安利种草呀~




小分队独家福利

吃货小分队请你免费吃火锅啦!


【🎁福利1】

小分队携刘一手送出 2位免费试吃 名额,

在本文下方评论,获赞前两位者即可获得!

(文章发出后一周内截止,获奖者可在一个月内使用)


【🎁福利2】

另外,只需要转发本文到朋友圈

到店内消费时均赠送一份单点名小吃红糖糍粑

大家快行动起来吧~





店铺信息卡


🏠 店名

LiuLiuyishou 刘一手火锅


📍 地址

9889 Bellaire Blvd Suite C-309, Houston, TX 77036


☎️ 电话

(713) 239-0929


⏰ 营业时间

Mon – Sun 11:30 – 23:00

(厨房22:00停止接单)




✍🏻文字 | 九月

📷图片 | 九月

🎨编辑 | 九月


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