就算你没有亲自尝过这家店，你一定也在网上见过他们的作品。Jonquils 以形状奇异的3D甜品而闻名，每一件都经过精雕细琢，要弧度有弧度，要棱角有棱角，完美地像一个个艺术品，令人舍不得下口。

Jonquils的品牌设计者是一位由建筑师转行的美女甜品师，她擅长用3D打印技术制作糕点的模型。

而这家店的创意总监则是一名专门研究癌症的生物学博士，也难怪Jonquils的甜点都是低糖的。

Jonquils有室外座位和室内地下两层半的座位。

店面小巧可爱，座位排得比较紧凑，适合亲密的约会，或者和两三个朋友小聚。

不得不说，一进门看到如此清爽的装修风格，我的起床气也消了一大半。

布满整片墙的绿植、石板和金属碰撞出了特别的质感，ins风十足。

排队的时候可以看到店面里随处摆放着许多咖啡豆、茶叶、和蜡烛。有和商家合作贩售的品牌，也有Jonquil自创产品，遇到合口味的都可以买回家。

店内的所有饮品，包括咖啡、茶、奶茶全部都是手冲的，喝起来不会像是大企业的味道～

终于排到我了！强忍着哈喇子的我点了Jonquils的主打招牌Geometric Apple，还有名字甚是有趣的Twisted Love。

为了怕吃着太腻，我还叫了一杯Lily Fairy特色花茶来搭配我的点心。

首先要劝来喝茶的朋友们一定要有耐心，因为它刚被端上来的时候只是白开水里有个黑不隆冬的，完全不像菜单上用高脚杯装着的贵气花茶。

但大概两三分钟后，那个黑色的不明物体会慢慢泡开，展露出一株艳丽的水中花朵，并散发着茶叶的清香与花朵的甘甜。

虽说这杯茶的美貌哄得我是真·心花怒放，但它的味道却有点配不上它惊艳的外表。

茶中应有的百合与茉莉花的味道并不是很明显，只喝得出绿茶，所以对于喜欢浓茶的我来说有些过于清淡了。

如果你更想要喝到明显的茶味，也可以选择味道更加浓郁的 Aromatic Mayflower（绿茶、百合、甜规划） 或者 Heart’s Desire（绿茶、玫瑰、百合）。

今天的主角是这一颗看起来像上了色的素描苹果，外表工整，棱角分明。虽然是3D的立体甜品，看起来却像2D的平面素描。

某书上许多人觉得它中看不中吃，但对于完全不爱吃甜食的我来说，这颗苹果完完全全踩在了我的心巴上。

本来Jonquils主打的就是低糖甜品，这款Geometric Apple也不例外。

外层的cream cheese符合苹果淡淡的清甜，夹心的焦果肉甜中带酸，中间的巧克力海绵蛋糕松软绵密，底部还有点脆脆的口感。

但因为我饿得手抖，所以切的并没有很好看😂。不过这颗苹果的内在应该是这样子滴：

吃到最后我才发现苹果的那个蒂也是可以吃的，那是一根黑巧克力！

要不是因为这鲜艳的一抹红惹了我的眼，我就不应该点它。

Ins上营销的Twisted Love是个形状为“LOVE”的巧克力蛋糕，但我拿到的那一份是没有看出LOVE的拼写，味道也不适合喜欢酸甜的我。

本以为Twisted Love鲜红的外表下会是巧克力的浓郁和小红莓的酸涩，但那满嘴的杏仁味打得我真是措手不及。

蛋糕的口感还是过关的，绵密中带有杏仁的爽脆，但我是真没吃出红莓果酱的味道。