去年「哈尔滨食品厂」的招牌点心
只用3天就全部抢光
喜欢的小伙伴一定要赶快下单哦！
后台超多留言问的
鲜美醇厚 咸香浓郁的纯蟹黄
好吃到舌头都打颤的
沈大成「蟹黄酱」也补上啦！
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（近期由于UPS物流取货延迟，发货后物流更新时效可能会延长，疫情期间，不可控因素敬请理解）
一家上海的老字号点心，为什么会用哈尔滨来命名呢？
哈尔滨食品厂原名为「福利面包厂」，其创始人杨冠林曾在哈尔滨和海参崴学做面包，所以其技艺深受俄式烘焙的影响；
后来他将“福利面包厂”更名为「哈尔滨食品厂」，将俄罗斯特色糕点与上海本地点心结合。随着哈尔滨食品厂的不断扩张发展，其进一步将淮海路上的著名点心品牌，例如“哈氏”，“高桥”，“海燕”等纳入麾下。
1972年，在上海锦江小礼堂签订
《中美上海公报时》
招待贵宾的茶歇就由哈氏提供。
而杏桃排绝对是哈氏经典的拳头产品
使用优质小麦粉，鸡蛋
以及新西兰进口黄油烘焙完成的糕底，
铺上密实、大片的扁桃仁
浓浓的黄油香气加酥脆的桃仁，
外脆内软，入口甜香，
搭配热牛奶或清茶，
是早餐下午茶的绝配。
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把奶香酥脆的杏桃排带回家
与杏桃排齐名的招牌茶点
胡桃仁焦酥、满口生香
大块的胡桃仁均匀铺在
黄油奶香的排条上
从优质的选料到发面切割，
每一个环节都保证几十年
始终如一的用心和味道。
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把满口生香的胡桃排带回家
许多人愿意在「哈尔滨食品厂」
排大队等待，
就是为了这形如蝴蝶，
满口酥香奶香的小蝴蝶酥。
制作蝴蝶酥是极讲究功夫的。
为了做出层层酥皮，
需将包裹黄油的面皮
擀平、折叠、撒糖…
不断重复这个过程，
并且要保持酥皮软硬适中，
才能层层立体，不碎又酥脆。
哈氏蝴蝶酥之所以能得家喻户晓，
层层起酥，薄如蝉翼，
靠的就是对老工艺的坚守。
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把起酥清甜的蝴蝶酥带回家
在色泽金黄，形若蝴蝶，
并有层层晶莹糖层的同时，
纯奶小蝴蝶酥口感依然清甜，
层层酥脆，入口即化，
还有扑鼻的浓郁奶香，
在包装上更升级采用了
独立的小包装，
不易受潮保鲜酥脆。 
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把「哈氏」点心的甜香带回家
沈大成 蟹黄酱
8只3两左右的母蟹才做出90g的蟹黄
每一口都真真是蟹的精华
满瓶金灿灿、鲜嫩流油的蟹黄，
打开是浓郁扑鼻的蟹味，
香得哈喇子都要流一地了…
尝一口，扎实的蟹黄和绵润的膏黄
完美融合，咸香醇厚，鲜到舌头打颤
拌饭/拌面是一绝！
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⚠️购买须知⚠️
1、本款属于短保产品，无法取消订单；由于疫情期间寄送时效不稳定，收到时赏味期可能较短，下单请慎重选择，谢谢理解！
2、本款属于酥类产品，运输颠簸过程中可能会造成酥皮破碎，或者盒子凹陷等情况，并不影响口感，不属于退款范围；
3、下单时请确保收货地址、名字等信息准确无误，以免造成包裹丢失或寄送失败，且不属退款范围，介意者慎买，谢谢理解。
