宇宙最强年夜饭在这里！

LA的吃货都知道，

在Atlantic Square有一家

大名鼎鼎的帅锅香辣蟹

我的同学聚餐、年夜饭，

都是他家包办

香辣蟹肉质鲜美、汤汁入味，

每次，我不仅配菜吃得一干二净，

还忍不住要把十根手指都唆一遍！

更博眼球的是，这里的菜不仅味道美，

而且有创意、菜色靓丽，

特别适合有仪式感的聚餐，

厨师也经常给我带来惊喜，

怪不得主厨几次三番登上LA Times

疫情以来，几次路过帅锅，

都没有开门的消息··· ···

外卖也经常缺货，

搞得本吃货非常失落。

这次年夜饭，香辣蟹重磅回归啦！

包装精心，外卖也不失滋味；

一口香辣蟹，配一口蟹黄豆腐，

心里别提多美了！

除此之外，老板还将推出，

秘制“超下饭咖喱虾”！

满满一份，全是虾！

浓厚的酱汁，不管是拌饭还是拌面，

干掉一碗又一碗，完全无压力！

用搭配的黄金酥脆葱油饼，沾上酱汁

瞬间就能印度舞魂上身，

又爽、又嗨、又满足！

年夜饭吃到这样的菜，足够回味好几天

八宝鸭

这道来自城隍庙上海老饭店的特色菜，

是我每年过年都期望的一道菜。

因为备菜、制作都很考验水平和耐心，

价格一般也不会低，

所以平日也很少在餐厅里看到或者点到，

但是，那细嫩的鸭肉，

疏散软糯又入味的馅心，

滋味咸鲜香醇，又略带甘甜，一口入魂

这简直是梦里的味道！

今年的年夜饭，这道菜当然也不能少！

樟茶鸭

樟茶鸭颜色金红、外酥里嫩，

口感层次丰富，给人带来惊喜，

炭烤烟熏风味，化解了鸭子的油腻，

所以成为很多人年夜饭餐桌上的选择

餐桌上有了它，年夜饭就稳了

芋儿鸡

这道芋儿鸡，我一定要强推！

必须是我吃过最好吃的芋儿鸡！

新鲜走地鸡，鸡肉紧致，配上秘制调味，

芋头也是新鲜软糯的小洋芋，特别入味

不是大块冷冻芋头。

红红火火的川菜，但没有辣得让人不舒服，

反而吃得很温暖、很下饭。

锅底要留着下面、涮火锅

简直低调的一道菜撑起一桌子的场面！

逢年过节吃火锅，

似乎是北美漂流人的习俗，

不仅热闹、温暖，也简单省心。

这一年，“居家养生”

成为很多美少女和靓妈关注的焦点

花胶鸡、椰子鸡火锅，越来越流行

然而在那么多林林总总的店铺里，

我最心仪的还是这家料足、汤满，

鸡肉用料一绝的老店：一锅俩吃

老板始终坚持不计成本地做一些特色火锅

椰子鸡火锅，绝对是全网公认LA最强

尤其鸡肉的口感，是吃得出的优秀

花胶鸡火锅，

也是料最足、汤最鲜、色最靓

今年年夜饭，拥有丰富、特色的炒菜，

同时能拥有一锅汤浓、味正

养生、养颜、又养胃的火锅，

这一年的愿望感觉就都满足了！

八宝饭

八宝饭据说是江浙沪家庭年夜饭必吃的一道

一口八宝饭，就是年味和传统的传承。

八宝饭分量足，味道甜，

也广受包邮区之外的人喜爱，

同时，八宝饭形似一只聚宝盆，

寓意着新的一年，

全家吉祥平安，盆满钵满。

聚福楼的血糯米八宝饭，

又因为颜色鲜亮而更有年节的气氛！

很想拥有这份甜美的年味，

感受像小孩子一样简单幸福～

腊味

小时候回老家过年，

奶奶总是给我炫耀她的自制腊肉，

爸爸也经常跟我说，他上学的时候

四川的腊肉有多好吃

虽然腊肉切来吃、炒菜，各有风味

但我记忆中最深刻的是那一道

腊肉炒蒜苗

辣椒的辛辣、蒜苗独特的香气，

和腊肉烟熏味、肉的油脂香气，

紧紧融合在一起，那是让人难忘的味道

我们平时可能很少想起这道菜

但是每逢过年，都会自然而然地想念

在年夜饭上，

随然不起眼、但是必不可少的，

其实是凉碟和点心。

厨师的创造力和想象力埋下的小惊喜，

全在小菜和点心里。

每一种、每一款，精心手工制作，

也最彰显心意。

吃主菜的时候，

我感受到更多是与朋友的分享

吃小菜，让我感觉是与厨师在交流。

这次的凉碟拼盘：双喜鸭一家

肯定不会让你失望～

甜品礼盒，更是光听名字就很期待的！

颜值担当桃花酥，

创意山楂奶酥，

手工柠檬挞，

带着传统点心的精致，和现代的创新

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