多伦多黑五逛完街,一定要来吃上这一口…

 

冬天来了天气冷了,想吃点热的辣的暖暖胃?小分队异口同声便说了声

 

“走,去付小姐!”

 

 

作为从国内火爆到海外的“网红店”,付小姐的实力绝对配得上头名:

 

在美食林立的多伦多地区刷爆网络并且持续火热,地道成都味功不可没,集色、香、味于一身,把麻和辣融为一体。

 

付小姐在成都·周年庆福利

喜迎周年庆活动💥三重活动诚意满满

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快来看看有哪些招牌菜和点单攻略

一定要看到最后❗️👇

 

 ·桌桌必点冷锅串串· 

主打冷锅串串和四川小吃的“付小姐”,让每个想吃川菜的胃都能心满意足。

 

作为招牌产品,串串可谓是桌桌必点

 

从骨汤到椒麻,五档辣度的选择,无论你是“吃辣小白”还是“无辣不欢者”,都可以给你安排得明明白白。

 

搭配秘制干料和油碟,菜品丰富到像是在自助:牛肉、毛肚、小香肠、排骨、肥肠、土豆、娃娃菜……全都不用自己动手涮,煮好整锅端上桌,开吃就完事⬇️

 

椒麻串串

足量青花椒,麻辣劲爽🌶️🌶️🌶️

 

红锅的诱人之处,就是在锅底外,再加上大厨特调十几味香料制成的红油。

 

这份椒麻串串还额外加入了大量青花椒,麻度更上一层!

 

值得一提的是,花椒、辣椒全都是跨越太平洋从国内空运而来的,最大程度额还原了正宗成都风味。

 

红油一浇,肉里行间都渗满汤汁,入味十足!

 

强烈推荐➕嫩滑的牛肉和爽脆的毛肚,每一片都是精挑细选,饱吸锅底汤汁精华。

 

想要口感更丰富的还可以裹上一圈干碟双重辣意在嘴里炸开,越吃越带感。

 

干拌串串锅底

牛油铺满,香辣巴适🌶️🌶️🌶️

重口星人表示干拌串串必须是No.1, 味重,辣足

 

所有调料都依附在串串上,不用额外再蘸佐料,平铺直叙的麻辣感已经最好得激发出了食材的香味。

 

所有串串都是0.59🔪一串或1.99🔪一份,我们几乎测试了所有品种,盲点不踩雷

 

高汤不辣串串锅底

纯骨汤底,鲜香提味

高汤锅底是他们家的招牌,一共5档辣度可选——为了照顾不吃辣的朋友,我们选了无辣。

 

奶白色的高汤汤底尤为可以看出一份串串好吃的功力有多深。

 

他家的串串都是提前用调料腌制后再串成的,高汤锅底也丝毫不会寡淡。

 

 

店长小姐姐另外透露这种搭配更是很多不能吃辣的朋友的心头好,因为锅底高汤是整鸡和猪骨每日新鲜熬制的,很多人来吃串的时候还要连喝好几碗汤

 

 

 ·巴适成都老味道· 

 

除了各款串串,付小姐还集结了成都各种爆款单品小吃,都是正宗的巴蜀川味,在店内就能吃遍“宽窄巷子”。

 

周年庆新品

赶着周年庆,付小姐上新了几款新品,其中我们最推荐🔥火焰鸡翅⬇️

 

红彤彤的干辣椒和鸡翅一起炸制,算是更爽更嫩的辣子鸡。

 

 

焦香酥嫩的鸡翅竟然轻轻一掰就可以完美脱骨,肉嫩多汁,一口气吃了两块~

还有两道素菜:爽口的凉拌土豆丝和拍黄瓜…吃肉之余别忘了点哦!

川渝小吃

 

川菜冒万物是我们深谙的美食之道,在付小姐,冒鸭血和椒麻牛肉是小分队的首选!

也别忘了点一份老妈蹄花

蹄花在厚实的汤头里已经炖的酥烂,选用的是保留了蹄筋的猪前脚,肉足量够嫩。

蘸上店里特制酸辣酱,一口下去满满的胶原蛋白。(ps:蹄花个头真的很大,仙贝和贝习两个人share一个都绰绰有余)

 

辣完来点甜

 

新品红糖糍粑绝对值得一试!

 

改换了把红糖浆淋在糍粑上的常规做法,把红糖夹在糍粑内部,一口咬下去疯狂流心!

 

 

外皮酥脆内里软糯,每口咬下去都有满满的红糖再加上黄豆粉的搭配,这样的天作之合谁能不爱呢!

 

 

还有每次必点的冰粉!

 

配料相当良心,红豆、西瓜粒、山楂、小丸子、脆波波、葡萄干、酒酿,绝对称得上是一碗豪华版冰粉

 

冰粉晶莹剔透,红糖比例刚刚好,不甜不腻。串串吃辣了,来一口冰冰凉凉。不小心咬到花椒了,来一口清爽降温。

正宗成都味道,辣得过瘾,香的自在。

 

在“黑五”这个买买买的“剁手日”,宠粉的付小姐也是活动多多,快查看优惠攻略⬇

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来付小姐在成都,让满脑子的串串、小酥肉、冒鸭血都统统吃个够

🏠店名 | 付小姐在成都

📍Downtown店 丨637 Yonge St, Toronto

📍North York店|5441 Yonge St,

 

 

✍️ 文 仙贝

🎨 图 Tuflim图影

👩‍💻 编 小贝习丨仙贝

以上内容均为「多伦多吃货小分队」原创,

未经授权盗用者,虽远必🐖


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