又到了西雅图最好的季节，
打了两针疫苗之后，终于敢去逛IKEA了。
去逛完人山人海的IKEA之后饿的不行，
只想吃口大米饭+中餐。
和住在南边的朋友打听最近有啥好吃的。
Kent的大华旁边新开了一家Ying Fung Cafe，
又炖了4小时的精致椰子鸡、
还有好吃不贵的煲仔饭和广式茶餐厅菜品
清淡不油腻，价格也不贵。
被她一安利，我赶紧搜了一下，
原来就在老四川隔壁新开的餐厅
准备愉快的来一顿丰盛的饭菜。
APRIL
FOOL‘S DAY
菜单选择不少，菜单里有很多有趣的菜品
椰子鸡、钵仔饭、海底椰瘦肉汤
都看起来都很清爽有食欲！
*这家的炖汤里都没有盐，需要自己调味
原只椰子炖乌鸡
西雅图没什么椰子鸡汤的选择，
之前也只是在吃过椰青做的椰子鸡火锅，
这家的椰子鸡很用心，
特别选用了老椰子来蒸熟。
汤里没有了椰青过甜的体验，
多的是老椰子的微甜回甘。
在火上蒸了4个小时的椰子
很好的保留了炖煮鸡肉和药材的原汁原味
就算没放盐也非常的惊艳。
价格是$18，椰子鸡的size并不大
但是每一口都是精华，值!
钵仔饭
作为一个广东茶餐吃的不多的小白，
还专门问了一句，什么是钵仔饭？
服务员耐心的解答，
说钵仔饭和传统的煲仔饭不太一样，
钵仔饭是饭菜一起蒸熟，清爽不上火。
马上愉快的点了蒜蓉排骨钵仔饭和
冬菇滑鸡钵仔饭。
菜一上来，就被钵仔饭的size震惊了。
这么一大碗，竟然只要$11?
调味的酱油是大厨特制，
吃法是用酱油浇在饭里调味。
真是好吃不贵，而且菜量巨大。
爆浆咸蛋黄肉松吐司
没想到能在这吃到了久违的爆浆吐司
真的是个意外的惊喜。
咸蛋黄酱的味道好纯，配上酥脆的面包
吃了一口就停不下来，连主菜都要少吃两口了呢。
还有其他口味的爆浆吐司哦～
金牌瑶柱糯米鸡
这家餐厅价格真的实惠
菜单里放在第一位的糯米鸡也是个很好的例子
本以为只是一个平平无奇的糯米鸡
没想到打开之后内有乾坤！
问了一下，里面有瑶柱、鹌鹑蛋、
鸡肉、猪肉、香菇等10种配料。
$5.99一份，价格感人。
服务生还热情的介绍，
老板就是希望大家能点一个金牌糯米鸡就能有菜有饭
难道不比三明治更香吗？
原只椰子甜品
除了椰子鸡，
餐厅还新出了原只椰子炖桃胶
这款新出的原只椰子炖桃胶，有冷有热
好吃不说，还美容养颜
椰香浓郁～
原盅海底椰炖瘦肉
这家店汤品的选择确实不少，
去吃饭的时候天气确实挺热
直接选了海底椰，希望能喝点清火的汤品。
这家的汤品都是密封之后在火上蒸出来的
一打开就是漂亮的清汤。
上面的盖纸是用来密封，而且汤品炖煮时不会打开
直到上桌这一刻⬇️
广东的各种药材炖汤加上清火的海底椰，
清火还清爽，
爱喝汤的广东小伙伴简直喝了停不下来，
但对于重口味的小伙伴，就有点过于清淡了
没有过多调味，所有汤品都需要自己加盐。
蜂蜜奶酪炸鸡翅
看了一圈菜单，选了一个最有趣的炸鸡口味：
蜂蜜cheese炸鸡翅了。
对甜口的炸鸡一直很有好感，
但我比起韩国炸鸡的重酱汁，
我更喜欢外皮酥脆而甜味在里面的炸鸡翅
专门问了一下，这家的炸鸡是脆炸且有调味的。
隐隐的蜂蜜味道藏在鸡肉腌制的味道，
而外面的芝士粉和蜂蜜及其的搭配
口味和口感纷纷在线
让人忍不住手动点赞～
腐皮肉脆
炸至金黄的腐皮肉脆
感觉像是迷你版本的辅助卷
里面的肉馅扎实、好吃
像香肠，又像肉馅。
店里还有各种奶茶和水果茶，
招牌的盈丰奶茶（紫米奶茶）很特别
还有各式其他口味的奶茶，
竟然喝出了sharetea的感觉～
*全糖的奶茶比较甜，
大家可以哦根据个人口味调整冰度和甜度
总的来说，盈丰是一家在Kent非常实惠的小馆子
如果只是想来吃一顿便饭，
真是$20就能吃饱吃好～
除了吃到扶墙出，
小分队也没有忘记帮小伙伴要福利哦
小分队独家福利
本福利到2021年5月31日结束 餐厅已开放堂吃
到店堂吃
和餐厅服务员出示本文可获赠
奶茶1杯
另外在店堂吃还能享受
9折优惠
（赠品奶茶只能在奶茶品类中挑选，不包括任何芝士奶盖系列的产品或果茶系列的产品，不包括额外toppings）
餐厅名字：盈丰美食 Ying Fung Cafe
地址：18124 E Valley Hwy, Kent, WA 98032
营业时间：每周二休息 其余每天11AM–9:30PM
撰文、摄影 | 吸猫迪
*本文为吃货推广文章，
仅代表作者当次体验，
不代表吃货立场。仅供参考。
