加州快餐界yyds | 这才是In-N-Out正确打开方式

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IN-N-OUT是加州人心中快餐界yyds，记得家门口的门店，不管是下午3点，还是晚上8点，门口都排起来长龙，尤其是疫情期间，drive-thru更是深得人心。

但是加州人之所以爱它，主要就是因为它食材新鲜+好吃便宜+开的早关的晚， 把它当便饭比当网红店吃起来更开心~（真心便宜啊，$3的🍔）。

小分队吸迪猫曾经在加州长居8年，这次到圣地亚哥办事，连吃了几顿也没嫌腻，来分享下In-N-Out的正确打开方式：

菜单的好处就是万年不变，没啥选择障碍
只有牛肉汉堡，爱吃不吃~而且可以任意搭配组合，
也可以去掉任何的东西哦（比如不吃洋葱）
或者你也可以要任意的肉饼数量，hamburger with 4 meat pads
简单的说法也可以是3×3（3层汉堡肉+3层芝士）或4×4
反正面包数不变，可以要到8×8都没问题，钱到位了就可以
💫必吃：汉堡，薯条，yellow chilli（免费），汉堡里配烤洋葱
✨菜单：美其名曰3种汉堡，其实就是汉堡、cheese、生菜、西红柿、肉饼、洋葱、面包千岛酱的排列组合
🐮食材：牛肉是不冷冻、冰鲜，蔬菜、西红柿、土豆也都是非常新鲜，每天开放厨房现切
 
🍟薯条：这家的薯条是大土豆现切现炸，在店里可以看到小哥哥玩命切土豆，吃的就是新鲜。薯条没有麦当劳那么脆，但真的吃的出来是土豆本豆，爱的人很爱，见仁见智啦~
🌟两种隐藏菜单：Protein Style汉堡和Animal Style的薯条和汉堡。
🍔Protein Style：Protein Style的汉堡，用生菜代替面包🍞，减肥减糖减碳水必选。
🐮Animal Style：为啥叫动物style？其实就是因为吃起来很邋遢：酱多、重口、还卡路里高！点animal style汉堡,会多给你加酸黄瓜（非标配,酱里有一点点）,超多千岛酱+烤洋葱。
如果点animal style的薯条🍟，就是+烤洋葱、芝士、千岛酱一通撒，好吃+高卡！
🌶️灵魂泡椒：重口味吃辣星人必点，酸酸辣辣的小黄泡椒辣度十足，和汉堡一起吃简直注入灵魂，关键还免费啊！
 
❤️酱料：除了日常酱料，可以要几包他们的招牌spread酱带走，这就是汉堡里的那种酱，沾🍟也好吃。
当然！你以为这就掌握了全部嘛？
绝对不是！
除了👆常规的隐藏菜单，
还有深度Secret Menu
快来看看有没有你中意的那一款
1.Flying Dutchman
增肌健身爱好者的福音，两片牛肉饼夹一片起司，直达重点，面包碳水都不要！
2.Veggie Burger
面包夹青菜，素食主义者似乎只能这么吃，看起来真的很健康（除了没有肉香）
3.Cut in Half
汉堡对半切开两半，吃起来方便了很多，也可以和朋友一起分享
4.Chopped Chilies
在任何汉堡中加上碎青辣椒
对于牛肉的烤熟程度也是可以跟做汉堡的小哥提前商量
正常牛肉饼都是烤到Medium的程度
当然你也可以“私人订制”
5.Medium-Rare
比一般牛肉饼略生，可以在中间看到粉色的点点生肉和肉汁
6.Well-Done
就是完全烤熟的牛肉饼，适合喜欢有点干干焦焦味道的吃货
肉饼都可以定制，
那面包也不例外！
你可以提出最适合你的一切要求～
7.Toasty Buns
面包多烤一下！口感更佳酥脆
8.No Toast
原味软面包，也是不错的选择
对于咸味重淡也可以自动调配
No Salt或者Extra Salt就好啦
9.薯条也是可以按照酥脆程度和分成Well-Done，Extra-Well-Done，Light-Well-Done，Light四种程度。
如果单从颜色上区别其实还是有的
烹饪的时间也是从长到短
口感上油脂最高的肯定是Well-Done，依次往下由重到轻，小伙伴下次也可以尝试一下不同哦。
除了汉堡薯条之外
吃吃➕喝喝才是绝配
各种奶昔也同样可以满足你的要求
10.Neopolitan Shake
香草、巧克力、草莓口味的绝妙融合
11.Choco-Vanilla Swirl
如果你不喜欢草莓，只加其中两种也是可以的
12.Root Beer Float
一半Root Beer加上一半香草奶昔
除了以上菜单之外，如果你还有私藏的秘密菜单也欢迎一并留言分享。
无论你在哪里，记忆里的味道都不会变！
部分图片来自网络
撰文| 吸迪猫 叶子
编辑 | 芋儿姐

*本文为吃货推广文章，仅为传递、

参考之用，不构成任何行为的建议。

不代表吃货立场。仅供参考。

❤️希望大家身体健康

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