芝城新店 | 每天狂卖500+的网红包子铺?还能喝到热乎乎的豆浆豆腐脑!

芝城新店 | 每天狂卖500+的网红包子铺?还能喝到热乎乎的豆浆豆腐脑!


刚刚结束(恼人的)期末季

就有朋友跟我说发现了一家新开的宝藏早餐店

邓家包子铺

包子特别好吃,还能喝到热腾腾的现磨豆浆!


我一听 周末就赶紧去探店了!

位置就在中国城附近

一进去,发现里面

明亮干净 第一印象满分!



而且来的很多是回头客,都会和可爱的收银小姐姐寒暄几句

一秒回到家乡,满满人情味!💝

下面就给大家看看我(大胃王)都吃了什么



🦐 三鲜包子 🦐



这款三鲜包是当之无愧我的最爱!

皮有嚼劲,里面是韭菜鸡蛋馅

不仅鸡蛋给的多

还有几个整颗的大虾仁!



一咬下去 就是小时候最爱的韭菜鸡蛋

早上来一个 不仅营养到位

主要是好吃到心情变好!


🥩 牛肉包子 🥩 



接下来就要给大家介绍这款十分硬核的

牛肉包!!

值得一提的是 他家的材料都非常新鲜

牛肉、猪肉都是costco买的

吃着是有牛肉的香气的!



是不是肉给的超多!!

里面还有胡萝卜和洋葱提味

和牛肉的味道很搭~


 🍖 猪肉包子 🍖



这个同样皮薄馅多的白菜猪肉包

口味也是超级经典的

搭配辣椒油和醋

感觉回到了高中时候清晨 小区门口的好滋味~🎒



🍬 豆沙包 🍬

喜欢甜口的小伙伴

是不是着急了~

这就来介绍他家美味的豆沙包哟



小山丘一样形状的豆沙包


里面是满满的细腻红豆沙
红豆的香气很浓郁,偶尔有颗粒感

都是店主夫妇自己熬的豆沙哦!
无论当作早餐还是甜点
我都觉得很🆗



🥣咸豆腐脑 🥣



话说 这也是我来美国后

第一次吃到正宗的咸豆腐脑



豆腐很嫩,也是店家自己做的

卤子味道正,不会咸

里面还有很多蛋花!

(我就很喜欢汤里的蛋花,谁懂!!)

热热的一碗喝下去,胃里一下舒服了!


🐱 鲜豆浆 🥪


还要给大家实名推荐的

就是他家的豆浆!

是店主小哥哥每天早上5:30就开始做的呢!



这个豆浆我也是喝到的第一口就惊艳了

口感比较浓厚 不会像超市买的那种比较稀薄的

一喝就是实打实自己做的~

而且调味只有一点甜 口味刚刚好!



在芝加哥喝到现磨豆浆不容易的,

我这就打包五袋!

(据我观察~他家的回头客也是人手一份豆浆哟

绝对不能错过


🥘 生煎包 🥘 



还想告诉大家

邓家包子铺的所有口味

都可以做生煎包版本~~


而且生煎包都是现点现包的,

不会是冷冻的或者不够新鲜哦



一个个皮薄馅多的小包子 煎得金灿灿的

躺在一起

是不是特别可爱~~

 

新鲜、干净

 


最后想和大家说的是,

这家店给我的感觉真的特别干净、新鲜

后厨里明亮整洁

阿姨们也井井有条 、进入后厨必须要戴手套



而且邓家包子铺的肉是costco买的

调料也都是大牌!

吃起来hin放心


店主小哥哥说 他家不会加很多酱油这些来调味

这样大家才可以吃出来食材本身的好味道和新鲜

妈妈再也不用担心我吃外卖不健康了

亲测,包子因为用料好 

带回家加热后还是很好吃!

还有手工馒头可以打包带走


如果购买的量比较大,建议提前电话预定☎

或者通过外卖平台提前下单哦


为了保证大家吃到新鲜的

邓家不卖隔夜包子,

所以11点后有可能断货



刚刚进店的时候

就听到有顾客打电话说要带包子和豆浆上飞机

我还疑惑这是什么包子这么让人念念不忘?

吃下来,发现确实是扎扎实实的好滋味




最近都流行“国潮”

嘿嘿,这就和朋友们把brunch换个花样?

来一顿邓家包子铺的豆浆包子

开始精神满满的一天吧!

☀☀☀



邓家包子铺 Mr.Deng’s Buns

📍地址|2615 S Halsted St, 
Chicago, IL 60608
☎️电话|(312) 837-3892
⏲营业时间8am–2pm,周二休息


图片、撰稿:椰子

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