刚刚结束(恼人的)期末季
就有朋友跟我说发现了一家新开的宝藏早餐店
邓家包子铺
包子特别好吃,还能喝到热腾腾的现磨豆浆!
我一听 周末就赶紧去探店了!
位置就在中国城附近
一进去,发现里面
明亮干净 第一印象满分!
而且来的很多是回头客,都会和可爱的收银小姐姐寒暄几句
一秒回到家乡,满满人情味!💝
下面就给大家看看我(大胃王)都吃了什么
🦐 三鲜包子 🦐
这款三鲜包是当之无愧我的最爱!
皮有嚼劲,里面是韭菜鸡蛋馅
不仅鸡蛋给的多
还有几个整颗的大虾仁!
一咬下去 就是小时候最爱的韭菜鸡蛋
早上来一个 不仅营养到位
主要是好吃到心情变好!
🥩 牛肉包子 🥩
接下来就要给大家介绍这款十分硬核的
牛肉包!!
值得一提的是 他家的材料都非常新鲜
牛肉、猪肉都是costco买的
吃着是有牛肉的香气的!
是不是肉给的超多!!
里面还有胡萝卜和洋葱提味
和牛肉的味道很搭~
🍖 猪肉包子 🍖
这个同样皮薄馅多的白菜猪肉包
口味也是超级经典的
搭配辣椒油和醋
感觉回到了高中时候清晨 小区门口的好滋味~🎒
🍬 豆沙包 🍬
喜欢甜口的小伙伴
是不是着急了~
这就来介绍他家美味的豆沙包哟
🥣咸豆腐脑 🥣
话说 这也是我来美国后
第一次吃到正宗的咸豆腐脑
卤子味道正,不会咸
里面还有很多蛋花!
(我就很喜欢汤里的蛋花,谁懂!!)
热热的一碗喝下去,胃里一下舒服了!
🐱 鲜豆浆 🥪
还要给大家实名推荐的
就是他家的豆浆!
是店主小哥哥每天早上5:30就开始做的呢!
这个豆浆我也是喝到的第一口就惊艳了
口感比较浓厚 不会像超市买的那种比较稀薄的
一喝就是实打实自己做的~
而且调味只有一点甜 口味刚刚好!
在芝加哥喝到现磨豆浆不容易的,
我这就打包五袋!
(据我观察~他家的回头客也是人手一份豆浆哟
绝对不能错过)
还想告诉大家
邓家包子铺的所有口味
都可以做生煎包版本~~
而且生煎包都是现点现包的,
不会是冷冻的或者不够新鲜哦
一个个皮薄馅多的小包子 煎得金灿灿的
躺在一起
是不是特别可爱~~
新鲜、干净
最后想和大家说的是,
这家店给我的感觉真的特别干净、新鲜
后厨里明亮整洁
阿姨们也井井有条 、进入后厨必须要戴手套
而且邓家包子铺的肉是costco买的
调料也都是大牌!
吃起来hin放心
店主小哥哥说 他家不会加很多酱油这些来调味
这样大家才可以吃出来食材本身的好味道和新鲜
妈妈再也不用担心我吃外卖不健康了
亲测,包子因为用料好
带回家加热后还是很好吃!
还有手工馒头可以打包带走
如果购买的量比较大,建议提前电话预定☎
或者通过外卖平台提前下单哦
为了保证大家吃到新鲜的
邓家不卖隔夜包子,
所以11点后有可能断货
刚刚进店的时候
就听到有顾客打电话说要带包子和豆浆上飞机
我还疑惑这是什么包子这么让人念念不忘?
吃下来,发现确实是扎扎实实的好滋味
最近都流行“国潮”
嘿嘿,这就和朋友们把brunch换个花样?
来一顿邓家包子铺的豆浆包子
开始精神满满的一天吧!
☀☀☀
邓家包子铺 Mr.Deng’s Buns
图片、撰稿:椰子