1. Läderach 瑞士国宝级巧克力,最近在小红书上也非常火。
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推荐最人气的混合装FrischSchoggi,都是有一定厚度的巧克力脆片,里面包含经典黑巧、水果风白巧、坚果巧克力,吃货个人最喜欢其中的覆盆子黑莓白巧!
图片来源:New York Times
适合送给热衷探店、爱吃零食的朋友。
参考价格: 情人节礼盒 $15-$60+ 不等 店址: 731 Lexington Ave, New York, NY 10022
官网也可购买: www.laderach.com
La Maison du Chocolat 来自巴黎的奢华巧克力,由最著名的巧克力师傅Robert Linxe创立,当之无愧的巧克力界爱马仕。
图片来源:lamaisonduchocolat.com 外表偏简约低调,但口感和味道一流,真正的入口即化。他们家非常注重可可粉最本真的苦味与醇厚丰富的口感,巧克力上的可可粉非常厚实,味道浓郁。
图片来源:food52.com 适合送给对味道有追求、喜欢简约大方包装的吃货。
参考价格: 情人节礼盒 $55-$135不等
图片来源:lamaisonduchocolat.com
店址: 纽约有多家分店,精选2家最代表性的 洛克菲勒店: 30 W 49th St, New York, NY 10020 上东Madison店: 1018 Madison Ave, New York, NY 10075
官网购买: www.lamaisonduchocolat.com/en_us
Venchi 很多纽约吃货,可能是从冰淇淋知道这家的(他家Gelato必吃)。
但Venchi起家其实是巧克力!他们是1878年创立于意大利的百年巧克力品牌。
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最出名的是鱼子酱系列巧克力,说是鱼子酱,其实是指的最外层的鱼子酱状黑巧克力碎,内层还有丰富牛奶巧克力、榛子巧克力的夹心,层次分明。
包装设计成书本造型,十分可爱,吃完巧克力还可以留着做首饰盒。
参考价格: 情人节礼盒 $30-$50+ 不等
图片来源:us.venchi.com
店址: 很多家分店,第五大道店: 200 5th Ave, New York, NY 10010 Columbus Circle店: 1796 Broadway, New York, NY 10019
官网购买: us.venchi.com
Kreuther Handcrafted Chocolate 是米二法国餐厅主厨Gabriel Kreuther开的手工巧克力店。
图片来源:kreutherchocolate.com
价格不菲,但品质感人。味道醇厚而不甜腻,还有很多新奇的水果口味。情人节礼盒巧克力还是火漆设计,非常浪漫。
图片来源:glenandcompany.com 参考价格: 情人节礼盒 $38-$135+ 不等
店址: 1114 6th Ave, New York, NY 10036
官网: kreutherchocolate.com
Jacques Torres Chocolate 欧洲小镇风情的巧克力甜品店,文艺小资。特色是新鲜的手工巧克力,包装走可爱温暖路线。
图片来源:mrchocolate.com
如果去纽约的门店记得点上一杯招牌热巧克力!
参考价格: 情人节礼盒 $15-$88+ 不等
图片来源:nycgo
店址: 中央车站店: 107 East 42nd Street Lexington, Passage, New York, NY 10017 上西店: 285 Amsterdam Ave #1, New York, NY 10023
官网购买: mrchocolate.com
Royce’ 这一款来自日本北海道的巧克力品牌,一直深受亚洲人喜爱,有各种巧克力点心,但最出名的,还是生巧克力。
生巧克力在巧克力的基础上添加了更多的奶油,而且没有经过像熟巧克力一样的加热过程,所以比起普通巧克力,生巧口感更柔软细腻,让人联想到北海道的蓝天白云。
图片来源:roycechocolate.com
唯一的缺点是,因为生产工艺的不同,保质期较短,一般只有30天左右。
Royce’除了原味的生巧,香槟、草莓和白巧克力口味的也很赞;还要特别推荐抹茶杏仁夹心巧克力。
图片来源:roycechocolate.com
参考价格: $19.99-$89.99 不等
店址: 32 W 40th St, New York, NY 10018
官网购买: roycechocolate.com
这家巧克力最特别的在于……是!粉!色!的!因为原料采用稀有的比利时红宝石可可,有天然的迷人红色。
图片来源:flairchocolatier
最推荐城市限定系列巧克力,每个城市味道都不一样,比如纽约有苹果干、巴黎有无花果、东京有抹茶等等,充满惊喜。
配方也是米其林三星Eleven Madison Park前甜品主厨Genie Kwon设计,风味高级又新颖。
非常适合吃腻了普通巧克力,想尝尝新,喜欢发ins分享生活的吃货。
图片来源:flairchocolatier-instgram
参考价格:
$18-$299不等
官网购买:
flairchocolatier.com
L.A. Burdick Handmade Chocolates 非常可爱的一家小店,最受欢迎的是小白鼠和小企鹅牛奶巧克力(联想到料理鼠王),造型非常可爱,搭配手工制木盒,显得十分童趣。
图片来源:nycstylelittlecannoli.com 参考价格: $35-$150+ 不等
店址: 156 Prince St, New York, NY 10012
Valentine’s Day
❤️你最喜欢的纽约巧克力,是哪款呢?欢迎留言种草/拔草~
无论过不过情人节,自己吃点甜总是开心的呀,祝大家都有个甜蜜快乐的二月!
图片:来源于网络, 版权归拍摄者所有 撰文/排版 :蛋卷子