甜美小蛋糕能有什么坏心思呢?纽约这家甜品店竟暗藏玄机!

甜美小蛋糕能有什么坏心思呢?纽约这家甜品店竟暗藏玄机!



最近发现了一家很特别的蛋糕店,

和传统美式(齁甜)和法式不同,

这家的新派西点

每一款都充满创意和构思。



也许你会说,甜美的小蛋糕,

能有什么“坏心思”呢?

小心翼翼挖一口,

才知道心机原来是——


JajaJar


这家的几款人气甜品,

都巧妙地融入了不同风味的酒

瞬间让单纯的小蛋糕,

摇身一变成为充满魅力的成熟蛋糕。



同时,也会随季节做出改变,

让爱美食的你品味到最新鲜的食材,

和季节的变迁~

下面吃货就带大家品一品,

这心机甜品的代表单品~


-Just enjoy the sweet-


草莓香槟水晶蛋糕



蛋糕第一层是晶莹剔透的草莓冻,

只选取当日新鲜草莓,

果冻部分是草莓酱和柠檬汁制成。



第二层的芝士十分细腻,

完全就是入口即化~



底层的消化饼干酥酥脆脆,

还有淡淡的黄油香。



合在一起是超丰富的口感体验,

酸甜的平衡也恰到好处。



-Just enjoy the sweet-


核桃波本芝士Shots



这个Shot我可以一口干了!

这款甜品特地用了Shot杯子,

里面加的是威士忌,

酒精味会更明显,

男士应该也会很喜欢~



表层的核桃是加了糖浆烤制的,

坚果和焦糖的香气加在一起,

效果已经不是加法,是乘法了!



芝士除了普通的Cream Cheese,

还混合了更昂贵的马斯卡彭芝士,

还加入了炼乳提高甜味,

因此口感比普通芝士更清爽,

但也不会太酸~



-Just enjoy the sweet-


阿华田波波杯



这款太适合作为看剧/电影零食了,

抱着我的小杯,看看剧,

再舀一勺布丁,真的很惬意~



表面撒了奥利奥碎,

里面的奶冻Q弹爽口,

海绵蛋糕也十分香甜。

阿华田是充满童年回忆的可可味,

怎么吃都不会腻啊~




-Just enjoy the sweet-


奶枣


看着普普通通的奶枣,

咬一口意外的好吃!



红枣去掉了核,

换成了果仁,而且还有有杏仁,

核桃等多种选择呢!

可以说是非常健康养生的甜品。



再裹上棉花糖和奶粉,

软糯之余奶香十足。

不过这款点心偏甜呢,

可以搭着红茶或者咖啡~



-Just enjoy the sweet-


葡萄酒莓莓奶油小方



草莓加奶油,

看上去一款大众经典甜品。

但加了白兰地后,

有了不太一样的风味体验。



奶油之中还有草莓果酱,

酸酸甜甜的,

很适合饭后来一杯~



让人惊喜的是,

蛋糕里还加了蛋白霜,

酥酥脆脆一下丰富了口感。



-Just enjoy the sweet-


栗子白兰地塔



底部的挞,有淡淡鸡蛋和面粉香。

挞上的栗子和奶油,

口感也非常细腻,

甜味清新,值得回味。



和前几款甜品一样,

奶油中也加入了酒精,

咬一口酒香四溢~

吃上去就不会太甜腻。




JajaJar还有更多美味等你来发掘哦

👇👇👇


最近在家上班/上学,

也不太能见到朋友,

很容易积攒小情绪和压力。

☹️


对自己温柔点,适当摄取糖分,

就一定会开心起来的~

甜食的快乐大概是纽约风雪天,

最容易获得的小确幸了吧~



吃货专属福利


🎁福利一

卷发本文至胖友⭕️,

截图给小助手,

下单即可额外获取:

💥 奶枣一包 💥


🎁福利二

卷发本文至胖友⭕️,收获15个👍,

截图给小助手,

下单即可额外获取:

🍰 栗子白兰地蛋糕一个 🍰


有任何疑问,

随时戳客服小姐姐👇




🍰 店铺名:JajaJar

🏠 地址:9-20 35th Ave,

Queens, NY 11106

(⚠️ 仅pickup或delivery,没有堂食)

🚗 外卖平台:饭团外卖、熊猫外卖

⌚️ 营业时间:下午3PM截单,6PM全城配送,

团购可加客服微信号/外卖团购店;

单点、外卖平台下单每天2PM-10PM

(周二、周四休息)



文字|蛋卷子

图片|蛋卷子

排版|团团脸


*本文为吃货推广文章,

仅为传递、参考之用,

不构成任何行为的建议。

纽约疫情期间上哪找好吃的?
扫我加入小分队Facebook福利群👇

❤️希望大家身体健康
喜欢文章记得点个在看👇

最新文章
[ninja_form id=2]