百年老店你听说过，那超过百年的展会呢？
美国最大的餐饮行业展览NRA Show，即将在5月18日在芝加哥举行，各方餐饮大拿、食品品牌又要齐聚一堂了，想想都知道这个show一定很好吃，很好看。
活动截图(pc:NRA官网)
始创于1919年，美国国际餐饮展（NRA Show）
就是这样的百年历史展会，
而且是名副其实的全美最大餐饮类展会
由全美餐馆协会
（National Restaurant Association）主办
也是全球最大、最专业的的餐馆、酒店用品贸易展之一
在美国芝加哥餐饮及酒店用品展NRA SHOW上
展会总面积75000平方米，
每年活动可谓是餐饮行业年度的大型“游乐场”。
不管是展览商可以展示产品、招商引资，
还是参展人可以一次看遍2024世界餐饮趋势、
对于吃货老饕的bonus
更是可以一次性品尝全美顶尖美食。
试吃、谈事儿、看展览、看产品
一站搞定。
每年有超过1800家企业前来参展，涵盖了 900 多个类别的产品，这些公司不光来自美国本土，还有来自世界各地的品牌，每年参展人数达超过6万人。除了餐饮业，参观者和参展者也有来自连锁酒店、连锁超市以及消费类cpg食品等。
没有来过的小伙伴，就让我们带你云游去年的展会，大概了解一下展会里面长啥样吧。其实2023年，也是我们第二年来参加全美最大的食品展会，在这里我们见识到了全球风味
⬇️下面记录了2023年的NRA SHOW
现在请来和我们一起，云吃全球⬇️
NO.1
全球美食大集结
从北美到欧洲，再到亚洲…真的是一场属于味蕾的极致旅行。
先说说美国。
这次的展会上专门设立了美国各州美食图鉴区。虽说美国是美食荒漠，但每个州都能挑出一两样能打的！
2024吃货盛典•北美美食行业峰会
活动详情
⏰时间
2024年8月18日
📍地址
洛杉矶，加州
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先是吃到了伦敦奥运会签约厨师钟师傅特制的宜宾燃面。
还有现包小笼包和饺子～
谁来美国的第一杯奶茶不是Lollicup？他们家现在已经变成了奶茶帝国，从珍珠到各类奶茶周边配方，一应俱全。
但从总体上来看，来自中国的食品类参展商其实不多，更多都是服务供应商、餐具供应商等等。希望祖国的各位食品大大们，明年能带着更多美食进军NRA！
另外日本区也不错，比如这家调味黄油供应商：有海胆黄油、蜂蜜黄油、苹果黄油…美味又新奇。
欢迎畅吃各种鱼子酱。
2024吃货盛典•北美美食行业峰会
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2024年8月18日
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可口可乐和去年一样，始终雄踞在NRA Show的核心地段。
可口可乐自然是王牌产品，但其集团下的Costa咖啡、Farlife牛奶、聪明水等，多到如同众星拱月。
和可口可乐的负责人聊天，对方表示，可持续性和环保性将会是其公司接下来的主要方向，包括采用了更多可环保材料、推出可以反复使用的杯子等。
甚至还能自动识别垃圾类型，指导客户在处理垃圾时便进行分类的垃圾桶…
亨氏作为今年的主赞助商，立起了标志性的巨型番茄酱瓶。
可口可乐在积极地推行可持续之路，植物肉、环保餐盒和环保挂钩的展商也大大地繁荣了起来。
先是植物肉百家争鸣，几家大公司和新面孔同时出现在展台前。
口感最惊喜的，是这款蘑菇为原料的植物肉，有肉感、有嚼劲、有肉香，不是真肉的nuggets几乎做到了和真nuggets不分伯仲的程度。
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时间：NRA Show 2024 将于 2024 年 5 月 18 日至 21 日
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地点： 展览会将在芝加哥McCormick Place会展中心举行，是美国以及西半球规模最大的餐饮专业人士聚会，汇集了比其他任何行业活动都更多的资源、信息和交流机会。
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参与内容：
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展商：NRA Show 涵盖了 900 多个类别的产品，拥有超过 1800 家参展公司。这些优质供应商将帮助您在供应链中导航，并满足客户需求1。
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专家讲座和演示： 您可以通过一系列专家主持的会议和演示获得关键的行业见解，这些内容都专注于对您和您的业务最重要的主题。
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FABI 和 KI 奖项： 您还可以发现最新的 FABI 和 KI 奖项获得者，这些奖项是改变餐饮业未来的食品、饮料和设备产品。
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社交网络： 展会之外，您还可以找到建立社交关系的机会。
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如果您对 NRA Show 感兴趣，可以访问官方网站以获取更多详细信息：https://www.nationalrestaurantshow.com/
最后的最后
如果您也是食品行业的业内人士
餐饮老板、供应链、投资人、从业者
有兴趣投资美国和加拿大餐饮的各方朋友
2024吃货盛典，我们在等你
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2024年8月18日
📍地址
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