早就过了螃蟹最肥美的季节，
时不时还惦念着膏满肉肥的大闸蟹，
那一口鲜甜醇香，让人欲罢不能。
👇沈大成「蟹黄酱」👇
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好在吃货们的智慧自古就有，
上海人把螃蟹的精华封装在一瓶蟹黄酱里，
尤其是沈大成的这款蟹黄酱，
纯蟹黄的奢华体验
鲜美无比，平日解馋太合适了～
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严选江南鲜活大闸蟹母蟹
黄更多、味更鲜
手工提取肥美的膏黄，再用蟹壳熬油
古法慢火熬煮，30多道工序，
所得的蟹黄酱既有浓郁的蟹香，
又有蟹黄蟹膏饱满的口感
蟹黄酱亦称为「秃黄油」
秃即是只有或者独有的意思
8只3两左右的母蟹才做出90g的蟹黄
每一口都真真是蟹的精华
满瓶金灿灿、鲜嫩流油的蟹黄，
打开是浓郁扑鼻的蟹味，
香得哈喇子都要流一地了…
尝一口，扎实的蟹黄和绵润的膏黄
完美融合，咸香醇厚，鲜到舌头打颤
拌饭/拌面是一绝！
当一勺蟹黄酱和热米饭混在一起，
蟹黄的鲜味瞬间被激发，
每一粒米都浸润在浓稠的蟹黄酱里，
口感细腻绵密、油润鲜香，
人间至味莫过于此了！
下了晚课/加完班，没力气做饭，
来一碗灵魂蟹黄拌面/拌饭，
简简单单又极致奢华，
口口都是大满足哇～
平时炒菜炒饭/或者包包子、饺子，
放一小勺立马化平淡为神奇，
进阶厨神不是梦！
奶盖同学看着已经狂咽口水了，
忍不住去热碗白米饭了，
这瓶酱料中爱马仕，
你们也抓紧吃它！
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下午还要开会？
晚上懒得做饭？
不必大费周章切菜做午饭，
几分钟煮一碗沈大成鲜拌面~
煮后过凉的鲜拉面韧劲十足
浇上独家调配的葱油汤料汁、
苔条花生和辣味高菜，
口味无限还原上海老店的本帮味。
嚼劲十足的白面条，
12小时熬煮的醋卤汁提味增香，
芝麻酱鲜淳细腻浓郁，
搭配爽口的木耳丝和苔条花生。
麻酱口味饿了随吃随拌。
利索熨帖地吃完，
是方便解馋，不可多得的美味。
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