48小时内华州火毁面积等于去年四倍! 餐饮业主遭双重打击

48小时内华州火毁面积等于去年四倍! 餐饮业主遭双重打击

本文转载自:西雅图在线

华盛顿州州长英斯利(Jay Inslee)在周三(9日)下午来到皮尔斯县,走访了遭到野火袭击的地区,当地的大火烧焦了800英亩土地,导致2500人撤离家园。州长在火灾现场观看山脊上空灭火直升机继续在执行洒水任务,感叹道:“植被太干燥了,温度太热了,华盛顿州、加利福尼亚州和俄勒冈州现在全都陷入火海,我们正遭受气候变暖带来的危害。”


根据州长办公室周三公布的数据,劳工节长周末以来,华盛顿州东部和西部都出现多起野火,在过去48小时内的过火面积超过58万英亩,是2019年全年野火烧毁面积的四倍。


多个地方发生的野火导致遮天蔽日的浓烟弥漫华盛顿州,许多正试图通过开放户外用餐区的餐饮业主的生意变得更加艰难。


在西雅图,很多餐馆为应对新冠疫情而开辟了露台用餐区或在人行道边用餐的区域,并为降低顾客环境密度,餐桌间隔均设置在十英尺以上。但是野火带来的烟雾,成了户外就餐的最大障碍。

目前只有烧烤店还能够在这样的空气环境下勉强维持,西雅图杰克烧烤店(Jack’s BBQ)的老板Timmons表示,“我们还能勉强维持收支平衡,但如果顾客不买酒或饮料的话,我们还是亏钱的。”


其他餐饮业就没有这么幸运了,西雅图派克市场经营意大利面餐馆的老板Michela Tartaglia不久前恢复在露台提供用餐,但是这几天的烟雾再次让她的生意严重受损,她说:“有的同行看到这样的天气都哭了,但我保持乐观,希望明天会好起来。”


烧烤店的生意虽然受损最小,但是老板Timmons也担心恶劣天气持续下去,“一两天的坏天气,可能对烧烤业没什么影响,但是长远下去人们出门的意愿都会降低,肯定会影响到所有餐饮业。希望坏天气尽快结束。”

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