西雅图这家手抓海鲜餐厅,不但鲜得人口水横流,还自带KTV?

提起我们大西雅图的美食,

最著名的可能要数各种海鲜了。

新鲜捕捞上来的

螃蟹、龙虾、各种鱼虾扇贝……

放在水里烹煮后简单调味,

新鲜美味的海鲜大餐就制作而成了。

最近,

我们在Tacoma发现了一家

宝藏海鲜酒吧餐厅

今年2月新开的店,

至今为止还没有被太多华人吃货们挖掘到。

他家食材新鲜,味道独特又美味

自带KTV,可以边唱边吃!

真是迫不及待要给大家好好盘一盘这家餐厅了!

一进门,首先映入眼帘的是一只船舵

一瞬间,以为要登上轮船去航海了,

原来这是餐厅的前台

整个餐厅的装修风格是浓浓的海盗风

幽蓝的灯光仿佛置身神秘的加勒比海域

这么好的景点还不抓紧时间拍照?

再往里走,视野变得越来越开阔

数量众多,座位宽敞的卡座

将超大的吧台围绕在中间。

原来这片场地足足能容纳近300人同时就餐

多个电视屏幕+齐全的酒类,

无论是世界杯、NBA还是各种赛事,

这里都是不二之选!

充满海底风情的装修风格,

顿时就让我这个”海鲜饕餮“入戏了,

飞快找了个座位迫不及待开始点餐了!

波士顿龙虾

来这里必不可少的就是龙虾了!

鲜活的龙虾,每周五从波士顿运来

上桌前,尾巴还在孔武有力地挥舞着。

我们点的是辣味的,$28.99一只

(活龙虾和活珍宝蟹均按市价浮动)

一上桌,发现比成年男性的手还大!

用劲夹开,汁水不住得往外流

硕大的龙虾钳满满的都是肉

一口咬下去非常鲜!

还有嘎吱嘎吱弹牙的感觉,

一尝就知道这只龙虾生前多么鲜活。

两只大大的蟹钳+分量更足的虾尾,

这么实在的肉,还没吃完就感到了饱意~

珍宝蟹

另一个必点的招牌当然就是珍宝蟹了!

好家伙,这个头比刚才的龙虾还大!

揭开蟹壳,连里面都裹满了秘制酱料

肉多黄满,完全没有冻蟹的腥味,

鲜蟹的鲜甜是挡不住的。

蟹腿肉很容易一整块拆除下来,

肉质紧实又鲜嫩,

而且因为蟹的个头特别大,

吃起来有一种大快朵颐的爽感。

问就是俩字:

过瘾!

海鲜套餐

想要尝试更多种类的海鲜,

但又犯了选择困难症?

海鲜套餐一定适合你!

一组雪蟹腿、一个龙虾尾、

半磅带头虾、半磅小龙虾(或花蛤)、

半磅青口、两份甜玉米、

两份土豆、两份鸡蛋

两个女生点一个套餐刚好!

雪蟹腿很大,

比起在costco买的冷冻蟹腿少了很多腥味。

因为老板货源非常新鲜

雪蟹也成为了店里最受欢迎的菜品之一。

肉质紧实很容易离壳,

轻而易举就被拔出来了

可以一整口吃掉一块q弹的肉。

套餐里虾尾的肉

与新鲜的龙虾相比比较软,

但依然鲜甜入味。

而且去头开背,

吃起来更方便呢~

虾的个头足足有一个手掌那么长,

味道很鲜甜,熟的程度也是刚好。

美中不足的是有一点点虾线,

一看就是刚吃饱饭还在自由漫步的大虾

突然就被捕捞上桌了

整个套餐里我最喜欢小龙虾了!

虾头虾鳃都很干净

Cajun口味的酱汁滋溜一声吸入口中,

一下子就回到在国内夜市

和朋友们一起吃麻小的日子~

青口贝个头很大,

干净没有沙子,也没有腥味

玉米、土豆、鸡蛋等主食和配菜,

虽然吃起来没有海鲜那么过瘾,

但也别有一番风味。

尤其是玉米,奶香奶香的

又入味,又软糯,

真想多吃几个!

特色薯条

虽然只是看似稀松平常的薯条,

但请你一定要尝试!

手指粗的薯条,

油炸过后新鲜出炉。

Cajun风味调料均匀地洒满了薯条表面

蘸上一点番茄酱,送入口中

土豆的绵软、香脆的外壳、

独特的Cajun口味调料、

配上淡淡番茄酱的酸甜……

明明是这么普通的食材,

怎么就能如此美味?!

更惊喜的是

餐厅推出了吃货独家活动

出示此文,每桌都会免费送一份cajun薯条哦

截止日期至1/31/2023

鸡尾酒

单吃海鲜会不会觉得少了些什么?

正在我们彷徨之际,

吧台小姐姐大展厨艺,

为我们献上了她特制的鸡尾酒

这技术和手艺,

一看就是老调酒师了!

海鲜配酒,越喝越有~

干杯!

更多美味

The Captain Crab的美食远远不止以上这些

洋葱圈、鱿鱼圈、炸鸡翅、炸生蚝等小吃;

牛肉串、鸡肉串、培根鲜虾串等烤串;

甚至还有Cajun风味的炒饭、面条……

总之,从小吃到肉类海鲜,

从各种主食到各类饮料酒水

在菜单上都能找到!

美味的秘诀,除了新鲜的食材,

当然还有蘸鞋底都好吃的各种秘制酱料

不爱吃辣人群建议首选

纯黄油酱料或大蒜黄油口味,

喜欢果酸的小伙伴不妨尝试一下柠檬胡椒口味;

当然最最推荐的还是经典的Cajun风味酱料

辣度有四种,对大部分人来说

mild或medium就够啦~

KTV

酒足饭饱,

可别忘了最热闹的KTV。

虽然只有一个包间,

容纳16人没有问题!

KTV涵盖多种语言,中英韩越各种都有

如此宽敞的包间和炫酷的灯光,

唱歌的同时,还有店里的美食美酒作伴,

决定了,

下次生日就在这里过!

***

KTV包厢费$100,最低消费$600-$800,包含酒水

KTV营业时间: 周一-周六6PM之后;周日全天

***

今天真是收获满满~

吃了海鲜喝了酒还唱了歌!

和老板交流过后才知道,

从事餐饮业已经十几年了,

怪不得经营出了如此宝藏全能的餐厅!

基于目前餐厅的发展需求,

老板在广纳贤士中,

诚意招聘专业的餐厅职业经理

和有经验的服务员

 

有兴趣的朋友们请致电餐厅: 253-539-8888

或发送简历至

thecaptaincrab5584@gmail.com

薪资待遇面议

餐厅信息

店名:The Captain Crab

地址:10310 S Tacoma Way Suite H, Lakewood, WA 98499

营业时间:周一-周四: 11:30AM–10PM; 周五-周六: 11:30AM–11PM; 周日: 12–10PM

电话:(253)539-8888

别忘了吃货独家活动:

出示本文,每桌即可获得免费Cajun薯条

活动至1/31/2023

还有一个月的时间,

快约上亲朋好友们一起冲呀!

撰文、排版 | NaN

图片| 猴哥

版权归拍摄者所有

*本文为吃货原创文章,

仅代表作者立场,不涉及任何商业利益。

仅为传递、参考之用,不构成任何行为的建议。


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