平凡的薯条，大众的汉堡，满街可见的冷冻酸奶，都可以被大厨做出新花样；经典的金枪鱼沙拉换一种摆盘方式，惊艳；还有接地气的三鲜炸酱面，本期旧金山一生必吃美食继续为你介绍这些你不能错过的菜品。

26. Al’s Place的薯条

(图片来自：bonappetit.com)

在Al’s Place的菜单上，这份被称作“发酵薯条”(fermented French Fries)被列在Snakles里面，不过很快，这个听起来比较恶心的名字就被抛弃了（其实人家一点都不恶心，还很好吃！）。这份薯条用切得很细的土豆，泡在醋里（当然，可能还有一些秘密调料）几天，形成一种特殊的风味，让人欲罢不能。如此特别的薯条肯定不能用番茄酱打发，Al’s Place用的烟熏过的苹果酱配上这薯条，摔麦当当几条街。

1499 Valencia St, San Francisco, CA 94110 | (415) 416-6136

27.Souvla的冷冻希腊酸奶

(图片来自：media.tumblr.com)

Soulva的冷冻希腊酸奶的美味一定能让你忘记你最喜欢的冷冻酸奶店。冷冻酸奶配上压碎的著名希腊甜品果仁蜜饼（baklava），酸甜搭配，再加上一点酸樱桃糖浆，这里肯定会成为你的新据点。

517 Hayes St, San Francisco, CA 94102 | (415) 400-5458

28. Liholiho Yacht Club的金枪鱼沙拉

（图片来自：theinfatuation.com）

钱包空空的你估计是不太会在近期能去夏威夷一趟的，但是你可以在三番这间温馨的餐厅品尝到夏威夷的美味。入口即化的金枪鱼沙拉是菜单上十分受食客们欢迎的一项，分量恰到好处的金枪鱼沙拉放在可使用的海苔饼干上，并用芝麻油和萝卜点缀，色香味俱全了。

871 Sutter St, San Francisco, CA 94109 | (415) 440-5446

29. 山东小馆的三鲜炸酱面

(图片来自：allbingeandnopurge)

每个到过山东小馆的人总是把注意力集中在了干烹鸡上，但是这家餐厅自制的三鲜炸酱面也是令人惊讶的。扇贝，大虾，洋葱，豌豆和一点脆脆有嚼劲的荸荠碎一定能征服你的味蕾（当然，一定也要点干烹鸡）。

1031 Irving St, San Francisco, CA 94122 | (415) 242-0828

30. Marlowe的Marlowe Burger

（图片来自：cityfoodsters.com）

这份招牌的Marlowe Burger在湾区2个分店都能找到，这简直是粉丝的福利！焦糖洋葱，切达奶酪，培根和特别调制的辣根蛋黄酱，光看到这些组合你就应该立即冲出家门到最近的地方买一个，咬上一大口。当然，如果在灯光昏暗的英式酒吧The Cavalier吃，最是有感觉。

Marlowe：500 Brannan St San Francisco, CA 94107 | (415) 777-1413
The Cavalier：360 Jessie St, San Francisco, CA 94103 | (415) 321-6000

编译：小米

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