14000+公里外来的老天津传统工艺酥点 每一只都是纯手工无添加 正宗宫廷糕点的手艺 …… 多少海外华人的乡愁 就在这一口 >>
朋友兴致勃勃地说这盒点心是在祥徳斋买的——这祥徳斋到底是什么来头,还得要我小队长来调查一下。 20年匠心经营,本地手工制作
北美祥德斋多伦多起步。 老板和老板娘在国内运营祥德斋品牌已经整整20年。来到加拿大后,传统的味道和手艺深受多伦多华人的追捧,从团购,到家庭厨房,再到现在规模化的糕点工厂…
每一份都是纯手工制作,每一份都藏着浓浓的家乡味道。 目前多伦多所有大统华门店,建兴超市,阳光超市,鼎泰超市,丰泰超市还有小红Mall都能买到!
第一次尝试建议直接买一整盒,包括十几种老天津传统工艺点心,每只外形口感都不一样。
小队长这就带大家来看看哪些值得大家pick~
传统宫廷糕点,每一只都特别
-01.枣花酥- 人气最高的点心当属枣花酥,也是我们买回来尝到的最爱! 枣泥选用的是山东乐陵金丝小枣,入口软糯绵密,枣香很浓,甜度不会太高,都来自枣子本身,吃起来完全没负担~
-02.山楂锅盔- 酸酸甜甜的山楂锅盔很适合作为年节大餐的开胃点心!金黄香酥的饼皮包裹着满满的山楂馅,开胃消食非常棒! 由于多伦多没有山楂,老板特意从天津引进了蓟县的山楂馅,酸甜度才符合祥德斋的要求。
-03.松仁奶酥- 不起眼的松仁奶酥也收获一致好评;切面是肉眼可见的大颗松仁,吃起来酥脆香,微微甜。 切成小条的样子吃起来很方便,两口一条停不下来,是追剧必备好零食了。 除了单品包装的点心,他们家也有组合装,一次可以吃到不同的点心!
-04.喜事连连- 鲜花玫瑰饼、枣泥虾饼、莲蓉芝麻饼、红豆喜饼 喜事连连是一款四拼的糕点——鲜花玫瑰饼、枣泥虾饼、莲蓉芝麻饼、红豆喜饼,一下可尝到4种味道。 小队长最喜欢里面的鲜花玫瑰,入口玫瑰的味道很正很自然,回味满口生香; 另外它家所有糕点的馅料都没有香精调味,还原了食物本味。
-05.福到万家- 福到万家也同样是四拼糕点——枣泥藏饼、山楂福饼、红豆爽、椒盐酥。
强烈安利里面的椒盐酥,外皮酥酥脆脆,表面一层白芝麻,内馅咸中带甜,北方的孩子感动哭了。 红豆爽味道也超棒!红豆馅香甜软糯,豆香浓郁,有古早味。
跨越一万四千公里,只为解你的乡愁 最后我们和老板聊了聊,老板透露给我们,为了保证品控,祥德斋所有原材料80%都是从Costco进货,有些北美没有的原材料,也是从国内空运过来的,质量有保障。
主打的就是一个好原料,纯手工制作。
每一颗酥点都是糕点师傅精心制作出的,从和面到出炉,都是多年经验才能练就的手艺。
祥徳斋还有点心伴手礼礼盒,简直太让人无法拒绝了。
这么一盒包括16种味道的糕点,无论是留着自己吃还是送给亲朋好友,都再合适不过了。 如果你还没有吃过,下次路过超市别忘了买上两盒!多伦多所有大统华门店,建兴超市,阳光超市,鼎泰超市,丰泰超市还有小红Mall都能买到!
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