Popeyes全新“神级汉堡”究竟有多像“麦辣鸡腿堡”?我们第一时间去帮你试过了!




Popeyes(泡泡眼儿)那款让人大打出手的

神级炸鸡汉堡(北美版“麦辣鸡腿堡”)

今天开始全面登陆加拿大门店啦!

终于!Popeyes神级香辣鸡腿堡官宣上线多伦多!



小分队萌手教煮当然第一时间就去try吃了👇



以下是我们新鲜热乎🔥的试吃报告👇

由于疫情,店内有15人的人数限制,
所以在门外还是等了几分钟,
并没有出现“万人空巷”“排队一小时”的盛景

美国刚上架时的排队盛况

新鲜汉堡拿到手,
采用了特制的外包装,仪式感满满:

这次上新的炸鸡汉堡共有辣和不辣两种口味,


售价💰$5.9单点/$8.99套餐
热量🔥590千卡/包 (辣/不辣一样)
尺寸📏一块厚到差点儿咬不完的鸡排


从官网信息来看,新款炸鸡汉堡有几个亮点:
1️⃣用黄油煎制过的松软奶香Brioche布里欧修面包体

2️⃣招牌腌料腌制过的大块多汁鸡胸肉

3️⃣新研发的酪乳炸鸡脆皮(麦辣鸡腿堡标志性的鳞片皮)

4️⃣足足足足足足量的美乃滋。


(请允许我再吃一口)


四层组合成一个比粉拳拳要大的汉堡:



鸡排虽然是鸡胸肉!鸡胸肉!鸡胸肉!但外脆里嫩
酪乳脆皮十分膨化松脆,和泡泡眼儿炸鸡常用的厚制裹浆差别极大。


面包部分用的Brioche,底层用黄油煎过,很是松软。
没有生菜/西红柿,取而代之的是腌黄瓜片pickles。


美乃滋厚厚一层,甜香(长肉)
辣味则用的是辣美乃滋,比起原味来说更咸
辣度方面延续了Popeyes的传统,可以忽略不计。


鳞甲片的质感,整体的卖相
已经非常接近我们熟悉的麦辣鸡腿堡内味了
但是毕竟用的鸡胸肉,
再怎么处理也达不到鸡腿肉的那种嫩滑紧致。
所以还原程度,我给6分,我姑且称之ta为“派辣鸡腿堡”!


但是要在多伦多吃到还原程度很好的炸鸡腿堡,成本要去到10刀左右。
所以您愿不愿花60%价格去吃一个还原度6成的汉堡,
就自己掂量着来吧~

不过如果不是奔着“麦辣鸡腿堡”的名号去,
就汉堡本身,性价比和味道方面,
完全是可以接受,甚至是很优秀的

另外,我们在等待期间发现了一个很有趣的问题:

为什么有些单品辣味的热量要比不辣的要低,有些却相反呢?

在线求解答哦🙋

撰文 | 多村黄教煮
图片 | 多村黄教煮
编辑 | 多村小贝习


以上内容均为「多伦多吃货小分队」原创,
未经授权盗用者,虽远必🐖


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