Popeyes（泡泡眼儿）那款让人大打出手的

神级炸鸡汉堡（北美版“麦辣鸡腿堡”）

今天开始全面登陆加拿大门店啦！

终于！Popeyes神级香辣鸡腿堡官宣上线多伦多！

小分队萌手教煮当然第一时间就去try吃了👇

以下是我们新鲜热乎🔥的试吃报告👇

由于疫情，店内有15人的人数限制，

所以在门外还是等了几分钟，

但并没有出现“万人空巷”“排队一小时”的盛景。

美国刚上架时的排队盛况

新鲜汉堡拿到手，

采用了特制的外包装，仪式感满满：

这次上新的炸鸡汉堡共有辣和不辣两种口味，

售价💰$5.9单点/$8.99套餐

热量🔥590千卡/包 （辣/不辣一样）

尺寸📏一块厚到差点儿咬不完的鸡排

从官网信息来看，新款炸鸡汉堡有几个亮点：

1️⃣用黄油煎制过的松软奶香Brioche布里欧修面包体；

2️⃣招牌腌料腌制过的大块多汁鸡胸肉；

3️⃣新研发的酪乳炸鸡脆皮（麦辣鸡腿堡标志性的鳞片皮）；

4️⃣足足足足足足量的美乃滋。

（请允许我再吃一口）

四层组合成一个比粉拳拳要大的汉堡：

鸡排虽然是鸡胸肉！鸡胸肉！鸡胸肉！但外脆里嫩，

酪乳脆皮十分膨化松脆，和泡泡眼儿炸鸡常用的厚制裹浆差别极大。

面包部分用的Brioche，底层用黄油煎过，很是松软。

没有生菜/西红柿，取而代之的是腌黄瓜片pickles。

美乃滋厚厚一层，甜香（长肉）；

辣味则用的是辣美乃滋，比起原味来说更咸，

辣度方面延续了Popeyes的传统，可以忽略不计。

鳞甲片的质感，整体的卖相

已经非常接近我们熟悉的麦辣鸡腿堡内味了，

但是毕竟用的鸡胸肉，

再怎么处理也达不到鸡腿肉的那种嫩滑紧致。

所以还原程度，我给6分，我姑且称之ta为“派辣鸡腿堡”！

但是要在多伦多吃到还原程度很好的炸鸡腿堡，成本要去到10刀左右。

所以您愿不愿花60%价格去吃一个还原度6成的汉堡，

就自己掂量着来吧~

不过如果不是奔着“麦辣鸡腿堡”的名号去，

就汉堡本身，性价比和味道方面，

完全是可以接受，甚至是很优秀的

另外，我们在等待期间发现了一个很有趣的问题：

为什么有些单品辣味的热量要比不辣的要低，有些却相反呢？

在线求解答哦🙋

撰文 | 多村黄教煮

图片 | 多村黄教煮

编辑 | 多村小贝习

以上内容均为「多伦多吃货小分队」原创，

未经授权盗用者，虽远必🐖。

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