当然,华人超市一走进去,
触目可及的地方都是年货~
今天给大家盘点一波,
老美超市都有哪些好东西~
虎
Costco囤年货
年
在美国过中国年,如果要囤干果零食饮料等年货,那首选一定是Costco。
前阵子Costco连续上了珍珠奶茶、枣夹核桃等中国味产品,我连去几周都乐此不疲。
这不下午刚去了一趟,瞧瞧这红包、灯笼和富贵竹…这浓浓的年味,简直让我忘了身处何处~
还有每次都被问到的百香果蜂蜜,可算让我买到了。终于也做了一回“别人家的Costco”!
摄于Costco-Redmond 门店
但其实Costco每家门店供应的产品都不太一样,所以这里为大家整理出一个大合集,能买到啥就随缘啦!
厨房篇
过年了,少不了餐桌上的仪式感。
过年了,吃点好的很有必要。
腊肉组合包
过年必须要吃肉呀,腊味多香啊。Costco今年新上了腊味三件套,一份2磅,内有腊肉、腊肠和腊鸭腿各一件。产品是美国本土制作,抽真空包装易保存。
过年了简单点来个腊肠腊肉煲仔饭美滋滋,香飘四溢;手艺好一些的可以腊肉切片炒素、干锅,肥瘦相宜,就是这个味儿;
腊鸭腿在这里蛮少见的,一人食的时候蒸个腊鸭腿,配上一点米饭和蔬菜,营养均衡口味好,它不比外卖香吗?
还有五花腊肉,一起试试吧。
佛跳墙
(图片来自网络)
众所周知,佛跳墙是一道费时费工的功夫菜,不仅食材众多而且准备和加工方式多样、复杂,一直是我远观而没有动手的菜品之一,但是同事说现在Costco也有鲍鱼佛跳墙卖了!
(图片来自网络)
Costco佛跳墙超方便,包含了鲍鱼、泡发海参、干贝、芋头、豆腐皮,只要撕开包装码好食材、将汤包浸没食材上锅蒸即可。
(图片来自网络)
据说味道有中等水平,不是浓稠款但配米饭是非常合适的,感觉年夜饭有这么一道佛跳墙放在台面上真是太有范儿了。就是销售情况极好,大家赶快备起来吧。
年糕礼盒
年糕年糕,有年年高之意;
过年吃年糕,饱含吉祥祝福。
Costco近年来出了一款喜福楼年糕,拎着有近乎4磅重,真是满满诚意;一份有三大块,喜欢清香原味和甜蜜红豆味的朋友都能找到爱吃的口味。
小编觉得切薄片、加点油小煎一下又香又软;偏好年糕原味的话,上锅蒸或者微波炉加热都很方便,性价比超高。
Bunbao 包子
(图片来自小红书用户197431543)
Costco卖包子已久,但你看到过这么可爱的动物造型包子吗?
湾区包子品牌BunBao在今年1月入驻本地多家Costco了,推出了动物造型的包子。
(图片来自小红书用户186837224)
一盒9只有3种口味——经典南方猪肉包、素食主义蘑菇包和风味卡仕达包,还是虎年限定版,一定会受到家里小朋友的喜爱。
熬鸡精
和鲍鱼佛跳墙出自同门的熬鸡精也是Costco新品,是萃取全鸡精华营养制成、没有化学添加剂的上佳滋补品,口感温润多层次,特别适宜孕产妇、长者和幼童,市场认可度很高。
之前熬鸡精在湾区不仅难买而且价高,Costco引进了如此优质与方便食用的保养品,还做到了加量不加价,适宜人群可以囤一些哦。
鲍鱼
小编前阵子新认识了多位广东姐姐,大家在群里交流时不约而同都提到要吃新年盆菜,无论大盆小盆,各色海鲜、干贝、鱼肚、猪肉一铺寓意着五谷丰登、富贵吉祥,最吸引我的是一颗颗鲍鱼。
Costco的鲍鱼也很得到这些南方姐姐的偏爱,一份8/10只,处理得挺到位,做盆菜或红烧鲍鱼鸡、鲍鱼粥都很方便美味,肉肥味鲜;胆大的朋友可以解冻、洗净直接切片蘸芥末吃,别有一番风味哦。
伊比利亚火腿
想给大家介绍一个非传统年货——Covap Jamon Iberico Bellota Ham Leg伊比利亚火腿,抱起来就能扎实地感受到春节的震撼和重要性,足足15磅重,带有架子和刀具,是高品质的100%利比亚火腿,超级吸睛。
猪猪前半生奔跑在广阔的土地上、以橡子为食,生活自由而奔放;做成火腿的过程漫长而严谨,出品肉质有特别的香气、每一口都紧实鲜香。
走亲访友篇
过年时节,免不了走亲访友。
想不到带什么?
去Costco找找灵感吧。
燕窝盏
燕窝是一种比较名贵的烹饪食材,最近在部分Costco又看到“速炖燕窝盏”补货了,可以提溜2盒准备过年用,看着还是挺精致的。
也许等级不高,但至少Costco上货品质有保证,价格对初级爱好者也很友好;这种燕窝盏做起来很方便,甚至可以不泡发直接加工,试试看吧。
同样还有即食燕窝,也是很多人推荐。
红参饮料
正官庄是一个拥有百年历史的韩国人参品牌,其王牌产品高丽参受到国家政府直接监制,有很高的品牌信誉度。
今年小编在Costco看到了正官庄人参饮料,包装红红火火非常喜庆,拿起来也非常有分量,送礼很体面。
里面50ml一袋的红参饮品很方便携带和饮用,随时随地都能让人补充能量、增强免疫力,太合适了。
花旗参
太子牌是著名花旗参品牌,30多年的品牌历史虽然不长,但已经是美国销量第一的花旗参品牌了。
Costco销售的这款花旗参切片,可以泡茶、炖汤、炖肉等,用途非常广泛;据买过的朋友说品质很有保障、味道也很浓烈,性价比很高,出门拜年或自己养生都非常适宜。
零食/糕点篇
最近又来了一波疫情高峰期,
相信很多人和小编一样,
打算窝在家里享受生活,
那么零食准备好了吗?
核桃芝麻糕
Costco上新的南枣核桃芝麻糕,一盒有30片,独立双层包装,太合心意了。
枣子、芝麻、核桃三重香气,一口咬下去是唇齿飘香,很自然的味道,不过甜也不太硬,工作期间塞2颗补脑又提气,就是走货有点快,大家跟上啊。
椰子蛋卷香芋味
Costco我最喜欢的椰子蛋卷推出了虎年限定新口味——香芋,连包装都改成了大红的喜庆颜色,往桌上一摆很有过年氛围感。
椰子蛋卷一如既往的好吃,小小一根酥脆掉渣,清香的椰子味扑面而来,回味有淡淡的香芋,不知不觉就着咖啡就吃掉了小半袋,没有很甜,和冬天很配。
凤梨酥
Isabelle凤梨酥——个人觉得costco最好吃的糕点之一,可遇不可求。红金色包装大气吸睛,里面16个红色独立包装和春节很合拍,每吃一颗就感觉鸿运当头,以其酥松扎实的口感和美好的价格拥有了超高性价比,当早饭或下午茶配个咖啡都是不错的选择。
现在还有一款新东阳凤梨酥也在Costco售卖,大红包装更喜庆,不知道有没有都吃过的小伙伴和小编分享下呢?
混合坚果
小时候过年家里都会备起几个果盘,装上开心果、瓜子、糖果贯穿整个春节时光,Costco自主品牌的混合坚果是不错的选择。
一包有2磅,开心果、杏仁、榛子、核桃都在里面,原味加工能吃到坚果们最实在的味道,还带自封口不易受潮。买它!
虎
Hmart囤年货
年
推荐年货:
腌肉、海鲜、水果、糯玉米
论买菜买肉买熟食,Hmart可必须逛一逛。无论是想涮火锅,还是吃烤肉,Hmart的肉肉们品质绝对一级棒。
尤其是一盒盒的腌肉,价格亲民,味道还不错~过年想在家烤肉就赶紧囤上一波~
当然,除了琳琅满目十几款腌肉,和牛这种高级食材在 Hmart也能轻松买到~他家还有新鲜的活鲍鱼卖呢,刺生也是非常新鲜,价格也很美丽。
韩国的糯玉米,可是解了我的思乡愁。糯玉米无论是烤的,蒸的还是煮的,都是糯糯的好味道~虽然是速冻,但丝毫没影响糯玉米的清香!大家要认准这种紫黄相间的,才是糯唧唧又香甜的玉米哦~
他家的水果蔬菜是供货商的“第一梯队”,所以芒果、椰子、柿子大家就放心一箱箱往家抬吧~
虎
Whole Foods
年
推荐年货:肉薯片,甜爆米花,气泡水
虽然猴父子的肉和菜的确是贵的,但品质也是肉眼可见的好,尤其是牛肉,各种少见的部位这里都能买到,而且肉香要浓郁很多。不过他家的零食还是很香很便宜~
最近网上风很大的鸡胸肉薯片,对~你没看错~就是鸡肉做的薯片,入口是脆脆的薯片,但咬着咬着就有种吃肉的口感,非常惊艳~
大家都知道美国的爆米花,要么是咸黄油的,要么就是裹着厚厚的焦糖和巧克力。猴父子的这款甜爆米花(紫色!紫色!紫色!),完全就是国内的好味道~甜咸刚刚好,一点都不腻。特别适合和家人朋友新年围在一起看电影的时候来上一大包~
你还在喝可乐雪碧美年达?nonono!Whole Foods的饮料非常值得买,各种水果味的0卡气泡水Izze Esque,还有Whole Foods自己家的气泡苏打果汁,不贵又好喝,都是过年餐桌的首选。
虎
Trader Joe’s
年
推荐年货:红薯,酸奶,鲜花,各种酒
过年过节的,一份热腾腾的烤红薯,绝对能治愈回不去家的小情绪~缺德舅的甜薯只需要放进烤箱,400°F烤一个小时,黄心儿流着蜜汁的香甜味道,和国内路边的烤红薯一模一样~简直让人大满足啊!
虽然缺德舅家的牛奶虽然没有Whole Foods种类那么多,但是说到酸奶,真的是闭眼买也不会踩雷。
过年嘛,怎么都得小酌两杯,缺德舅的气泡酒、葡萄酒、香槟等等应有尽有。尤其是LOVE OLIVIA系列中的桃子味和西瓜味,酒精、果味和甜度调配的非常完美~颜值和味道都很少女心~
当然,咱就说去了一趟缺德舅,怎么都得买点鲜花回家,给新年来点生机盎然!他家的鲜花又便宜又好看,非常值得来上几束~