The Duplex

第二家要推荐的餐厅也在Logan Square区域

（慕了慕了~）

这家餐厅最大的特色在于

他们每六个月会换一次厨师团队和菜单

最近的主要负责的厨师来自炸鸡三明治专门店the Kluckerz

以及墨西哥餐厅Lime and Radish

（吃就完了）

除了晚餐，很多人去他家吃brunch

大家都说气氛很好呢！

炸鸡三明治超级受欢迎

酥脆的炸鸡胸肉配上单面煎蛋

还有自家做的面包 满满的幸福感

brunch的菜单上

可以说是满满的海鲜+经典菜色

比如龙虾欧姆蛋,蟹肉班尼迪克蛋

还有很有特色的龙舌兰法式吐司Drunken French Toast

就是在看似很无害的French toash里面加入龙舌兰酒

他家的各种brunch的酒单非常丰富

鸡尾酒更是强项

从早上开始就嗨起来！💃💃💃

  Rose Mary

这家新开的意大利餐厅来头不小哦

是前米其林餐厅Spiaggia的主厨Joe Flamm开的

餐厅走的是精致典雅的风格

开在众星云集的Fulton Market
又超级难定位

一定要去尝尝了！

（嗯，我们芝加哥人都很有眼光嘛

有人形容这是“most difficult table in town”）

虽然这家餐厅可以说道道都很美味

但小分队还是最想推荐这个菠菜意大利饺（Spinach Cappelletti)

看看图片都能发现

这道菜的名字取得也是过分谦虚了

大片的松露

浓郁的酱汁

配上菠菜带来的一丝清爽风味

不得不承认意大利美食还是yyds

同样要推荐的还是这个烤猪排骨

学名Pork Ribs Pampanella

酱汁有点酸甜

上面撒了酸奶酪和核桃粒

调味非常绝妙~

对于意大利菜系的餐厅来说

甜点从来都不只是点缀

Rose Mary的泡芙Puff Patry也是fancy极了🍓

  Lure Fishbar Chicago

如果有喜欢吃 S’mores的小伙伴

也可以试试他家的S’mores蛋糕噢

味道比较甜

不过吃完寿司吃我觉得很合适~

 The Exchange

相信大家都知道环境对于餐厅的重要性

而这家The Exchange主打的是听觉氛围 

餐厅有分开的大厅和Listening room

是不是听起来有点…玄？

这家餐厅主要是对标日本的Listening Bar

就是沉浸式、着重听觉享受的酒吧

一般都会有很顶级的黑胶音响设备以及专业的音乐收藏

listening room内景

The Exchange是芝加哥（中西部）第一家日本式的Listening bar听觉氛围酒吧/餐厅

背后的餐饮团队则是赫赫有名的DMK

也是主打新美式

流口水~~~

这是一家新开在Logan Square的希腊餐厅

环境是走高大上的风格

地中海饮食一向以健康著称

其实也很好吃呢

主打的有烤饼Pita, Mezze Collection, 柠檬土豆Lemon Potatos (图上中间左边那个~）

这家餐厅

主要是橄榄油搭配各种奶酪的口味

还有海鲜类，比如烤龙虾、地中海章鱼

这个🐙是不是很震撼了

对于我这种海鲜爱好者 

这样软软嫩嫩的新鲜章鱼配着橄榄油最馋人了！

大家最近有没有注意到Trader Joe’s的甜品Kataifi好吃到出圈的事

Andros Taverna就有卖Kataifi的噢

就是脆脆的丝状面皮

裹着奶酪

上面淋了糖浆和开心果碎

是热量炸弹无疑

可顶不住好吃啊！