大家上次聚餐都是什么时候?
我反正真的是六个月之前了。
眼看中秋节就要来了,
最近洛杉矶开了不少户外堂食餐厅,
想要团圆聚餐的心就更强烈了,
于是和朋友们就愉快的敲定了
这顿“久别重逢”的团圆饭!
既然是中华传统佳节,
姐妹在餐厅选择上给出了范围:
“中餐厅➕仪式感➕十级安全”
我想了想,
那【山里屯】再合适不过了!
大红色的装潢,多喜庆热闹呀!
✖️
寻味中秋,可以吃的月色
俗话说,“祸兮福所倚。”
虽然疫情让大家失去了室内用餐,
但却收获了别有一番风味的户外堂食,
在中秋佳节之际就更加应景了,
边食中秋味,还能边赏明月。
山里屯户外堂食现已开放,
采用了十级安全的防疫消毒措施,
工作人员都是全副武装,
采用一次性餐具,
吃的开心,更是安心。
中秋当天(10/1)
✨鸳鸯锅半价(不包含其它菜品)✨
✨凡堂食就送黄金大饼✨
山里屯的铁锅炖想必无人不知,
而且分量还特别足,
自选双拼鸳鸯锅,
一份就可以品尝到两种风味,
收获双倍的快落哟~
东北烩聚锅
山里屯铁锅系列再添新品
【东北烩聚锅】
里面有猪大骨、土豆、豆角、玉米等。
猪大骨量很多哦~
看这一锅色泽清新的大乱炖,
肚子都开始咕噜咕噜叫啦~
双椒活鱼
无辣不欢的朋友在屯里也能找到快乐,
山里屯新推出的双椒活鱼,
活鱼现杀,新鲜有保证,
还配有豆腐和金针菇,
视觉和味觉都双丰收。
黄金大饼
吃铁锅炖怎么能少了大饼呢!
一口乱炖一口大饼,
大饼都多了几分juicy的滋味呢。
酱大骨
说到大口吃肉,
分量十足的东北酱大骨必须拥有姓名!
山里屯独家酱料焖煮出来的大骨,
看这色泽、这肉质的纹理,
啧啧,确认过眼神是那味儿了!
酒水新品上线
中秋赏月怎能少了“把酒问青天”?
再说久别重逢更是得整点酒联络感情。
山里屯这次推出了多种口味酒水,
有清酒、啤酒、花味清酒
花味清酒有5种口味
(荔枝/菠萝/白桃/苹果/梅子)
小酌怡情的感觉说来就来~
香辣鸡脆骨✖️各种炸串
喝酒撸串才是正确夜宵打开方式。
那么久没聚餐,
想必大家肯定一肚子话想说,
撸串局可以提上日程了!
山里屯铁锅炖
洛杉矶仅此一家的铁锅炖,
山里屯在开业之初每天爆满,
吃货们就算排队2小时也非吃不可?
究竟是什么样的魔力?
一起来回味一下吧~
铁锅炖大鹅
山里屯是洛杉矶第一家铁锅炖大鹅,鹅肉夯实,肉味又足,记得半年前每次馋了想吃上一口,排队等位都是心甘情愿。
小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇也是我的心头好,山里屯的鸡是散养的黄毛鸡,蘑是东北野生榛蘑,加上香菇、虫草花、红枣和枸杞,现在遇上疫情,养生更是必须的。
铁锅羊蝎子
在家这半年才知道厨艺的重要性,清汤挂面了好久,难得堂食必须放开吃了,素菜都不要了,越荤越过瘾。
山里屯采用的是羊脖子肉,肉细嫩又多,重点羊肉还温补,养生又能过嘴瘾~
酸菜炖白肉
说到大块吃肉,酸菜炖白肉必不可少!大块原生排骨➕上等黑猪五花肉,满口肉香又不失酸爽,光看图,口水都要流下来了。
但愿人长久
千里共婵娟
作为久别重逢的第一顿聚餐,
山里屯的烟火气最适合“破冰”了,
加上安全堂食的十级防疫措施
相信久违的快乐都会回来的!
文字|艾格尼丝
图片|Becool
排版|艾格尼丝
编辑|锅盔