什么什么什么？！

西雅图也能吃到好吃大碗还正宗的羊蝎子了？！

要知道虽然虾图中餐馆近几年蓬勃发展，

但是这羊蝎子锅西雅图还是少见。

吃完一解众人乡愁，

迫切地要把这个好消息告诉你们！

本来今年西雅图冬天好像就格外阴冷，

这一口热腾腾的羊蝎子正是大家需要的！

手拿着大骨头啃着骨边肉、嗦骨髓，

难以言喻的鲜美浓郁和手口并用的豪爽痛快~

同行的北方小伙伴一吃就说：

“这个味就是我从小吃到大的欸！”

羊肉不膻不腥，被炖得软嫩入味；

汤头鲜美酱香浓郁，吃完恨不得打包汤回去下面吃！

众人一致认为有国内小饭店出品的水准！

金黄爆香的蒜蓉加上香辣和淡淡椒麻感，

有点避风塘炒虾那个味道~

虾身超大，而且都开了背去了虾线，

吃起来外酥里嫩，虾肉非常新鲜弹牙！

底下还垫了一层香酥锅巴，酥酥脆脆小彩蛋✌

好久好久没有吃到过这么好吃的咸蛋黄南瓜了！

南瓜外层裹了粉炸完再和咸蛋黄炒在一起，

外壳极薄极酥极脆，一口下去想拍手叫绝~

外层咸蛋黄裹得十分均匀，

每一口都能吃到南瓜的绵密和咸蛋黄的咸香！

因为点了太多菜打包回家晚上再吃的时候，

外壳竟然还是酥脆的！太神奇了！

面端上来的时候大家都笑了

“这应该叫重庆大面才是~”

这么大一碗才$13!

细细的面条裹挟着浓郁的酱汁，

啜着肉末小葱，每一口都是层次丰富的滋味！

实在是没想到三十几刀的烤鱼

端上来是这种呈“排山倒海之势”！

——量也太大了吧~

一整条台湾鲈鱼浸在麻辣鲜香的汤汁里，

空隙处塞满了各种配料

——满满的金针菇、藕片、豆皮、鱼丸……

这一大锅才$40,

性价比实在是太过感人了！

冬天就爱吃这种暖呼呼的锅物~

里头的羊肉片不是直接用的火锅肉片，

而是羊肉片得更厚实一些再下入锅里的~

所以吃起来更有肉感，而且超级嫩！

底下铺了厚厚一堆新鲜的大豆苗，吃口好嫩！

吸饱汤汁的蔬菜呼溜呼溜吃起来好满足哦~

用的带骨鸡腿和传统的川菜做法，

用香料熬的复制酱油➕自制油辣子~

鸡肉入味香滑，超级开胃！

值得一提的是，

他们家的很多面食都是店里专门的面点师傅

和面擀面，新鲜制作的！

酥脆金黄的表面洒满满满的芝麻！

里头完完全全就是小时候楼下早餐铺的味道

——暄软带点嚼劲，满满葱香带着些许甜味~

吃饱饭的情况下我都能再来两块！

手抓饼上桌我们都惊了，这也太实诚了吧！

说是手抓饼，叫它盘丝饼更贴切~

新鲜煎烤出炉，酥酥脆脆

咔擦咔擦吃起来好上头~

吃完我们都感叹，

现在这个物价还有这么实惠量大

还好吃的餐馆真不容易~

新年开始各种聚会又要走起了~

这家还有专门可以宴请的大圆桌，

春节聚餐再适合不过了~

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撰文、拍摄、排版| 面总

*本文为吃货推广文章，

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