这几天家里开起了暖风，

燥燥的感觉。

特别想来一杯

充满了大块水果粒的奶茶。

咕嘟，咕嘟喝下，

让大颗的水果块塞满整个口腔。

有些食物，在第一次吃的时候，

不是很适应，甚至是不喜欢，

偶然的机会，有了第二次的尝试，

惊喜的发现，它并不难吃，

甚至爱上它那“奇怪”的味道，

比如，榴莲、苦瓜、牛油果、

橄榄甚至奶酪热狗。

以及这两款带着辣椒的水果饮品。 

餐饮界的创新是持续不断的，

尤其是在美国这样多元文化的世界里，

知名餐饮品牌—ZeroDegrees。

就是将亚洲风味与墨西哥风味

进行了创新的融合。

以新鲜的食材和大胆的调味

被大家认可。

他们的Signature Drink（招牌饮品）

辣芒果沙冰（Mangonada）

和辣西瓜沙冰。

把亚洲水果温和的“甜”

和墨西哥豪爽的“辣”

神奇地完成了完美的搭配。

Zero Degrees被誉为

“Mangonadas 之家”

辣芒果，光看图片就觉得够拉风的了。

Mangonada Twist是以芒果泥，

配以Chamoy 和 Tajin，

和新鲜芒果块而成。

用吸管作为轴将芒果穿起来，

新鲜的芒果螺旋楼梯做好了。

Chamoy和Tajin

是两种墨西哥风味的调味品，

味道以辣酸咸为主。

常被墨西哥人用作新鲜水果的蘸酱。

这杯辣芒果出尽了“风头”，

口味被无数的美国人所倾倒，

也是店里最热卖的一款。

也是用Chamoy 和 Tajin等调料搭配而成。

因为我们太熟悉和习惯了西瓜的味道。

甜甜的西瓜放上辣椒？

这个听起来更富有挑战些。试一下？

因为不确定辣的劲烈程度，

我选择了杯少辣，

未知的领域选择保守式尝试。

第一口下去，

按照先后顺序，味蕾得到的反馈是：

凉凉的，咸咸的，酸酸的，

甜甜的，微微的辣。

这杯辣西瓜，味道太多层了，

第一口说不上多么好喝，

但如果继续再喝几口，

你一定会发现，它的魅力。

 我另外加了蜂蜜波霸（珍珠）

和一根酸角吸管，

这里的波霸不软不硬，

有嚼头，恰到好处。

里面没有任何生涩和橡皮感。

酸角吸管(tamarind straw)，

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍简直就是点金之笔，

主原料就是这种生津止渴的酸角，

酸角吸管(tamarind straw)

酸角吸管(tamarind straw) 和原料之一的酸角

沾满了调料的吸管

直接渗入到西瓜的内部，

真的很“入味”

辣西瓜成了我的新爱。

Piña Colada 被翻译成椰林飘香，

混合菠萝汁，椰奶和草莓。

水果的颗粒感加上水晶波霸，

感觉很有“干货”。

浓浓的椰奶香。

液体和固体一起进入口里，

很有满足感。

还一款美味与颜值并存的紫薯奶昔，

上面涂有棉花糖和酸糖。

Zero Degrees的饮品，有几十种

还有各类水果茶、奶茶、

以及各类咖啡。

他们家有一款炫酷的“分隔杯”，

再也不用在鱼和熊掌中徘徊了。

一个杯子品味两种不同的味道！

盐酥鸡、脆皮鸡翅、脆皮虾和薯条

是这里的必点热小食。

地道的味道，

趁热吃，酥脆酥脆的，

配上辣西瓜简直绝配。

墨西哥是个无辣不欢的国度，

也是玉米的故乡。

墨西哥风味，怎么能少了玉米呢。

鲜嫩甜甜的玉米粒，

放上磨碎的酸酸辣辣的奇多薯条颗粒

（XXTRA Flamin Hot Cheetos）以及奶酪，

如果你是奇多的粉丝，你一定要尝尝。

炸猪皮，又叫Chicharrones，

在小的时候，记着炸过的猪皮

经过泡发后，配上青菜和黄瓜

再搭配着醋和蒜泥就成了很下饭的凉菜。

这里的炸猪皮是当做薯片来吃哦。

感受多元融合的美食文化。

吃货在路上！