7家2014夏季DineLA体验会

7家2014夏季DineLA体验会

上周在Hollywood的Palihouse餐厅举行了DineLA官方的体验会,来自洛杉矶各地的7家餐厅展示了他们的试吃菜品,更有多位商家提供了葡萄酒、鸡尾酒和啤酒等饮料。小分队很荣幸受到了邀请,现在来为大家一探究竟!

DineLA

DineLA Kickoff Event Sponsors Wolfgang Puck作为名厨,旗下还经营着葡萄酒生意。本次活动他们赞助了Sauvignon Blanc 和 Red Blend 各一款。

Wolfgang Puck

Wolfgang Puck 第一道sample是位于Beverly Grove的美食餐厅加酒吧 Plan Check Kitchen Bar带来的小食。口感香脆,但是特色不大,默默被我忘记了……也就是说,不推荐……

地址:351 N Fairfax Ave Los Angeles, CA 90036

Plan Check Kitchen

Plan Check Kitchen Bar – Fairfax 位于Glendale的牛排餐厅Bourbon Steak House,餐厅经理和厨师带着他们的羊肉丸子来咯。

地址:237 S Brand Blvd, Glendale, CA 91204

Bourbon Steak

Bourbon Steak[/caption] 他家Yelp上价位达到4星,不过带来的sample有些差强人意。也许是因为羊肉丸子在风中等我太久了(所有的食物都是提前做好的),所以汁水都被收干了,不过整体食材的搭配还是很好吃的。

Bourbon Steak

Wood Grilled Lamb Meatball Lotería! Grill在洛杉矶有好多分店,包括The Grove, Studio City, Hollywood, Downtown, Santa Monica等,是非常有名的墨西哥餐厅。负责人介绍说他家做的是最最地道的墨西哥本地特色,感兴趣的朋友可以去官网查看餐厅地址:http://loteriagrill.com/

Loter�a! Grill

Lotería! Grill 见到我一来,厨师从柜台后神秘地端出了刚做好的大米布丁,说女生一定喜欢。这款甜品口感类似浓厚的酸奶,配上梅子和杏仁巧克力碎,甜而不腻,真心推荐!

Loter�a! Grill

Rice Pudding with Chocolate Almond Cunch 想必大家和我一样听到Taco,脑补出的画面都是肉类。他家今天带的另一款甜品是芒果味的Taco,少许烤香的菠萝、甜奶油和松脆的玉米条,搭配起来让本身不爱墨西哥菜的我也想好好尝尝正餐了呢! 

Loter�a! Grill

Dessert Taco with Mango Pineapple and and Sweet Cream 位于Santa Monica 的 JiRaffe 法式餐厅,人气和好味道兼具。餐厅的logo长颈鹿相当吸引眼球,可爱又俏皮。 地址:502 Santa Monica Blvd Santa Monica, CA 90401

 JiRaffe Restaurant

JiRaffe Restaurant 当天他家带来的菜品简单却令我印象深刻。这是一道甜玉米口味的意大利水饺,乍看之下觉得普通。可是用勺子一口吃下所有食材,那种感觉,真是简单而幸福。玉米和豆子的香甜,Parmesan芝士的奶香,搭配完美。

JiRaffe Restaurant - Sweet Corn Agnolotti

Sweet Corn Agnolotti Sugarfish By Sushi Nozawa 在Downtown LA的寿司店三星价格、千条Yelp点评,还能到达4星的评价,可见其品质之高。 地址:600 W 7th St Ste 150 Los Angeles, CA 90017

SUGARFISH by Sushi Nozawa

SUGARFISH by Sushi Nozawa 此番他们带来的是店内人气产品,蓝蟹手工寿司卷。长得太朴素了,看起来就是海苔包裹蟹肉和米饭,我都难以置信师傅做完了……但要说味道,真是一流,米饭和蟹肉搭配的恰到好处,我会想要去店里吃饭哦~

SUGARFISH by Sushi Nozawa

Blue Crab Hand Roll 当天的东道主Palihouse Courtyard Brasserie,属于新美食餐厅,rooftop bar环境很赞。 地址:8465 Holloway Dr, West Hollywood, CA 90069

Palihouse

Palihouse Courtyard Brasserie 他们带来的三道菜品,我只吃到2种,估计另一种更热门,脱销了……下面这道意式鰤鱼刺身Hamachi Carpaccio,真是美味,香料、奶油和刺身,搭配的非常和谐。非常后悔没有多拿几盘来吃

Palihouse Courtyard Brasserie

Hamachi Carpaccio Palihouse的负责人说这道Toffee pudding是他家招牌,老实说外面淋得焦糖有点偏甜,口感有点小腻。

Hamachi Carpaccio

Toffee Pudding 美国可爱喝啤酒了,当天活动的啤酒赞助商是Los Angeles Ale Works,他家的产品超市没有,只在活动或者餐厅内有售。

Los Angeles Ale Works

Los Angeles Ale Works 之前少许喝了红酒,与是决定不再喝啤酒了,没想到他家还有神奇的 Thai Tea Soda 和 Coff3e Mocha Vanilla Soda,Thai Tea那款要不是超市没得卖,我可能要考虑进货一箱!清爽不腻,非常好喝呢!

Los Angeles Ale Works

Thai Tea Soda Mi Place 位于Pasadena Old Town,是人气极其高的意大利餐馆,Yelp点评数高达近2千,环境和菜肴都颇受好评。 地址:25 E Colorado Blvd Pasadena, CA 91105

Mi Place

Mi Place 这道说是shortribs,感觉更像stew。从这个盒子里盛出来的时候,那种高大上的感觉一扫而空,感觉自己象在吃学校活动的免费食物。虽然味道不错,总感觉体验差了点。

Shortribs

Natural Shortribs 很有特色的音符杏仁海绵蛋糕,看着漂亮,口味倒一般,基本就是巧克力蛋糕的感觉。 

Mi Place - Opera Classic Almond

Opera Classic Almond Sponge Cake 夜晚时分,Palihouse的天台上,大家开心的享受着提前品味DineLA的乐趣

Palihouse Rooftop

Palihouse Rooftop

DineLA Kickoff Event

DineLA Kickoff Event

猜你喜欢

2014 夏季 DineLA 总攻略 2014 冬季 DineLA 总攻略 Chihuo DineLA 餐厅食评汇总

最新文章
[ninja_form id=2]