这是一家来自多伦多的日式舒芙蕾松饼店
“Hanabusa”在日语中是“花房”的意思
店内的装潢与它的名字一样温馨精致，
落地窗边的榻榻米，Ins风的粉红拍照角
超有Sense~
图片中C位的就是
小分队今天要介绍的“抹茶舒芙蕾松饼”！
抹茶舒芙蕾松饼用京都抹茶酱，甜红豆，
以及草莓蓝莓，鲜奶油制成
舒芙蕾对于烘焙温度的掌握要求很高~
所以内部有些湿润 而外皮很酥脆
他家还有诸如伯爵茶海盐焦糖，Nutella巧克力口味的舒芙蕾
这家隐藏在downtown区域的小店
小伙伴们逛累了可以去尝尝！
对了，这是他家的抹茶咖啡🐱
不过如果想要这个猫猫头可能要看运气哦
Beatrix是一家典型的精致美式餐厅
有着十分专业的Coffe Bar
虽然只有一款抹茶产品，但是
这家的肉桂粉枫浆热抹茶（Cinnamon Maple Matcha）
我已经爱了好几年~
虽然不是很喜欢肉桂
但不得不说
这里的肉桂反而有给抹茶提味的效果
给清新的抹茶
加上了一点温暖的味道
一杯肉桂粉枫糖热抹茶
一份蓝莓松饼
吃完再逛逛Fulton Market
这就是我要的周末！
第一次邂逅这家（其实已经很知名的）咖啡店
是随意逛到这边
看到门外设计太酷了
所以想进去看看 
画像上是来自日本的店主 Hiroshi Sawada
他曾在2008年获得了第一届世界范围的拉花冠军！
（👉他的instagram：
https://www.instagram.com/sawada_hiroshi_coffee/?hl=en）
这家最有名的就是Military Latte迷彩拿铁
在普通抹茶拿铁的基础上加入浓缩expresso
奶泡口味非常顺滑
味道也不很苦
最重要的是
抹茶口味十分纯正
没有被咖啡抢了风头！💯
这家咖啡厅主打中式和日式的茶饮
单是抹茶就有两种选择
Matcha Sonogi来自长崎 味道更厚重
Matcha Wazuka来自宇治 有着黄油般的口感
冰淇淋和甜品是他家最吸引各位集美的地方
极其浓郁的茶香和奶香交织
一口 就知道是Releaf出品！
小分队忍不住要推荐他家的招牌samoa cake
有点像改良的甜甜圈
绵密的巧克力蛋糕
上面覆盖着香脆的椰子脆片~底下是厚厚一层巧克力脆皮
小伙伴们一定要试试呀
抹茶口味像是甜品界的白月光
虽然看起来普普通通
多雨又阴晴不定的夏天
不如用抹茶来安抚心灵吧~
