这是杨国福的美国首家麻辣烫专门店，配方和原料全部从国内进口，掐指一算，那久违的香浓骨汤、特色菜品和丰富口味，就指日可待了。

Mochinuts，传统美国甜甜圈和日本麻糬的结合体，主要原料是微甜的糯米粉。经过快速油炸后，外皮变得酥脆，内芯又出奇地耐嚼。

而且它形状独特，一群小圆球连接起来形成一个环，拍照极其上镜，淋面的糖霜，有抹茶、黑芝麻、香芋、紫薯和巧克力等多种可选。

而且！除了常规菜单和长期受欢迎的单品，店里还会每隔几天就轮换一个口味，像极了pop up风格，随时进店，随时有惊喜。

想要了解有什么新味道，可以关注它家的IG账号，方便去之前挑选。寒风凛冽，来尝尝不齁甜又脆软的日式甜甜圈吧！

📍地址：400 Fairview Ave N, Seattle, WA 98109

咖啡豆是直接从越南农民手里进口，冰炼乳咖啡和鸡蛋奶油越南咖啡，将会是菜单上的招牌饮品。

越南咖啡目前在西雅图有日渐崛起之势，这家新店也希望自己的咖啡，能和越南米粉一样价廉物美。

正式开张时间会在本月底，目前试营业，但走过路过，也可以提前尝个鲜。

📍地址：1227 S Weller Street, Seattle, WA 98144

它有网红店的特质，也有实力餐馆的美味，招牌菜是双层炸鸡三明治，而且面包里不含麸质。华夫饼薯条、羽衣甘蓝沙拉也很招客人喜欢，还有一种“干酪棒”，感觉非常神秘。

谁说Beacon Hill一带没啥好吃的，特色炸鸡就在这儿等着你。

📍地址：2805 Beacon Ave S, Seattle, WA 98144

现在起开始预售，还可以搭配红酒，旧年不利，让我们一起糕糕兴兴过个中国新年。

📍地址：500 Bellevue Way NE Suite 210, Bellevue, WA 98004

听说有米家的粉丝，对这个口味可是翘首以待了许久，但由于目前还是限量供应，原则上先到先点，并可以在饭团上0运费（团送）送到家。

另外新品火龙果酸奶也上市了，低热量、高纤维，和健康酸奶更配！Bellvue有米酸奶目前没有任何西雅图分店！

📍地址：1422 156th Ave NE, Bellevue, WA 98007

食材新鲜自不必说，种类还特别多，尤其是酱料，一排瓶子数下来至少七八种，喜欢的滋味在这儿都能找到。

Poke的灵魂在于独一无二的酱汁，拌开了鱼生，就等于拌开了一年四季的好胃口。

它家不仅在Capitol Hill开了分店，新店也延伸到Bellevue，1月13日至1月19日开业期间，poke买一送一。仅限进店购买，大家记得戴好口罩。

📍地址：220 Blanchard St, Seattle, WA 98121

它的特点就是比薄饼还薄，而且卷一切，而这家La Rue，刚开张就成了网红店，每天都早早售罄。

口味上大致分为甜味和果味两种，巧克力、焦糖、香蕉和草莓，在这里是主力，也有可以拉丝的芝士，配上浓缩咖啡，就是Capitol Hill这条街最上镜的仔。

📍地址：1525 E Olive Way Unit B-1, Seattle, WA 98122

酸奶和咖啡，都是从越南本土进口而来，当两种明明可以单喝的饮料混合在一起，就迸发了出了意外而美味的奇妙口感。就冲这一点，也得去喝喝看啊！

店里的布置舒爽而文气，如果接下来可以堂食了，在靠窗的座位上边喝咖啡边阅读，秒杀星巴克气氛组。店铺在大楼的侧面，从东兴市场门口的路口朝前走就是。

noLIta这个名字，来自纽约市的一个被称为“小意大利北部”的一个地区，三位店主也都是从纽约来到西雅图。怀着对美食的共同愿景，他们把意大利的食物和葡萄酒都带来了这里。

目前只接受外卖，欢迎喜欢意餐的小伙伴前去尝试。

📍地址：5909 15th Ave NW, Seattle, WA 98107

也是由于疫情的影响，本该几个月前就开张的店铺，不得不到现在才正式对外营业，菜单暂时还不大，包括浓汤、沙拉、小吃、熟食和披萨。

目前开放的时间为周二至周六上午11点至下午2点，但如果接下来可以恢复堂食，酒吧会举办品酒活动，并成立自己的葡萄酒俱乐部。

📍地址：1424 11th Ave Suite D, Seattle, WA 98122