2020都快结束了，如果现在让你想可以把最跨界、最酷又最浪漫结合起来的餐厅，你会想到哪一家？
不管是啥，都一定不会有在拉斯维加斯威尼斯人大酒店里的“The X Pot”来的高级!因为这是一家“飞着凤凰”的火锅店。
又到了节日季节，憋了一年的小伙伴纷纷蠢蠢欲动，如果有去Vegas的计划，那你一定不能错过：
它，到底有多高级？
The X Pot是全国十强火锅领军企业香天下和拉斯维加斯知名餐厅Chubby Cattle联手创建的一家穿着燕尾服吃火锅都不违和的店。
如果机器人送餐服务你觉得不新鲜了，
那5D的光影用餐房间呢？
现代科技与接地气的火锅文化的碰撞，让福布斯杂志都说，“The X Pot重新定义了中国火锅”。
尽双岁之时，凝两地之心，齐千人之力。
全美第一家【五感沉浸式体验餐厅】在近斥资700万美金，560天的筹备，380天的装修，130多位设计师的杰作，80多位装修工人的付出，融合3个国家50几个工厂的加班赶工，20几位顶级大厨的跨国培训，及10多位精英高管团队的齐心合作。
不仅如此，
The X Pot更有顶级大厨加持！
欧智波大厨是中国先锋美食、
分子料理的先驱者，
拥有三十年的大厨经验。
精通且深谙中/日/意/法四国菜系，
是近年来国内外知名的融合菜系大师！
欧大厨为The X Pot精心
打造了 20余种创意融合菜品。
回归餐厅的饮食，舌尖上的惊鸿才是这里惊艳的根本。
The X pot对于味道有着极其严苛的要求，不但沿袭了四川传统牛油火锅、鸳鸯火锅，更搭配了贴合中式口味的火锅菜品。
特制的汤底口感醇厚不但不夺其新鲜食材的味道，还更完美的衬托出食材的特色。
香天下川味麻辣牛油锅底
经典的牛油小熊麻辣香淳。醇香的牛油，再加上精选天然香辛料，浓郁的汤底牢牢的锁住食材之中的滋味，即便是平平无奇的素菜也可以变得格外有滋味。
招牌金鸡汤
金
鸡
汤
精选广东清远走地鸡，皮薄肉嫩。小火慢炖五小时，色泽金黄，味道鲜香浓郁。搭配高品质花胶，爽滑而有嚼劲。
来吃The X Pot，除了必点的金鸡汤底，特级和牛，精品黑毛肚外，还有首相丸子、特级鸭血、功夫舞面等等。
X Pot和牛宴料理
选用日本A5等级宫崎和牛，让你一餐就能吃到7-8种不同部位的优质和牛！
和牛肉质呈现出大理石纹理。油脂丰厚，口感柔韧，细腻肥嫩。入口细密的油花与舌上味蕾交缠，美名曰“极品霜降牛肉”。而且从刺身到盐烤，再到火锅涮煮都有，让你一次吃到饱～
X Pot特级黑毛肚
作为火锅界的扛把子，毛肚有着无法替代的地位。毛肚在沸腾的牛油锅里“七上八下”，一口咬下去，咯滋声伴着汤汁满溢在舌上，满足感从味蕾直击心灵。
首相丸子
The X Pot保留了香天下彻底征服了前英国首相卡梅伦的菜品——首相丸子。
精选肥瘦比例合适的五花肉，手工去筋后用刀背慢慢捶打加剁细，丸子经历了千锤百炼劲道十足！
特级鹅肠
无论是口感还是味道，特级鹅肠都值得拥有一席之地。每日新鲜到货，经过三道工序清洗，保证了食材的鲜美，涮进红油汤底中，鹅肠爽滑弹嫩。
The X Pot冰山嫩笋
鲜笋自古以来被称为“菜中珍品”不仅味道鲜美，富含营养，笋片挂着火锅汤底，醇香鲜美爽滑脆嫩。
特级鸭血
在食材挑选上，X Pot秉持“一看二摸”的原则。看色泽，颜色鲜亮的鸭血才能保证新鲜；
摸手感，弹嫩的鸭血才可以保证美味的口感。只有经受过两大关考验的鸭血，才能上桌供食客享用。
功夫舞面&变脸
功夫变脸
功夫舞面
功夫舞面和变脸表演将火锅气氛推向高潮，传统的变脸功夫伴随着传统戏曲的音乐激动人心；
功夫舞面的面条在师傅手指间起伏、翻飞、跳跃，像一条意气风发的长龙，Q弹有嚼劲的面在锅中翻腾，伴着浓郁的汤底，让人意犹未尽！
The X pot不仅仅有火锅，拥有三十年的大厨经验的欧智波大厨是中国先锋美食、分子料理的先驱者。作为融合菜系大师，欧大厨为The X Pot精心打造了20余种创意融合菜品。
“一口香”鹅肝和牛卷
“世界三大珍肴”之一的鹅肝，如今也可以在lounge吃到。口感细腻滑顺鹅肝，搭配精选进口和牛，触发出多层次的口感体验。
黄金鱼子酱配鳌虾
公认为海鲜界顶级食材的鳌虾，肉质鲜嫩口感顺滑鲜甜，搭配黑鱼子酱，本来就带有自然调味层叠的鲜美口感，再经过欧大师的潜心雕琢，口感的递进更是无语言表。
X黑天鹅酥
除了金色天鹅酥，The X Pot还为您带来升级版黑天鹅，造型别致美观，外面的酥皮层次分明，口感香甜。
除此之外，The X Pot还为你解锁极品海鲜饕餮。除了生蚝，扇贝，鱼生，海胆等~更有帝王蟹霸气压轴。
帝王蟹
现推出帝王蟹三吃！
一吃：$88/lb 帝王蟹火锅
二吃：$98/lb 帝王蟹火锅+刺身
三吃：$60 帝王蟹鹅肝和牛炒饭
还有X Pot私房小锅套餐的海鲜拼盘
也可升级为帝王蟹了哦（$888)
在夜色下绚烂的拉斯维加斯怎么能不喝上一杯？香天下的酒廊半包围的卡座既保持隐私，又保持了开放的环境和状态。
吧台酒廊灯影摇曳，冰块撞击摇酒壶，清脆的混合着夜的妩媚与滋味。特调十几款鸡尾酒，在令人沉醉的lounge氛围中，
让或耳鬓厮磨，或知己好友小聚，或轻松的洽谈公务的你，沉浸在拉斯维加斯的仪式感中……每周五/周六这里还有live DJ。
The X Pot套房，以黑金为基色，结合了光、形、色，利用金属和玻璃的光感碰撞，搭配镶着金边的绿松石色餐具，展现了西化的内敛和奢华。
墙上的金色龙图腾带着浓重的东方气息，打破了固定格局，融合而不突兀。4K screen最薄屏，感受被凤凰环绕的效果；5D光影超感官视觉体验，让你在奢华味觉体验的同时，感受现代科技带来的美轮美奂。
4个包厢。VIP Room可接待8人，2个房间既可以完全独立也可以合并。
5D包厢 现开启预售（人均$300）
可发邮件至[email protected]咨询了解更多详情。
独家活动
都说了跨界，怎么可能只是如此呢？
吃货小分队给大家拿到了独家折扣：
提前用折扣码预约，到店消费
送A5牛以及精美礼盒一份
预约需要备注coupon code：
XPOT520
折扣使用方法：
预约网址www.sevenrooms.com/reservations/xpot
在网上预约时，根据提示在notes里加入折扣码。
或打电话预约时说出折扣码，预约电话为(866) 888-9768，完成折扣备注后，用餐时方可领取和牛礼盒1份。
温馨小贴士：
为确保员工和顾客的安全，The X Pot严格执行州政府和相关卫生部门颁布的疫情防护措施，保持社交距离，提供消毒用品。疫情期间，包厢服务以及机器人服务，减少了人员接触，提供更加安全的用餐环境。
在线预约：
www.sevenrooms.com/reservations/xpot
预约电话：
(866) 888-9768
地址：
3327 S Las Vegas Blvd, Ste 2884
Las Vegas, NV 89109
官网：thexpot.com
编辑 | 叡宝
文字 | 叡宝 X pot
图片 | 香天下 The X pot
