珍珠奶茶被CNN 评定为
世界上最好喝的饮品之一。
评价一杯珍珠奶茶的好坏，
除了实实在在的好原料，
拿捏好茶、奶和糖的平衡度之外，
最重要的就是珍珠了。
OneZo丸作食茶来自奶茶的故乡–台湾。
因为珍珠无添加，现做现卖
“重新定义了珍珠”
而成为全球网红奶茶品牌。
就连NBA球星凯里．欧文（Kyrie Irving）
也曾在台北的分店做了一日店长。
近日OneZo来德州了，
新店在Carrollton，紧邻121高速。
为了见证珍珠的制作过程，
带着一位资深奶茶控，我们来到了现场。
(PS:珍珠、粉圆、波霸都是一样东西哈)。
我们在店里见证了
一颗小小珍珠的成长记
从和面、搅拌、揉面，切割，
闷煮，水浴到成品完成。
在这一颗小小珍珠中
我们看到食不厌精，脍不厌细。
这也是酷酷的Onezo匠人，
给予食材和顾客的最大尊重。
因为现做现用，没有任何的添加剂，
珍珠的保质期会比较短，
煮好的珍珠也需要在4个小时内用完，
即使用不完
也必须要丢掉。
这里的珍珠有不同的口味，
芝麻、黑糖、抹茶、
芒果、仙人果等，
通过各种天然食物的色彩而成色，
五颜六色,非常萌，
明白了为何称为“Art of Boba”
我们试吃了现做的珍珠，
粉质十分细腻，
嚼劲和弹性恰到好处，
相比较有吃速冻饺子和现包水饺的区别
口感好，又健康
终于可以光明正大，
毫无愧疚的、毫无顾忌的
开启奶茶自由了。
01 丸作脏脏茶
Flaming Brown sugar dirty milk
(炙烧黑糖脏脏奶）
这款是大红的网红产品，
看着诱人挂壁的黑糖
和胖嘟嘟的杯子立马充满了食欲，
一口下去，
香浓醇厚。
可以同时品尝到
鲜奶的醇厚和黑糖的浓郁焦香
珍珠软而有嚼劲，
好像真的不一样呢
一起吃进嘴里，幸福感爆棚
真是颜值口感双在线。
喜欢甜的sweet tooth们更是超爱的。
(PS:记得喝前摇一摇哦！）
02 丸作水果茶
Fruit tea
水果本身含有很多的糖分，
选择25%的糖是最佳体验，
水果茶清香鲜美，
是那些“奶糖不耐受”小伙伴们的
最好的饮品，
百香果、菠萝、橙子、柠檬、葡萄柚等。
多种水果混合，
内涵十分丰富。
绿茶的茶底
配上酸酸甜甜的水果，
喝一口就让你满口天然水果香。
03 茉莉奶绿拿铁奶
Jasmine Green tea Latte
以茉莉花茶为茶底，
淡淡的茉莉香味
口感清新微甜
再加上新鲜的石榴珍珠。
喝上几杯也不够。
这是我奶茶控朋友的最爱。
我们还尝试了
最经典的black milk tea，超赞。
这里的糖度（除了黑糖）
和冰的含量都可以选择，
每天的珍珠口味是轮换的，
只有黑糖是固定每天有，
其他两种会在：
抹茶/芝麻/蜂蜜 和 蜂蜜/芒果/石榴
之间轮换。
如果不知道如何选择，
店里的经典默认版完全不会让你失望。
如果还是不确定，那就请店里的帅哥，
给几颗当天的珍珠，品尝一下吧，
你肯定不会遭到拒绝的。
丸作饮品分经典，原茶，奶茶，
特调，果茶，拿铁几个系列。
听说，情人节左右还会有
限量版新口味的珍珠哦。
Onezo丸作可以称得上是
最具有匠人精神的奶茶店。
正如李宗盛所说的，
”世界再吵杂
匠人的内心绝对是安静的
手工人往往意味着
固执、缓慢、少量、劳作。
但是这些背后所隐含的是
专注技艺，对完美的追求”
嚼着喝一杯
健康、彩色Ｑ弹的手作珍珠奶茶，
奋力将我们的2021活的缤纷多彩吧！
🏠 店铺
OneZo 丸作茶食
📍地址
☎️ 电话
🕒营业时间
周一-周四：12am-8:00pm
周五-周日：12am-9:00pm
🥡外带 🥡外卖
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